<p class="ql-block">今天下午，我來(lái)到砂山，在“環(huán)境破破爛爛，味道驚為天人”的神級(jí)蒼蠅館子“小廣四菜一絕”點(diǎn)了條干燒魚(yú)。我現(xiàn)在住在滑翔地區(qū)，離那并不遠(yuǎn)，過(guò)了砂陽(yáng)橋就是那個(gè)神店，拎回家魚(yú)還是溫?zé)岬?。事先燜的大米飯也已經(jīng)熟了，又溫了一杯黃酒，吃魚(yú)正好。</p><p class="ql-block">?這個(gè)小店就是個(gè)老破小，典型的蒼蠅館子，但人氣超級(jí)火爆。回到家嘗了嘗，魚(yú)超級(jí)好吃，而且很便宜，那么大的一整條鯉魚(yú)啊，干燒鯉魚(yú)，才35元。</p><p class="ql-block">?其實(shí)我在砂山住過(guò)多年，對(duì)砂山的情況是很清楚的，那時(shí)候，砂山的餐飲商業(yè)都不發(fā)達(dá)，二層樓的砂山百貨商店居然在砂山地區(qū)被叫做大樓。今天特意去小廣四菜一絕，其實(shí)也是回到曾經(jīng)住過(guò)的那片區(qū)域，在隨風(fēng)而去的如煙往事中，看能不能抓住幾個(gè)片段，重溫那段經(jīng)歷。</p><p class="ql-block">?飯店的確很火。但我對(duì)這個(gè)飯店沒(méi)有印象，可能是在我離開(kāi)砂山以后才開(kāi)辦起來(lái)的，何況那時(shí)候溫飽剛剛解決，什么神店兒，網(wǎng)紅店兒都沒(méi)有。我到的時(shí)候下午三點(diǎn)多一點(diǎn)，開(kāi)門(mén)時(shí)間不長(zhǎng)。已經(jīng)有一桌在那等著了，過(guò)了一會(huì)兒又來(lái)了一桌。中間還過(guò)來(lái)幾個(gè)跑腿兒。這個(gè)時(shí)間沒(méi)到飯點(diǎn)兒，但對(duì)于我來(lái)講是飯點(diǎn)兒，然而我也沒(méi)打算在這個(gè)小店里邊占一張桌子吃飯。這個(gè)店總共才三張桌子啊。因?yàn)槲兜赖氐?、分量足，這里經(jīng)常需要排隊(duì)。有報(bào)道提到，飯點(diǎn)時(shí)可能需要排隊(duì)一小時(shí)左右，而且食客中不僅有周邊居民，還有很多慕名而來(lái)的外地游客。小店如此火，我一個(gè)人占一張桌子也吃不踏實(shí)，所以我一進(jìn)門(mén)就告訴老板娘，來(lái)一條干燒魚(yú)打包。這個(gè)小飯店沒(méi)有儲(chǔ)藏魚(yú)肉蔬菜的地方，他們的優(yōu)勢(shì)就是對(duì)面就是菜市場(chǎng)，隨用隨取，用的料都是新鮮的。既節(jié)省了倉(cāng)儲(chǔ)成本，節(jié)省了空間，又保證了食材的新鮮，何況與菜市場(chǎng)里邊的攤販也形成了互相借力。</p><p class="ql-block">出門(mén)兒，在胡同里還看到了磨剪子搶菜刀的，我問(wèn)明白了，每天他幾點(diǎn)在那兒，過(guò)些日子，我可能有一些刀子剪子要拿過(guò)去磨。</p><p class="ql-block">?我很喜歡這種市井生活，人間煙火。當(dāng)然，到這種地方，你不能穿的太光鮮。這是草根兒生活的地方。你要像一棵默默無(wú)聞的小草，而不是像一朵玫瑰花，才能與這尋常巷陌、煙火小店和這里的市井小民相稱。在這樣的環(huán)境里，我感到很自在。</p>