<p class="ql-block">艾草剪來洗干凈,用開水焯幾分鐘加入一匙食用小蘇可以保鮮綠,撈出后用冷水漂清,擰干。</p> <p class="ql-block">用攪拌機(jī)把艾草打爛,也可以用菜刀跺,加入適量水用鍋?zhàn)訜_后加入糯米粉適量白糖,三四匙玉米粉,適量玉米油。用了揉搓,直至′均勻柔軟。分成小團(tuán)。</p> <p class="ql-block">包入餡料,豆沙或芝麻,用印板印成形</p> <p class="ql-block">冷水上鍋蒸10分鐘左右,即可食用了</p>