<p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:20px;">《華都錦城三盞茶》</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">——孫懷遠</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">（2026年3月17日）</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">午后，驅(qū)車赴華都錦城，參加朋友茶會。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">春雨過后，空氣新鮮；春風(fēng)微拂，閑適暢順；春天的感覺真好。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">雨水剛過，清明前夕，申時時分，正好喫茶。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:20px;">品茶賞茗</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">長茶桌上鋪著一條宋錦茶席，纏枝紋飾，把江南的春揉進這織錦的經(jīng)緯縱橫。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">今日茶會，一共品了三種茶，分別是兩款明前龍井綠茶，一款潤思祁門紅茶，一款宋種鳳凰單叢。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">品三盞茶茗，享三種光陰，從清冽到醇厚，再到幽遠，慢慢鋪陳開來。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);">第一道茶：江南第一杯西湖龍井</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">先啟兩款龍井，都是盧正浩品牌茶，打開包裝袋，把茶葉倒入茶則，眼前的龍井干茶，呈現(xiàn)出雀舌般的嫩綠，帶著一縷春天的清新。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">茶入杯中，輕輕注水，細水長流撞在杯壁之上，激起細碎的白毫，茶葉在水中舒展，仿佛把整個西湖的春霧都沏進了茶盞。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">喝茶一看，二聞，三品。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">淡鵝黃的茶湯，清透得能看見杯底的一支茶芽，輕嗅一下，似有淡淡的豆香，入口略感鮮爽，裹有一絲若有若無的蘭韻，順著喉嚨滑下去，舌尖還留著春草的清冽。明前龍井，春茶中的上品，帶著春的氣息，清淺入喉，溫潤如新。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">茶與詩相和，那是一種雅致的享受。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">此時此刻當(dāng)然少不了賦詩一首：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">《龍井茶香第一杯》</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">春風(fēng)剪得翠芽勻，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">一盞清光映碧紋。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">匠心獨到藏雅韻，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">蘭香溢處洗浮塵。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);">第二道茶：潤思祁門紅茶</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">品完了龍井，接著換了一款潤思旗下名師工坊的祁門紅茶。干茶烏潤緊致，帶有淡淡蜜香的甜暖。祁門紅茶數(shù)潤思，是有道理的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">茶入蓋碗，注入沸水，再看茶湯暈開如琥珀顏色，暖得像春日的陽光。抿一口，是醇厚的果香，混著一點焦糖的微甜，不膩，不烈，妥妥的，溫溫的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">祁門紅茶的暖，能沉到骨子里面，不像龍井那樣清透，新爽，它是那種漫漫彌散的感覺，慢下來，暖起來，把正月里的寒峭都擋在了杯外。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">這是春的午后，慵懶，安穩(wěn)，帶著煙火氣的溫柔。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">《潤思祁門紅茶》</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">春風(fēng)拂過祁門紅，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">一盞金湯待客濃。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">名師工坊藏清韻，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">香似幽蘭洗心矇。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);">第三道茶：鳳凰單叢東方紅</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">最后一道茶，是一款宋種單叢東方紅，屬于鳳凰單叢中的佼佼者，干茶呈現(xiàn)出深褐赭的條索狀，帶著老叢的蒼勁，為春雨后的時光送上些許新暖。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">注水時，香氣先漫出來，蘭香淡淡，亦有蜜香悄悄，還帶有一些嶺南山韻的幽遠，像是要把整座鳳凰山的云霧都收進這小小的茶杯之中。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">茶湯金黃，入口醇厚，回甘綿綿，層次里疊加著層次，初嘗是甜，再品是香，余韻里藏著一點草木的清苦，最后仿如有甘甜潤喉。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">品鳳凰單叢就如站在古寺的檐下聽風(fēng)，風(fēng)里有百年的故事，也有當(dāng)下的安寧。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">鳳凰單叢的茶，耐喝；鳳凰單叢的雅，耐品。越喝身越暖，越品心越靜。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">《鳳凰單叢》</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">云霧古香鳳凰山，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">宋種單叢如幽蘭。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">馥郁綿長得醇厚，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">千回百轉(zhuǎn)有回甘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">一瞬之間，那些詠茶贊茗的妙語接連呈現(xiàn)在腦海，久久不絕，字里行間都有淡遠的意境。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">三盞茶后，申時已過，今天的品茶賞茗，受益滿滿，不但喝到了好茶，而且學(xué)到了許多茶藝知識。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">龍井是晨曦的清，祁紅是正午的暖，單叢是夕陽的濃。清新的龍井，優(yōu)雅的祁門紅，霸道的單叢。三道茶猶如一天的早中晚，在品茶之中感悟人生。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">人生亦如茶，滋味百態(tài)，歲月婆娑，各有千秋，自有喜樂，自在圓滿。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">茶席上的織錦還在發(fā)光，杯里的余溫還在指尖。原來最好的茶會，從來不是簡單的去論茶的價格高低，而是你能喝懂多少茶韻味與內(nèi)涵，你能在喝茶的時光里，看到自己的內(nèi)心。在一品茶茗之時，慢下來，靜下來，照顧歲月，望見人生。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">正是：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">春風(fēng)輕拂綠芽新，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">一盞清茶洗囂塵。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">淡香漫過杯中影，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">身輕云閑自在心。</span></p>