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葉牡丹

邊鋒浪人

<p class="ql-block">　　羽衣甘藍(lán)（學(xué)名Brassica oleracea var. acephala）也叫葉牡丹、牡丹菜，屬于十字花科蕓薹屬。</p><p class="ql-block"> 形態(tài)辨識(shí)：它的葉片層層疊疊呈蓮座狀，形態(tài)酷似牡丹花，色彩豐富。圖中分別為白綠色和紫紅色二種，它是雙重屬性，既是優(yōu)質(zhì)的觀賞花卉，也是可食用的蔬菜。嫩葉口感清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富；耐寒性強(qiáng)，在低溫環(huán)境下顏色會(huì)更加鮮艷，是秋冬季節(jié)花壇和公園的常見(jiàn)綠化植物。</p>