<p class="ql-block"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);">2026年3月20日上午拍攝于上海植物園</b></p><p class="ql-block">渾身是真"油"菜</p><p class="ql-block"> 油菜是十字花科蕓苔屬的成員，因?yàn)樽褜?shí)可以榨油而得。</p><p class="ql-block"> 油菜通常包括甘藍(lán)型油菜，白菜型油菜和芥菜型油菜。我國(guó)古代栽培的都是白菜型油菜和芥菜型油菜，在甘肅秦安大地灣(一期遺址)發(fā)現(xiàn)的距今8200年前已經(jīng)碳化的油菜籽殘骸，就屬于芥菜籽或白菜籽。</p><p class="ql-block"> 目前我國(guó)種植的油菜以甘藍(lán)型油菜為主，是種植面積第一大的油料作物，還是除大豆之外的第二大油料來源。清代乾隆皇帝有詩(shī)《菜花》云："黃萼裳裳綠葉稠，千村欣卜榨新油。愛他生計(jì)資民用，不是閑花野草流。"油菜可謂渾身是寶，一生都能為民生貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 在油菜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，油菜芽，油菜苗和油菜苔均可作為蔬菜食用。其中，人們食用的主要是菜苔。明代的《本草綱目》中已有記載："此菜易苔，須采其苔食。</p><p class="ql-block"> 隨著油菜品種改良，富含多種有利于人體健的脂肪酸的雙低油菜已經(jīng)作為一道獨(dú)特的綠色菜品，越來越多地出現(xiàn)在人們的餐桌上。</p><p class="ql-block"> 同時(shí)，油菜還是重要的蜜源植物，油菜花蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，有益健康。</p> <p class="ql-block">春風(fēng)調(diào)色，油菜花染粉霞；</p><p class="ql-block">蜜蜂輕舞，采擷一季溫柔。</p><p class="ql-block">萬(wàn)物有靈，靜默中自有交響。</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">蜂追花影，花引蜂來。</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block">【多彩油菜花】</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">謝 謝 觀 看</b></p>