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四川省、成都市非遺保護協(xié)會專家一行赴宜賓珙縣上羅鎮(zhèn)新合村考察調研

弦歌蜀韻

<p class="ql-block">老文家豆花飯的招牌在微陰天光下泛著溫潤光澤，四川省、成都市非遺保護協(xié)會專家一行佇立門前，衣著素雅而莊重，目光沉靜而熱忱。此行不為走馬觀花，而是一場扎根鄉(xiāng)土的深度調研——豆花飯于珙縣，早已超越果腹之需，升華為舌尖上的非遺活態(tài)記憶：一勺嫩滑豆花，一筷爽脆泡菜，一碗滾燙清湯，凝結著選豆、浸豆、磨漿、點鹵、壓榨的整套古法技藝，更映照著新合村代代相守、日用而不覺的手藝日常。</p> <p class="ql-block">步入庭院，木桌木椅靜默列陣，茅草屋頂隨風輕伏，仿佛在呼吸山野的節(jié)律。專家們緩步穿行其間，有人俯身細察桌角溫潤木紋，有人仰首凝望檐下懸垂的竹編燈罩——這方戶外餐飲空間，早已悄然蛻變?yōu)榉沁z工坊的有機延伸：食客落座一刻，便已步入一場關于手藝溫度、節(jié)氣流轉與鄉(xiāng)土倫理的沉浸式對話，而這場對話，正由新合村民以日常勞作無聲書寫。</p> <p class="ql-block">黑色帳篷下，“珙縣首批非遺工坊”牌匾在風中輕晃，如一面扎根泥土的旗幟。專家圍坐木桌，手捧青竹筒盛裝的現泡香茶，草木清氣與茶煙氤氳升騰。桌上鋪展的并非公文，而是手繪苗繡紋樣草圖、試染扎染布片、泛黃的老譜手抄頁——非遺從不囿于玻璃展柜，它就在這杯茶的余溫里，在指尖摩挲布面的微澀與柔韌中，在一句“這花樣，我阿婆當年也這么繡”的輕語里，悄然完成代際的握手。</p> <p class="ql-block">長桌旁圍坐如常，水瓶整齊排開，靜默如列隊的見證者。頭頂是“珙縣首批非遺工坊”的燙金匾額，身后是茅草屋檐溫厚的弧線，遠山如黛，淡入云靄。沒有講臺，沒有PPT，只有一場場即興而務實的交談：竹編如何融入現代家居設計？豆花制作技藝能否編入鄉(xiāng)土校本課程？留守老人口傳心授的老譜子，又該如何轉化為年輕人指尖可點、可學、可傳的短視頻教程？問題樸素，卻直指活態(tài)傳承的核心命脈。</p> <p class="ql-block">幾張木桌拼成一片自在而豐盈的場域，帳篷垂落，綠意環(huán)抱。有人笑著舉起飲料瓶輕輕碰杯，有人遙指遠處矗立的電線塔：“你看，非遺不是退守山林的遺存，它是和電網、5G基站、快遞驛站一同生長在村口的新生命?！毙β曃葱恢痪芍窬幮』@被推至桌心——內盛新曬花椒、手磨辣椒面，還有幾塊印著“新合”二字的豆花干。傳統(tǒng)從不拒絕新容器，它只是靜待被理解、被轉譯、被重新盛放于時代生活之中。</p> <p class="ql-block">合影定格于茅草屋前，十余人松散而篤定地站成一排。有人挽著袖口露出小臂，有人懷抱著剛收卷的扎染布卷，有人手中還捏著半截未削完的青竹條。牌匾上的字跡清晰可辨，山巒在背景里沉默鋪展，如千年守望者。這張照片里沒有“考察團”與“被考察者”的界限，只有共同俯身拾起一根竹絲、一起嘗過一口豆花、一同為一句“這手藝不能斷”而鄭重點頭的同行人——他們以腳步丈量傳承的厚度，以目光確認文化的根系。</p> <p class="ql-block">豆花飯招牌旁，一座蒙古包悄然矗立，如一個善意而鮮活的錯位符號。眾人笑著聚于招牌下合影，外套裹著山風微涼，笑容卻敞亮如陽。有人打趣道：“非遺也可以混搭嘛——蒙古包里煮豆花，竹編籃中裝奶茶！”笑聲撞上山梁，又輕輕落回新合村的石板路上，余韻悠長。這笑聲里，是文化自信的松弛感，更是傳統(tǒng)與當下、在地與遠方彼此致意的真誠姿態(tài)。</p> <p class="ql-block">攝影：馮敏等</p> <p class="ql-block">編輯：弦歌蜀韻</p> <p class="ql-block">謝謝朋友們的關注和鼓勵！</p>