<p class="ql-block">賦山西陳醋</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">晉地土厚,高粱方熟;陳醋天成,承千歲之工序。</p><p class="ql-block">循蒸、酵、熏、淋之法,納夏伏曬、冬撈冰之煉,去其浮燥,存其本真。</p><p class="ql-block">其色如墨潭凝光,其香似古韻漫風(fēng),入口綿柔,落喉回甘。</p><p class="ql-block">佐面食調(diào)五味,佐珍饈增鮮香,于舌尖流轉(zhuǎn)間,藏三晉人文之溫厚;</p><p class="ql-block">于歲月陳釀中,凝黃土高原之蒼茫。</p><p class="ql-block">酸而不烈,醇厚綿長(zhǎng),乃液態(tài)之史,亦是山西人之風(fēng)骨。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">要不要我再為你創(chuàng)作一首七言絕句版的山西陳醋小詩(shī),更朗朗上口?</p>