<p class="ql-block" style="text-align:center;">憶秦娥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">半亭煙雨半亭梅</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 煙霏霏，半亭煙雨半亭梅。半亭梅，疏枝浥露，香蕊凝翠。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 風(fēng)牽簾影暗香微，一甌清茗伴斜暉。伴斜暉，幽懷以寄，不記塵歸。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">煙雨梅花圖</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">半亭梅花半亭煙，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一卷詩(shī)畫(huà)一寺禪。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鳥(niǎo)鳴空山新雨后，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">清風(fēng)明月伴流年。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">梅花的歷史</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 梅，薔薇科李屬落葉小喬木，中國(guó)原產(chǎn)，系十大名花之首。梅花有3000余年的栽培史，7000余年食用史 。下面從歷史與品種分類(lèi)兩方介紹梅花。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 梅花的歷史：從調(diào)味品到“花魁”</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 1. 先秦：果梅為主，調(diào)味剛需</p><p class="ql-block ql-indent-1">距今約7000年：河南裴李崗遺址出土的梅核，證明古代先民已采集野梅 。</p><p class="ql-block ql-indent-1">商周：梅子是酸味核心調(diào)料（無(wú)醋時(shí)代）?！渡袝?shū)》：“若作和羹，爾惟鹽、梅” 。</p><p class="ql-block ql-indent-1">《詩(shī)經(jīng)·摽有梅》：最早寫(xiě)梅，但以果實(shí)為主 。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 2. 漢—南北朝：從果到花，賞梅興起</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 漢初：上林苑種朱梅、胭脂梅，梅花正式入園林 。</p><p class="ql-block ql-indent-1">南北朝：賞梅成風(fēng)，梅“始以花聞天下” 。梁元帝《詠梅詩(shī)》：最早獨(dú)立詠梅詩(shī)。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 3. 唐宋：梅文化巔峰</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 宋代：詠梅詩(shī)詞最多（宋詩(shī)4700首、宋詞1200首） 。</p><p class="ql-block ql-indent-1">范成大《梅譜》（1186年）世界第一部梅花專(zhuān)著，記載江梅、宮粉、朱砂、玉碟、綠萼等12品種 。</p><p class="ql-block ql-indent-1">林逋：“疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏”；王安石：“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">元代王冕《墨梅》：“不要人夸好顏色，只留清氣滿(mǎn)乾坤” 。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 4. 明清：品種大發(fā)展</p><p class="ql-block ql-indent-1">梅花品種大增，綠萼、朱砂、龍游、垂枝等名品定型。</p><p class="ql-block ql-indent-1">確立“四君子（梅蘭竹菊）”“歲寒三友（松竹梅）”地位。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 5. 近現(xiàn)代：科學(xué)分類(lèi)</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 陳俊愉院士創(chuàng)立梅花二元分類(lèi)法，全球通用 。</p><p class="ql-block"> 中國(guó)登記觀賞梅超480個(gè)品種 。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">梅花的品種</p><p class="ql-block"> 梅花的品種：3大系，真梅系，杏梅系，櫻李梅系 </p><p class="ql-block ql-indent-1">一、真梅系（嫡系，最香、最傳統(tǒng)）直接由野生梅選育，有典型梅香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">1. 江梅（單瓣）品種群，單瓣5–6片，白/粉/紅，野生最原始?；ㄐ?、清香，果可食用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2. 宮粉品種群（最常見(jiàn)）重瓣/半重瓣，粉紅色，萼紫，濃香 “十梅九宮粉”，江南主流。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3. 朱砂（骨里紅）品種群，花深紫紅色，枝內(nèi)木質(zhì)部紅色。香氣濃，最顯傲骨。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">4. 綠萼品種群（最清雅），白花，花萼純綠，花瓣薄如紙，清香至極 。 文人最?lèi)?ài)，代表：小綠萼、金錢(qián)綠萼。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 5. 玉碟（玉蝶）品種群，純白重瓣，萼紫，潔白如雪 。代表：素白臺(tái)閣。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 6. 黃香品種群（極稀有），花淡黃色，單瓣或者半重瓣，香氣清雅 。古梅珍品，現(xiàn)存極少。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">7. 跳枝（灑金）品種群，一樹(shù)開(kāi)白、粉、紅雜色花，突變奇品。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 8. 垂枝品種群，該品梅花枝條自然下垂，如垂柳，花向下開(kāi)。代表：?jiǎn)畏鄞怪?、骨紅垂枝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">9. 龍游品種群， 枝條天然扭曲如龍，僅1–2種 ?；ò咨胫匕?，盆景名品。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">二、杏梅系（梅×杏/山杏）</p><p class="ql-block ql-indent-1">抗寒最強(qiáng)（-25℃可活），北方主力?；ㄋ菩印⒒ㄍ心[大，無(wú)香或微香 。代表：豐后、送春、燕杏 。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">三、櫻李梅系（梅×紫葉李）</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 此類(lèi)僅美人梅一類(lèi) 。 葉常年紫紅色，花大、重瓣粉紅、花梗長(zhǎng)?；ㄆ谧钔恚?–4月），花葉同放。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">梅花小知識(shí)</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 梅不等于臘梅：臘梅是臘梅科，冬天開(kāi)放，濃香；梅是薔薇科，春天開(kāi)放。</p><p class="ql-block ql-indent-1">壽命：古梅可超千年（如浙江超山的宋梅）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">梅花的花語(yǔ)：高潔、堅(jiān)強(qiáng)、堅(jiān)貞、報(bào)春。</p>