<p class="ql-block"> 鄉(xiāng)下的柚子，現(xiàn)在還有掛在樹上的，而樹又準備開花了。</p> <p class="ql-block"> 那柚子，是多年前舅舅從我家的樹上剪去的枝嫁接的，可能是臨近水源的緣故長得特別茂盛，而我家的柚子則不是了，長得那么小，半月前我請人重新嫁接了。</p><p class="ql-block"> 我所以嫁接那柚子，是因為我覺得那柚子不好吃了。其實我也沒多吃，就是今年回家摘了一個，雖然個大皮薄肉也甜，但我覺得不是我理想的那個味，至少違背了當年我栽它時的初衷，因為它有點干硬。</p> <p class="ql-block"> 年前回家，是摘了鄰居家的幾個柚子吃的，主要是覺得在掉。那家人也爽快，說摘吧，想吃多少摘多少。其實那柚子也不怎么好吃，只是沒有和我家的柚子作比較。年后那家人說，你還吃不吃柚子，我們摘了幾口袋放在家里，我們要進城了，怕爛了，我說不了，我從別人家摘的也有。其實別人家的柚子是我從別人家的樹下?lián)斓?，很好，味道也和那家人的差不多?lt;/p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 舅舅家嫁接我家的那柚子，當初說也是很甜的，但不知怎么就變味了，也就是我說的那味，干硬。前幾天母親說，她吃了我放在窗臺上的那幾瓣柚子，很甜，我說那是我上次摘了我們家的柚子吃了放在窗臺上的，怎么就甜了，難道是被太陽曬了多天曬軟了，母親說可能是，我覺得有點不可思議了，因為母親的牙齒不好，她已是八十多歲的高齡。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在鄉(xiāng)下的柚子有掉的也有不掉的，但總還是一個掉，只不過有早晚。但柚子是冬季成熟的，也就是有霜凍的時候，也才決定柚子甜不甜或者是口感。其實舅舅家的柚子我也是嘗過的，說不上什么好吃，也就是一個硬，但舅舅嫁接時卻說甜，估計是他也知道他那柚子和其他人家里的那柚子一樣退化了，但他不能不說甜，因為那是他的心意或辛苦，盡管他也不愿意。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 舅舅是前年去世的，他去世后他家的柚子我也沒再吃過，但現(xiàn)在見柚子有的還掛在樹上，除了是因為它們是水份足的緣故，就是它們認為自己甜了，只是自己不愿意去摘，不愿意去嘗那個味，因為那味是留給舅舅的，而且可能是一年又一年。</p>