<p class="ql-block">俗話說(shuō)得好～民以食為天，人生百味，食為天，品味生活，悟真諦，旅居亦即康養(yǎng)，一日三餐也是重要的議題。我們旅居的惠州隸屬?gòu)V東，乃是國(guó)內(nèi)首屈一指的美食之地。食在廣東，恐怕無(wú)人不知，那琳瑯滿目的美食盛宴，那久負(fù)盛名的廣式早茶，都是旅人味蕾探索的對(duì)象，在碧桂園旅居的一個(gè)月中，我們也每天沉醉在對(duì)粵菜的“研究”中。</p> <p class="ql-block">不愧是在廣東，我們?cè)诨葜荼坦饒@旅居的一個(gè)月里，溜達(dá)到過(guò)的美食街就有5、6條，最近的就在我們居住的海云天旁邊，名為銀灘海鮮街，是我們光顧最多的地方。</p> <p class="ql-block">第二條是碧桂園十里銀灘海鮮街，就在海云天小區(qū)相鄰的五星級(jí)酒店，由酒店臨海的底層輔房組成。</p> <p class="ql-block">第三條是銀富美食街，美食街在碧桂園最大的銀富市場(chǎng)，我們幾乎每天都要路過(guò)，我們的早點(diǎn)也幾乎都在這里購(gòu)買的。</p> <p class="ql-block">第四條是碧桂園商業(yè)美食街</p> <p class="ql-block">第五條是碧桂園銀灘花園美食街</p> <p class="ql-block">第六條是小徑灣商業(yè)美食街，包括五星級(jí)艾美酒店的自助美餐。</p> <p class="ql-block">我們?cè)谛綖车膼偤ＫC粵菜館享用了港式早茶。</p> <p class="ql-block">悅海薈粵菜館的傳統(tǒng)早點(diǎn)和生猛海鮮。</p> <p class="ql-block">在碧桂園的銀灘海鮮街打牙祭，這里既近、早茶也蠻有特色，最鐘意的是海鮮云吞、榴蓮天鵝酥和叉燒包。</p> <p class="ql-block">旅居期間最享受的美食是自己烹飪的菜肴。</p> <p class="ql-block">旅居的一個(gè)月，每天的必修課是先研究食材，然后到萬(wàn)田超市，更多的是到銀富市場(chǎng)采購(gòu)。</p> <p class="ql-block">碧桂園臨海，漁民出海打魚后第二天早上就會(huì)在銀富市場(chǎng)擺攤出售，那海鮮真叫一個(gè)鮮，而且花樣百出，許多魚、蟹、蝦和貝殼類的海鮮以前都沒(méi)見過(guò)。我們就專挑以前沒(méi)吃過(guò)的買，虛心的討教烹飪方法，深刻領(lǐng)悟了“食在廣東”的真諦。</p>