夜逛小公園，騎樓下的小店旁，“咸菜咖啡”四個(gè)大字在夜里格外顯眼。旁邊還貼著“養(yǎng)生”“新品嘗鮮”的廣告。 我駐足往里瞧，店里熱鬧非凡。小姑娘在咖啡機(jī)前忙碌著，墻上電視播放的節(jié)目畫面一閃一閃。最顯眼的是右邊掛著的紅色“汕頭”二字，十分醒目。 門前空氣中彌漫著特別的味道，有熟悉的咖啡香，仔細(xì)聞，似乎真有一絲咸菜壇子里的酸咸氣，想必是從店里飄來的。<br><br>看了看價(jià)目表，除了咸菜咖啡，還有黃皮咖啡、貓山王榴蓮咖啡等，真是“新潮式咖啡茶飲”。更絕的是一款“姥爺保賀”（保賀：潮汕語意即保佑）。幾個(gè)年輕人端著杯子出來，邊走邊喝?！澳銍L嘗這個(gè)，”其中一個(gè)對同伴說，“第一口有點(diǎn)怪，再喝就順了。”我估摸這是喝了“咸菜咖啡”后的體會。<br><br> 我忽然覺得，這家店就像一杯特調(diào)咖啡。它將“養(yǎng)生”與“咖啡”結(jié)合，把傳統(tǒng)潮汕咸菜融入時(shí)髦飲品，就像這條老街，在百年騎樓下擺賣新潮茶飲，二者互不沖突，反而成了獨(dú)特風(fēng)景。 老板娘探出頭招呼：“阿哥，試試看嗎？不習(xí)慣可以少糖?！蔽倚α诵Γ瑪[擺手離開。其實(shí)嘗不嘗那杯咖啡已不重要，這家店敢把咸菜和咖啡湊一塊兒，大大方方亮招牌，本身就很有意思。 這大概就是汕頭人的性格，老傳統(tǒng)和新事物，無需分得那么清。就像這杯沒喝的咸菜咖啡，聽著怪，但說不定正是這味兒，才讓人覺得踏實(shí)又新鮮。 圖文/自強(qiáng)不息<div>音樂/美篇平臺</div><div>2026.03.18汕頭</div>