<p class="ql-block">大家都說去首爾一定要吃韓牛，因?yàn)轫n牛在韓國文化中地位很高，韓國人認(rèn)為韓牛是“把最好的留給自己”的民族自信象征，所以電視劇里我們會發(fā)現(xiàn)韓國人總會把韓牛當(dāng)做饋贈親友的頂級禮品。</p> <p class="ql-block">這次特地選住在韓劇【情定大飯店】里的華克山莊，而山莊里的明月館正是韓國第一家韓牛館，被網(wǎng)友稱為“國宴級”的餐廳，說這里曾招待過國家領(lǐng)導(dǎo)人。住在山莊剛好委托前臺幫忙預(yù)定座位，沒想到周二工作日客人也超級多，想要窗口的座位都訂滿了！</p> <p class="ql-block">餐廳很寬敞，有大廳也有包間，有室內(nèi)也有室外，當(dāng)然一月的首爾室外是沒有客人的。</p> <p class="ql-block">首先推薦雪梨拌生牛肉。清爽的口感比歐洲的塔塔更驚艷。</p> <p class="ql-block">烤西冷，這里最便宜的一塊韓牛都要十萬韓元。據(jù)說韓牛是歐洲牛與韓國本土牛的混血品種，肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。我的這款西冷油脂豐腴，肉汁在舌尖迸發(fā)，蘸鹽足夠鮮美，與沙拉一起進(jìn)口也非常舒服，香而不膩，相比日本牛，韓牛會更瘦一點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">韓牛排骨湯飯和韓牛泡菜牛胸肉湯，兩人一人一碗，每一口都是頂級享受。</p> <p class="ql-block">餐后還有一人一道甜品和水果。</p> <p class="ql-block">我們走出明月館，室外的空氣陰濕很冷，而唇齒間仿佛還停留著那口韓牛的余韻，是那種不張揚(yáng)，轉(zhuǎn)瞬即逝的驚艷，就像這場旅行本身，不急不緩，剛好熨帖。感恩明月館為我們首爾最后的午餐畫上了完美的句號。</p>