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【膳魔師燜養(yǎng)體驗官】春日暖心銀耳羹

好攝老李

<p class="ql-block">春天一到，我這嗓子就開始“鬧情緒”。干癢、咳嗽，每年都這樣。老姐妹告訴我，春天要多吃銀耳，滋陰潤肺?？晌疫@人吧，最怕的就是熬銀耳羹——得守在灶臺前看著火，稍不留神就撲鍋，那黏糊糊的湯汁溢得到處都是，收拾起來夠我忙活半天。</p> <p class="ql-block">上周三，我又一次熬銀耳羹，剛開火，樓下老李喊我去打撲克。我心想：就一小會兒，沒事。結(jié)果一打就忘了時間，等想起來沖回家，滿屋子都是糊味兒，鍋底黑乎乎一片，好好的一鍋銀耳全廢了。老伴兒回來還念叨我半天，說我不該離開人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那天晚上我就想，要是有一口不用看火的鍋該多好啊！</p> <p class="ql-block">正好看到膳魔師這個燜燒鍋的活動，我仔仔細(xì)細(xì)看了介紹——不用看火、不用守灶，把食材煮開后放進(jìn)外鍋燜著就行。這不就是我夢寐以求的鍋嗎？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我腦子里已經(jīng)想象出那個畫面了：晚上睡覺前，把泡發(fā)好的銀耳、百合、紅棗、枸杞一起放進(jìn)內(nèi)鍋，在灶上煮開個幾分鐘，然后蓋上蓋子放進(jìn)外鍋。我就安心去睡覺，不用惦記關(guān)火，不用擔(dān)心溢鍋。第二天早上起來，打開鍋蓋，銀耳肯定已經(jīng)燜得軟軟糯糯，膠質(zhì)全都出來了。盛上一碗熱乎乎地喝下去，嗓子舒服，胃里也暖和。</p> <p class="ql-block">而且我還想，有了這口鍋，我不光可以燜銀耳羹，還可以燜紅豆湯、燜八寶粥、燜雪梨水……春天養(yǎng)生的這些湯湯水水，再也不用像打仗一樣守在灶臺邊了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我今年67歲，退休前是小學(xué)老師，現(xiàn)在每天就是和老姐妹們跳跳廣場舞、打打牌，日子過得悠閑?？删褪窃谧鲲堖@事兒上，總覺得有點兒力不從心——站久了腰疼，看火又怕忘事兒。膳魔師這個燜燒鍋，真真是為我們老年人設(shè)計的。</p> <p class="ql-block">我誠心誠意申請當(dāng)這個“燜養(yǎng)體驗官”。我想親身試試，看看是不是真像宣傳的那么好用。如果真的好，我一定在美篇上好好寫體驗報告，把這份省心省力的好東西推薦給更多老伙伴們！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">讓我們這些上了年紀(jì)的人，也能輕輕松松喝上一口暖心暖胃的養(yǎng)生湯。</p>