<p class="ql-block">文字原創(chuàng),圖片兩張來自網(wǎng)絡(luò),兩張自家照片,音樂來自網(wǎng)絡(luò)。</p> <p class="ql-block"> 明天又是二月二了,在民間傳統(tǒng)習(xí)俗里二月二是龍?zhí)ь^的日子。到了這天,理發(fā)店基本爆滿,人人都想借這個吉日去理發(fā),這一天理發(fā)被稱之為“剃龍頭”,民間有“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”的說法。依稀記得小時候二月二這天,父親早早起床就給哥哥和弟弟剃頭,也有鄰家的孩子過來讓父親幫忙剃頭的,父親總是熱心的幫忙,那個時候很多家庭是沒有錢去理發(fā)店的,但這剃頭的記憶真的已經(jīng)不再清晰。倒是這一天吃“龍食”的經(jīng)歷總是讓我想起卻又找不到最準(zhǔn)確的詞匯描述,不知是自己的語言太匱乏,還是別的什么原因,回憶的心情總是充滿苦澀、酸楚、甜蜜、無奈、悲涼......真是五味雜陳。所謂“龍食”,是指二月二這天人們會食用象征龍的食物,如:春餅(龍鱗)、面條(龍須)、餃子(龍耳)、元宵(龍眼)等,寓意沾龍氣,祈求平安順?biāo)?。我家二月二這天是雷打不動的食龍耳(餃子)。</p><p class="ql-block"> 小時候,吃了破五的餃子,家里的葷腥基本就越來越少了,于是我開始盼著過十五,盼望那一年只能吃上一回的元宵,不像現(xiàn)在,超市里隨時都有像元宵、粽子、月餅這種節(jié)令食品。吃完元宵,我就翻著日歷數(shù)著日子盼二月二,因為過完十五,家里也就基本進(jìn)入了春季飯桌上不能餐餐有菜的時候。冬天菜窖里儲存的土豆白菜、缸里腌的咸菜、積的酸菜,夏季曬的干菜等也都吃得差不多了,餐桌上的主食也從春節(jié)期間的大米白面變成高粱米包谷面。記得大哥成家那年,沒過十五哥和嫂子就回去了,晚上我們就開始吃高粱米飯,父親下班回來幽默的地說,這兒子和媳婦一走,長粒的大米就打磨成圓粒的了,我好奇的跑到鍋邊拿起勺子一頓攪和,想看看圓粒的大米是什么樣子的,母親笑著說,傻姑娘,你爸說啥你都信,哪有圓粒的大米,家里又填了一口人,如果你哥他們在多呆些時日,家里沒細(xì)糧了,真的不知道該給你嫂子吃什么了。母親就是這樣仔細(xì)盤算著每天的飯菜,既要想辦法讓我們吃飽,也不能讓春末夏初的餐桌斷菜。</p><p class="ql-block"> 就在這樣的日子中我盼望二月二。到了二月二這天,母親會把酸菜缸里的最后兩三顆酸菜撈出來給我們包一頓餃子,好的時候還可以在院子里我們找不到的地方翻出一些豆包、幾個丸子、一些切好的肉皮、零零碎碎的幾小塊肉,也可能還會有一些木耳、黃花菜等被我們稱之為蔬菜中葷菜的干菜,這兩種菜也是只在過年的時候才能吃上。這些肉和菜并不是特意留到二月二才吃的,而是母親特意留的待客菜。那時的日子雖然很窮,但是再窮家家都有一些親戚朋友要在過年的時候走動。每年到家里走動的就是趙嬸、宋大媽,有時顧嬸、劉大媽也來,走親戚的時間都是在正月,母親說一個正月都是年,人家上門拜年,不能太寒酸了,自己不吃也要留一口招待客人。所以我是盼著親戚上門的,他們來的時候會把和我們兄妹年齡相近的孩子也都帶來,家里霎時熱鬧起來,母親會拿出不知道她藏在哪里的糖塊和瓜子招待客人,我們自然也就跟著借光了。最重要的還是那頓待客飯,雖然客人來了我們兄弟姊妹不能上桌吃飯,但是他們一走,飯桌上撤下來的飯菜就是我們兄妹用來解饞的。有時候剛剛吃完,我就迫不及待的問母親,二月二那天還會有好吃的嗎?其實不用想,如果那年來走動的親戚多,到了二月二自然就沒什么了,如果走動的親戚少,就會省下我上面談到的那些肉和菜。那個時候心里真的很矛盾,在正月里盼親戚走動,是不用等到二月二就可以打牙祭,他們走了以后又擔(dān)心二月二沒有好吃的了。不過二月二那天最次也會有一頓餃子,好的時候是大肉酸菜餃子,如果沒肉了,母親就會用過年攢下的油渣包一頓酸菜油渣餃子,現(xiàn)在想來,那頓餃子應(yīng)該就是新年的收官飯了,因為這頓餃子吃完就真的開啟了漫長的缺菜少油的春季。</p> <p class="ql-block"> 記得二哥下鄉(xiāng)第二年的春節(jié),他從鄉(xiāng)下背回來好大一塊豬肉,二哥把豬肉放在案板上,自豪的給我們講述著他在生產(chǎn)隊買肉的經(jīng)歷,父親高興的說這塊肉有五指標(biāo),過年可以給孩子們多燉幾次酸菜,再多蒸兩碗扣肉留到二月二吃。母親高興的扎起圍裙開始剔肉,邊剔邊說酸菜吃兩頓就可以了,肉肥,可以多耗一些豬油,這樣一個春天也可以讓孩子們見到葷腥,韭菜下來的時候可以用豬油烙一些韭菜盒子,放豬油就可以省幾個雞蛋。聽著父母的談?wù)?,我想象著這個春節(jié)和這個春季的美好。然而事與愿違,那年的二月二,我沒有吃上扣肉,甚至都沒有吃上大肉餃子。</p><p class="ql-block"> 那年春節(jié),大哥沒有回來過年,他委托回來的同學(xué)來家里看望父母,一個正月里,家里招待了好幾撥大哥的同學(xué),也因為大哥沒有回來,家里來安慰父母的親戚也多,所以到了二月二,家里只剩下一小碗油渣。二月初一那天,母親一邊刷著酸菜缸一邊說,這一個正月,雖然多是吃的待客的剩菜,但是基本沒斷葷腥,肚子里有油水了,明天媽就給你們包油渣酸菜餃子,這也就算是把年過完了。我問母親還有別的好吃的嗎?母親嘆口氣說,也沒啥了,你大哥沒回來,留了一些丸子和麻花,讓他們給你哥捎回去,他一個人在外邊也吃不上什么,都是娘身上的肉,哪個吃不著都心疼。我問母親,都住得不遠(yuǎn),為啥要留大哥的同學(xué)在家吃飯?母親笑著說,他同學(xué)來了,咱不能讓人家餓著肚子回去呀!再說,他們吃了咱家的飯,回去后和你哥說一下家里的情況,也讓你哥不惦記家里。另外看到他們吃,也就等于看到你哥吃了,都是娘的孩子,都讓人心疼。我思考著母親的話,但是沒有明白。</p><p class="ql-block"> 二月二中午,母親拿出大約有一斤生瓜子,我高興的說母親會變戲法。母親說原打算這些瓜子炒熟后給你二哥帶走吃的,你二哥說留給你們吃,那就炒熟后分成五份,你們兄弟姊妹一人一份。我高興地蹦起來,二月二,總算是除了餃子還有了另外一份驚喜。我搬了小板凳坐在爐子邊看著母親炒瓜子,心里盤算著能夠分多少,我需要分幾天吃完。就在瓜子快要出鍋的時候,有人敲門,我趕緊去開門,又是大哥的同學(xué),不過這個同學(xué)已經(jīng)離開下鄉(xiāng)的地方回到三道嶺工作了,他進(jìn)門后說知道大哥過年沒回來,所以過年的時候就沒來拜年,想的是等年過完了來陪母親聊聊天,母親高興地把他讓到家里的熱炕上,父親趕緊沏茶,母親把剛出鍋的瓜子裝在盤子里端到他面前,這個哥哥邊嗑瓜子邊與母親聊起了家常,隱約聽到他說,這個瓜子這么大,一定是小東(我大哥)帶回來的,在咱們這里可買不到這么大的瓜子,這個品種的瓜子特別香,可以榨油......我和姐姐呆在廚房聞著炒瓜子的余香,祈禱他能待一會兒就走,但是我們錯了,他呆了整整一個下午,等他起身告別的時候,太陽已經(jīng)落山了。父母留他吃餃子,他說晚上要上夜班,不然一定留下來陪父親喝一杯。聽到父母送他出門的聲音,我和姐姐快速跑出來,刺眼的是炕上那個僅剩下幾粒瓜子的盤子和滿地的瓜子皮,我“哇”的一聲哭起來,姐姐也氣憤地說著:饞死鬼,不要臉,沒吃過瓜子的樣子。母親進(jìn)來看到我和姐姐的狀態(tài),什么也沒說,拿起笤帚掃地,倒是父親說了一句,這個孩子的屁股真沉呀!現(xiàn)在早已記不得當(dāng)時是怎么止住哭聲的,只記得那晚吃完餃子,家人圍坐在炕上聊天的時候,母親說:我們一定要用真心待客,既然給客人端出來吃的,就不要害怕人家吃,不然就是虛情假意了,吃完了就吃完了,埋怨大哭,吃完的東西能回來嗎?這樣做太小家子氣了。但是反過來,我們到人家做客,人家給我們端出來吃食,如果人家反復(fù)勸讓你吃,甚至遞到你的手里,這就是真心讓你吃,你就不要忸怩作態(tài),會讓人覺得你不真誠。這就可以吃,但不能放開了肚皮吃,讓人家瞧不起,象征性地吃一些就好。如果人家就是端出來擺上客氣的讓你吃,最好就別吃,禮貌的推讓一下就好。另外到別人家做客,一定要把握好時間,不能讓人家產(chǎn)生反感,否則下次就沒辦法登門了。現(xiàn)在想想,我們的很多品行習(xí)慣真的就是母親用這種最普通的大白話小事情讓我們明白并養(yǎng)成的。</p> <p class="ql-block"> 日子就在這種對二月二盼望的心勁越來越淡的感覺中一天比一天好,等我工作的時候,二月二隨便就可以吃上好幾種肉餡的餃子,家里的餐桌上也能時常見到肉了。二月二那天不管準(zhǔn)備多少菜肴,雷打不動的餃子是一定要吃的,但是記憶都不深刻了。倒是工作后一個民間習(xí)俗引發(fā)的事情也會在這個時日讓我想起。</p><p class="ql-block"> 二月二剃龍頭,所以民間習(xí)俗說正月里剃頭要死舅舅,我真的沒有考究過這個說法的出處,或者是不是真的有人因為剃頭死了舅舅。倒是那年因為害怕剃頭死舅舅不讓孩子上學(xué)的事情讓我至今沒找到雙贏的答案。</p><p class="ql-block"> 記得那年沒過十五就開學(xué)了,開學(xué)的慣例是先規(guī)范學(xué)生的儀容儀表,一是為了嚴(yán)肅校規(guī)校紀(jì),更重要的是過年期間一些時尚的家長會給孩子留各種頭型,甚至于男孩子燙發(fā)漂染的也大有人在。學(xué)校放假前就告知學(xué)生報到前要做好充分的開學(xué)準(zhǔn)備,絕大多數(shù)學(xué)生是能夠按照要求做的,但是年年都有極少部分學(xué)生需要老師督促著才能落實。那年,開學(xué)報到第二天了,一個學(xué)生還是頂著一頭長發(fā)來到學(xué)校,思政處介入處理也沒有解決,只能把情況匯報給我。我有點(diǎn)納悶,每年班主任自己都能處理的事情,今年思政處都沒轍了?究竟是怎樣一個難剃的頭?并且還是初一的學(xué)生?我約來班主任,班主任很為難的說這是一個品學(xué)兼優(yōu)的好學(xué)生,她已經(jīng)多次做工作,也家訪了,不是孩子自己不理發(fā),而是家長不讓理,老師主動帶孩子去理發(fā),家長說死了舅舅班主任能不能負(fù)責(zé)?孩子在辦公室直哭,要自己去理發(fā),母親在電話里吼著說如果孩子自己偷偷去理發(fā)了,就別進(jìn)家門了。我只能讓班主任撥通家長的電話,我和顏悅色的對家長曉之以情動之以理,家長很安靜的聽著,我以為我的一番說辭打動了家長,沒想到我說完后,家長沉默了一會兒接了一句,校長,我知道您家孩子有四個舅舅,即便死一個還有三個,初中三年年年死都夠了,我家孩子只有兩個舅舅,并且一個身體還不好,我家孩子不能死舅舅。她的話噎得我不知如何回答,沉默了一會兒,我只能說那就先把孩子領(lǐng)回家吧,沒想到她答得很痛快,給孩子請了半個月的事假。二月二那天孩子留著標(biāo)準(zhǔn)的小平頭回到學(xué)校,他說,天還沒亮他媽就把他領(lǐng)到理發(fā)店理發(fā),是提前約好的理發(fā)師傅。其實那半個月我心里一直很糾結(jié),在開學(xué)的班主任會上我特意把這件事拿出來討論,班主任一致認(rèn)為,學(xué)校的制度必須執(zhí)行,不能以學(xué)生成績來分類執(zhí)行制度,這樣就沒辦法管理了,學(xué)校是教科學(xué)的,不能講迷信。后來我又與幾個家長閑聊,眾說不一,有家長說學(xué)校嚴(yán)格規(guī)范儀容儀表是很有必要的,不遵守規(guī)定就領(lǐng)回家。也有家長說,學(xué)校有點(diǎn)小題大做,就因為這么點(diǎn)事拒絕學(xué)生進(jìn)校有些過分,何況是一個好學(xué)生,耽誤孩子學(xué)習(xí)了。也有的家長對這個家長的做法表示不理解,盡管那段時間我安排任課教師每天電話或者上門給孩子輔導(dǎo)功課,但是心里就不是滋味?,F(xiàn)在那個孩子也應(yīng)該有三十多歲了,孩子的舅舅依然健康的活著,我不知道這件事他們母子倆是否還有印象,但與我而言是我無數(shù)個二月二中沉淀下的一份說不出感覺的記憶。</p><p class="ql-block"> 明天又是二月二了,不知道遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的哥哥弟弟們過得是否順心如意,是否還有兒時二月二的記憶,只期待大家想起那段兒時的歲月,記憶中的都是美好!</p>