<p class="ql-block">"馬德里"是西班牙首都和最大都市,也是馬德里自治區(qū)首府,位于西班牙國土中部,曼薩納雷斯河貫穿市區(qū),面積607平方公里,分為21個區(qū),總?cè)丝诩s350萬,官方語言和全國通用語言為西班牙語。</p><p class="ql-block">????粉圈內(nèi)的是馬德里在西班牙的位置</p> <p class="ql-block">"圣.米格爾市場"位于馬德里市中心,歷史悠久,</p><p class="ql-block">緊鄰馬德里標志性的馬約爾廣場,以美食和獨特建筑聞名集,購物餐飲和文化體驗于一體?.</p> <p class="ql-block">"圣.米格爾市場"</p><p class="ql-block">建于1916年鋼鐵和玻璃的建筑結(jié)構(gòu),占地1200平方米,是馬德里最古老的封閉市場之一,內(nèi)部各種美食攤位琳瑯滿目,價格略貴。</p> <p class="ql-block">每一條檔口都有數(shù)不盡的店鋪,從火腿到魚干,從紅酒到果汁,從傳統(tǒng)點心到季節(jié)性的糖果,令人眼花繚亂。除了購買食材外,市場內(nèi)也設(shè)有多張高腳圓桌供食客們品嘗小吃。</p> <p class="ql-block">?原址曾是露天集市?,后轉(zhuǎn)型為傳統(tǒng)菜市場,2009年經(jīng)過翻新后重新開放?,轉(zhuǎn)型為高端美食市場和時尚社交空間。???</p> <p class="ql-block">最古老的"圣.米格爾市場"每年接待300來萬游客</p> <p class="ql-block">?市場內(nèi)匯聚了?眾多攤位?,提供豐富的西班牙特色美食,如伊比利亞火腿、各類Tapas(小吃)、海鮮、奶酪、甜點以及葡萄酒等。???</p> <p class="ql-block">?市場以鋼鐵和玻璃構(gòu)成的鐵藝結(jié)構(gòu)?而聞名</p><p class="ql-block">外觀明亮現(xiàn)代兼具工業(yè)風與典雅感</p> <p class="ql-block">?市場內(nèi)設(shè)有多張高腳圓桌,延續(xù)了西班牙人?站著品嘗小吃(Tapas)的傳統(tǒng)習俗,氛圍輕松熱鬧。???</p> <p class="ql-block">?除了品嘗美食,這里也出售新鮮食材、手工藝品,并?時常舉辦音樂會、私人聚會等文化活動?,周末營業(yè)時間甚至會延長至凌晨。???</p> <p class="ql-block">"西班牙油條Churros"</p><p class="ql-block">經(jīng)典國民小吃 外酥里嫩</p><p class="ql-block">裹滿糖霜再蘸熱巧醬</p> <p class="ql-block">"Salazones章魚腿"</p><p class="ql-block">比手臂還粗的章魚腿 黃芥末醬點睛之筆</p><p class="ql-block">Q彈有嚼勁</p> <p class="ql-block">"炸魷魚圈"</p><p class="ql-block">火候剛剛好 外酥里嫩多汁</p><p class="ql-block">擠上檸檬是絕配 </p> <p class="ql-block">"火腿Tapas"</p><p class="ql-block">顏值味道都有的伊比利亞火腿</p><p class="ql-block">咸鮮濃郁 肉香四溢Tapas界扛把子</p> <p class="ql-block">這個設(shè)備可以把火腿片切的像紙一樣薄</p> <p class="ql-block">"橄欖Tapas"</p><p class="ql-block">西班牙橄欖酸咸適中 開胃解膩神器</p> <p class="ql-block">"三文魚Tapas"超新鮮 面包酥脆</p><p class="ql-block">醬料清新 口感層次絕了</p> <p class="ql-block">"Tapas"的詞源和起源有多種說法</p><p class="ql-block">但核心都指向其作為?佐酒小食?的功能</p> <p class="ql-block">國王法令說?：相傳13世紀的卡斯蒂利亞國王阿方索十世因病需?飲酒配小食?,康復(fù)后下令全國酒館售酒時必須搭配食物,以此推廣。另一種說法是,國王阿方索十三世在訪問加的斯時,酒館老板為防風沙而在酒杯上蓋火腿,稱其為“蓋子”。??</p> <p class="ql-block">“蓋子”起源說?：最為流行的說法是,中世紀西班牙酒館會用一片面包、火腿或奶酪?蓋在酒杯上?(西班牙語“tapa”意為蓋子),最初是為了防蒼蠅或掩蓋劣質(zhì)酒味,后來演變?yōu)楦劫浀男〕浴??</p> <p class="ql-block">?還有的說法是:國王腓力三世為?控制士兵和水手酗酒?,頒布法令要求酒館提供下酒菜。???</p> <p class="ql-block">無論起源如何,"Tapas"的本質(zhì)是?隨性、分享的食?品,它沒有固定配方,取決于廚師創(chuàng)意和當?shù)厥巢?體現(xiàn)了高度的靈活性。??</p> <p class="ql-block">"Tapas"種類極其豐富 從冷盤到熱菜</p><p class="ql-block">海鮮到肉類 幾乎無所不包</p> <p class="ql-block">經(jīng)典海鮮Tapas?常常有：?西班牙'蒜蓉蝦'是國民小吃,以新鮮蝦、大量蒜蓉、橄欖油和辣椒烹制,蝦肉彈嫩,蒜香濃郁,常搭配面包蘸食油汁。其他海鮮類還包括炸魷魚、鳀魚土豆沙拉等。???</p> <p class="ql-block">?肉類與蔬菜Tapas?常常有:</p><p class="ql-block">豬肉類?：如燉豬肉、炸豬皮、豬肉肝醬等</p><p class="ql-block">土豆類?：?'翻滾土豆'是土豆泥拌辣味紅椒粉'、土豆炸彈'是肉末夾心土豆球。?</p><p class="ql-block">蛋類與豆類?：雞蛋炒西葫蘆洋蔥土豆、香料燉蠶豆等。??</p><p class="ql-block">地區(qū)特色"Tapas?"西班牙各地風格迥異</p> <p class="ql-block">"Tapas"不僅是一種食物更代表著一種?隨性</p><p class="ql-block">享樂的生活方式?和重要的社交形式</p><p class="ql-block">傳統(tǒng)上"Tapas"常在?傍晚6至8點的酒吧“歡樂時段”?供應(yīng),作為晚餐前的墊餐或佐酒小食。??</p> <p class="ql-block">?平等社交空間?：Tapas酒吧是一個?不嫌貧愛富的公共空間?,各階層人們都能在此放松相處,Tapas參與構(gòu)建了這種平民化、無拘束的社交模式。???</p><p class="ql-block">"Tapas" 文化已全球傳播,在咱中國上海等地也能找到專門的"Tapas餐廳"。??</p> <p class="ql-block">"圣.米格爾市場"</p><p class="ql-block">精致 干凈 人聲鼎沸</p> <p class="ql-block">"阿穆德納圣母大教堂"</p><p class="ql-block">是天主教馬德里總教區(qū)的主坐教堂</p> <p class="ql-block">"阿爾穆德納圣母主教座堂"</p><p class="ql-block">是天主教馬德里總教區(qū)的主教座堂,主保圣人為象征馬德里守護神的阿爾穆德納圣母（意為“谷倉圣母”）</p> <p class="ql-block">教堂建造的原因與愛情有關(guān)系:</p><p class="ql-block">1879年,西班牙女王伊莎貝拉二世之子'阿方索十二世'的首個妻子'奧爾良公主瑪利亞.梅塞蒂斯'(1860-1879)僅做了5個多月的王后,因染肺結(jié)核而香消玉殞,芳齡18歲,她生前曾希望在王宮對面建設(shè)一座圣母教堂。按照當時的傳統(tǒng),沒有子嗣的王后不能葬在王室墓地,深愛她的'阿方索十二世'決定劃出此地修建阿爾穆德納圣母大教堂,之后將她的墓安置在阿爾穆德納圣母教堂的圣母祭壇下,以滿足她的心愿。</p> <p class="ql-block">教堂建造始于1879年,工程建設(shè)歷經(jīng)西班牙內(nèi)戰(zhàn)(1936-1939年)中斷,1950年復(fù)工后調(diào)整建筑風格以匹配王宮風貌。</p> <p class="ql-block">教堂的落成典禮在1993年6月15日舉行,教皇胡安·保羅二世在第四次西班牙之行時為其祝圣,成為歐洲最新啟用的主教座堂,也是西班牙唯一一個被教皇祝圣過的教堂。</p> <p class="ql-block">建筑風格由原計劃的哥特復(fù)興式改為巴洛克風格,灰白色外立面與相鄰馬德里王宮形成呼應(yīng)。</p> <p class="ql-block">2004.5.22.時任王儲的"費利佩六世"與"萊蒂齊亞·奧爾蒂斯"在此舉行王室婚禮,成為西班牙王室近百年首次在主教座堂舉辦的婚禮。</p> <p class="ql-block">外立面采用灰白色石材,融合新古典主義立柱與巴洛克式裝飾元素,中央穹頂直徑超過20米。</p> <p class="ql-block">主廳采用現(xiàn)代簡約風格</p><p class="ql-block">頂部彩繪穹頂以幾何圖案裝飾</p> <p class="ql-block">教堂的建筑風格獨特,與大多數(shù)東西方向的教堂不同,它是南北朝向的。盡管教堂很大,但采光設(shè)計非常出色,白天幾乎不需要燈光就能照亮內(nèi)部寬敞的空間,特別是最明亮的耶穌十字架區(qū)域,充分利用了天然光源。</p> <p class="ql-block">正廳陳列長12米的折疊式宗教油畫,屋頂采用波浪形分層結(jié)構(gòu)并施以彩色紋飾,部分區(qū)域保留哥特式特征,體現(xiàn)不同時期建造痕跡。</p> <p class="ql-block">教堂地下室保存有11世紀發(fā)現(xiàn)的阿爾穆德納圣母原始雕像</p><p class="ql-block">現(xiàn)存于西側(cè)小堂供信徒朝圣</p> <p class="ql-block">彩色玻璃窗采用抽象線條設(shè)計</p> <p class="ql-block">西側(cè)大門雕刻耶穌受難場景</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">建筑基址包含古羅馬城墻遺址</p><p class="ql-block">整體結(jié)構(gòu)長104米 寬76米</p> <p class="ql-block">"阿爾穆德納圣母大教堂"</p><p class="ql-block">門口的雕塑就是"教皇保羅二世"</p><p class="ql-block">教堂雖然很新卻是建立在馬德里最古老的歷史遺跡"羅馬城墻"之上</p> <p class="ql-block">遠東</p>