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買菜雜談

幸運(yùn)13

<p class="ql-block">買菜雜談</p><p class="ql-block">逛菜市場(chǎng)歸，把精挑細(xì)選的食材打理切配，到了飯點(diǎn)陳設(shè)上桌，才算是開始了完整的、美好的、豐盛的一天。</p><p class="ql-block">買菜一定要帶著目的性，長(zhǎng)輩好哪一口，伴侶偏愛吃什么，兒女及孫輩又對(duì)啥興致甚濃，事先得了然于胸。即便孑然一身，昨天包了油面筋塞肉，今天不妨換個(gè)口味，吃魚，清蒸鱸魚，順便過過逛菜市場(chǎng)的癮。</p><p class="ql-block">舍得為口腹之欲買單，為廚房里的煙火氣不惜大手大腳一把，此類人絕頂聰明?，F(xiàn)代人漸漸悟出，一切的努力、奮斗，最終殊途同歸，必相逢于善待自己。</p><p class="ql-block">不少漫游者抵達(dá)目的地后，會(huì)找?guī)滋幉藥垐?chǎng)打個(gè)卡，予我個(gè)人而言，興致濃烈不亞于參觀著名景點(diǎn)。此番回寧，覺著南京出奇地火，老門東、夫子廟、科巷美食一條街處外擠爆，居然到了先預(yù)約，后入內(nèi)的地步。其實(shí)，幾處網(wǎng)紅打卡地均專供外地客游覽，幾無原住民湊熱鬧，最主要原因皆為商業(yè)氣息太濃。</p><p class="ql-block">作為在寧土生土長(zhǎng)的我，只要返鄉(xiāng)，頭等大事便是奔向進(jìn)香河菜場(chǎng)，過一把討價(jià)還價(jià)的癮。這邊看中了青魚片、蛋餃，那邊又被藕圓、蘆蒿吸引，還有一種出自農(nóng)家鐵鍋的鍋巴，非油炸，稱上兩斤，早餐泡在牛奶或豆?jié){中，甚是好吃！</p><p class="ql-block">進(jìn)了菜巿場(chǎng)，會(huì)裝作忘了卡上幾個(gè)錢了，舍得為食材花錢，為過小日子松一松腰包，應(yīng)屬愛自己的極致表現(xiàn)。</p><p class="ql-block">農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)一般看不出經(jīng)濟(jì)條件夠不夠?qū)捲?，窮是一種困頓，“覺得窮”是另外一種。有人怕變得更窮，一直戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢應(yīng)付日子；唯有不覺得窮，才能有生活的余裕。在比自己匱乏的人面前，不能流露出匱乏，即便兜里沒幾個(gè)子兒也不可現(xiàn)出潦倒相。</p><p class="ql-block">行到水窮處，坐看云起時(shí)。詩人王維吟到，這便是達(dá)觀的人生態(tài)度。</p><p class="ql-block">不再被溫飽困擾后，窮與富就不完全與金錢主宰了,更多的只是一種心理感受。做個(gè)昨日文中提及的那種老派的人，心安理得，怡然自足，不一定家財(cái)萬貫，只是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)把錢都花在了自己身上。別人上菜場(chǎng)揀時(shí)令菜買，我等只買一個(gè)“我高興”，這才是真正高明的消費(fèi)方式。</p><p class="ql-block">即便千金散盡，總算任性過、開心過，不能說不劃算。</p>