海南風物志（四）? ?珍果琳瑯 ? ?文/石孝軍玉樹臨風 <p class="ql-block">朗誦：周進，國家一級播音員</p> <p class="ql-block">海南的土地，藏著天地最慷慨的饋贈。陽光與海風在這里釀出甜蜜，雨露與沃土滋養(yǎng)出萬千珍果，一島四季，果香不絕，鋪就寶島最動人的風物長卷。</p> <p class="ql-block">從椰風海畔到青山沃野，熱帶佳果次第登場，爭奇斗艷。紅黃綠色的芒果咬開是滿溢的鮮甜；大中小號的菠蘿裹著淡淡花香；山竹軟糯綿密；蓮霧清冽解膩；火山荔嘗盡海島盛夏的熱烈；紅毛丹滿口都是純粹的鮮爽。更有燕窩果、人參果、百香果、釋迦、黃晶果、椰子等數(shù)不盡的珍味，每一顆都凝聚著海南的陽光雨露，每一口都是自然的深情賜予。</p> <p class="ql-block">七絕十首·識果題詩</p> <p class="ql-block">1、芒果</p><p class="ql-block">大中小果滿枝掛，紅紫青黃各自佳。</p><p class="ql-block">領袖曾當尊禮送，一香獨絕冠天涯。</p> <p class="ql-block">芒果有紅黃綠不同的顏色，大中小不同的形狀，然而卻有共同的獨特的香味，是海南產(chǎn)量最高、最有特色的水果。60年前，毛主席把芒果送給工宣隊，推動文革，全民歡呼。從而記住世上有這樣一種水果。</p> <p class="ql-block">2、椰子</p><p class="ql-block">高擎翠蓋綴琳瑯，堅甲裹身含玉漿。</p><p class="ql-block">遍體珍華任予取，椰風佑島萬年長。</p> <p class="ql-block">海南的椰子產(chǎn)量占全國的98%，椰子不僅是海南的?自然象征?，更是支柱產(chǎn)業(yè)，是支撐鄉(xiāng)村振興、出口創(chuàng)匯和文化傳承的?“金果子”。是海南老百姓名副其實的開心果、幸福果。</p> <p class="ql-block">3、菠蘿</p><p class="ql-block">龍鱗護體有鋒芒，嫩髓纖絲唇齒香。</p><p class="ql-block">活血通心強健骨，清芬一品養(yǎng)安康。</p> <p class="ql-block">菠蘿是一種多功能水果，從增強免疫力到促進消化，再到保護心血管和骨骼，其功效廣泛。合理攝入，可以成為均衡飲食中的重要組成部分，助力整體健康。</p> <p class="ql-block">4、蓮霧</p><p class="ql-block">奇源遠出號蒲桃，金翠凝漿神韻高。</p><p class="ql-block">入藥能祛身畔疾，一嘗頓解旅途勞。</p> <p class="ql-block">蓮霧是低熱量高水分的熱帶水果，富含維生素C、膳食纖維和鉀元素，能輔助清熱 解暑、促進消化。其果肉脆嫩多汁，適合夏季補水，且含有天然抗氧化物質(zhì)，對皮膚健康有益。</p> <p class="ql-block">5、海參果</p><p class="ql-block">難有長生扶老藥，豈無益壽養(yǎng)年方。</p><p class="ql-block">勸君多啖海參果，不致青絲早染霜。</p> <p class="ql-block">海參果是一種低熱量、高水分的水果，富含維生素C、膳食纖維和鉀元素，具有一定抗氧化、延緩衰老、促進消化及輔助調(diào)節(jié)血壓的作用。</p> <p class="ql-block">6、百香果</p><p class="ql-block">百種香魂凝一身，脂腴體潤不沾塵。</p><p class="ql-block">烹來可作良方飲，祛病安康惠兆民。</p> <p class="ql-block">百香果是深受廣大消費者喜愛的水果。它便于貯存，可直接食用和沖泡成飲料。具有生津利咽，潤腸通便，安神助眠，促進免疫力，降低心血管風險，促進眼睛健康，促進肌膚健康，幫助減肥，抗炎作用。</p> <p class="ql-block">7、燕窩果</p><p class="ql-block">金身帶刺肉如綢，果蜜盈枝醉畫樓。</p><p class="ql-block">朱戶筵中常待客，寒門妄說燕窩頭。</p> <p class="ql-block">燕窩果是火龍果的一個品種。果肉結構呈細絲狀，滑如燕窩，香甜可口，汁豐潤喉。含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，以及豐富的維生素和水溶性膳纖維。但價格昂貴。</p> <p class="ql-block">8、四季黃晶果</p><p class="ql-block">妙手育成林木仙，枝頭豐喜氣沖天。</p><p class="ql-block">一年四熟黃晶果，香潤心田福涌泉。</p> <p class="ql-block">海南一農(nóng)科企業(yè)通過12個黃晶果原生種自然雜交培育而成水果新品種。因一年掛果四次得名。穩(wěn)定豐產(chǎn)每畝5000斤以上。果實成熟時果皮呈金黃色，果肉乳白呈半透明或黃色，，感似果凍，甜度可達24.5度。黃晶果含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、鈣、磷、鐵及多種維他命，營養(yǎng)價值非常高。</p> <p class="ql-block">9、榴蓮</p><p class="ql-block">何物堪封水果王，身披銳刺貌軒昂。</p><p class="ql-block">胸懷異味生青眼，愛者癡迷恨者狂。</p> <p class="ql-block">榴蓮氣味強烈、營養(yǎng)豐富?，譽為“?水果之王?”。兼具藥食兩用價值，其性熱味甘，具有滋補肝腎、溫通散寒、補氣健脾三大核心功效，富含碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)及維生素群，尤其適合氣血虛弱、體寒怕冷人群食用。?</p> <p class="ql-block">10、菠蘿蜜</p><p class="ql-block">生于微巧榜枝干，果實豐腴體態(tài)寬。</p><p class="ql-block">藥食同源滋益補，垂涎男女視仙丹。</p> <p class="ql-block">菠蘿蜜是熱帶特色水果，富含膳食纖維、維生素C及鉀元素，在一定程度上可促進消化、增強免疫力，同時含有中等升糖指數(shù)的碳水化合物，適合作為能量補充來源。其果肉及種子均可食用。但有很多人討厭吃它。</p> <p class="ql-block">海南珍果琳瑯滿目，難以盡述。它們是金色的名片，更是百姓的生活幸福的底氣。市場里鮮果堆疊，色彩斑斕，果香彌漫。陸?？瘴锪鞅简v不息，通達萬里，將熱帶甜意送往五湖四海，讓世界品嘗寶島的芬芳。這是豐收的喜悅，是耕耘的收獲，更是海南大地生生不息的富饒與生機。</p> <p class="ql-block">所以，當你捧起一枚海南的珍果，品嘗的便不單單是它的香甜。你品嘗的，是五指山巔繚繞的云霧，是萬泉河畔流淌的清波，是這片土地上的人們，用汗水澆灌出的、最樸實也最熱烈的慷慨與深情。這便是海南，用一腔的甜蜜，去擁抱每一位游客。用無窮的醇香，去迷醉整個世界。有詩為證：</p> <p class="ql-block">瓊島四時嘉果昌，琳瑯照眼滿城鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">荔枝凝露披浮絳，椰子傾觴飲玉漿。</p><p class="ql-block">蓮霧含冰三界品，鳳梨疊鎧九州嘗。</p><p class="ql-block">莫言佛肚多奇味，一樹菩提般若香。</p><p class="ql-block"> 2026.3.15～19</p>