<p class="ql-block">要離開南澳島了來張照片留念一下、</p> <p class="ql-block">從南澳島到潮州的自駕行程通常在 ?1.5至2小時(shí)? 之間，具體時(shí)間會(huì)受到路況、天氣以及是否途經(jīng)汕頭市區(qū)等因素影響 。主流路線為經(jīng)南澳大橋、沈海高速（G15）等主干道，總距離約 ?71-76公里?，路況良好，適合各類車型通行 。</p> <p class="ql-block">花築連鎖民宿酒店、位置在牌坊街裡面、地理位置不錯(cuò)就是車子開不進(jìn)去、要拖行李??進(jìn)去的、</p> <p class="ql-block">放好行李立馬出去找吃的</p> <p class="ql-block">?劉卜鹵鵝是始于1973年的潮州老字號(hào)，至今已有? ?50余年歷史，由祖孫三代傳承經(jīng)營(yíng)，以一鍋熬了半世紀(jì)的老鹵聞名，是體驗(yàn)地道潮汕鹵味文化的必打卡之選?。</p><p class="ql-block">這家店從爺爺輩兩只竹籠、一輛單車的流動(dòng)攤點(diǎn)起步，如今已發(fā)展為火遍多城的人氣品牌，目前在潮州古城、牌坊街、中山路等地均設(shè)有分店。其鹵鵝選用生長(zhǎng)期120-150天的澄海獅頭鵝，搭配由38種藥材香料配制的祖?zhèn)鼷u水，恪守古法慢鹵，最終成就皮脆肉嫩、咸甜交織、鹵香入骨的獨(dú)特風(fēng)味。</p><p class="ql-block">核心特色與推薦吃法：</p><p class="ql-block">?必點(diǎn)拼盤?：建議首次到訪選擇八拼或大拼盤，一次嘗遍鵝肉、鵝肝（粉肝）、鵝頭、鵝翅、鵝掌、鵝腸、鵝胗等不同部位，感受各具特色的口感層次。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?必點(diǎn)拼盤?：建議首次到訪選擇八拼或大拼盤，一次嘗遍鵝肉、鵝肝（粉肝）、鵝頭、鵝翅、鵝掌、鵝腸、鵝胗等不同部位，感受各具特色的口感層次。</p><p class="ql-block">?靈魂部位?：</p><p class="ql-block">?特級(jí)粉肝?：綿密柔滑如鵝肝慕斯，當(dāng)?shù)厝朔Q“絲滑”，可直接食用或淋鹵汁拌飯，風(fēng)味絕佳。</p><p class="ql-block">?鵝頭?：鹵得入味，越嚼越香，被視為“神仙美食”。</p><p class="ql-block">?鵝翅&鵝掌?：膠質(zhì)感強(qiáng)，嗦骨吸髓，充滿嚼勁與滿足</p> <p class="ql-block">鵝血？好像是、</p> <p class="ql-block">西馬路是潮州古城內(nèi)一條全長(zhǎng)785米的地道美食街，聚集超30種傳統(tǒng)潮汕小吃，被譽(yù)為“本地人私藏的味蕾天堂”?，評(píng)分高達(dá) ?4.7分? 。這里沒有過度商業(yè)化，從街頭到街尾都是老字號(hào)和街坊小店，適合邊走邊吃，感受最真實(shí)的人間煙火氣。</p> <p class="ql-block">狂轟亂炸以後我們就開始逛西馬路了、真心是太好玩了、就像到了臺(tái)灣、</p> <p class="ql-block">潮汕咸蛋黃卷?是潮汕地區(qū)極具代表性的傳統(tǒng)小吃，又稱“黃金咸蛋卷”，以其?外酥里嫩、咸甜交織?的獨(dú)特風(fēng)味深受喜愛，堪稱咸蛋黃愛好者的味蕾天堂。</p><p class="ql-block">?潮汕咸蛋黃卷?是潮汕地區(qū)極具代表性的傳統(tǒng)小吃，又稱“黃金咸蛋卷”，以其?外酥里嫩、咸甜交織?的獨(dú)特風(fēng)味深受喜愛，堪稱咸蛋黃愛好者的味蕾天堂。</p><p class="ql-block">這道小吃常作為潮汕工夫茶的“茶配”或節(jié)慶宴席上的吉祥點(diǎn)心，寓意“黃金滿屋”，承載著濃厚的潮汕飲食文化與家庭溫情。</p> <p class="ql-block">嘻嘻、小時(shí)候乘涼用的竹椅子??、</p> <p class="ql-block">涼茶也喝一杯、</p> <p class="ql-block">從糯米餅吃到芝麻糊、從芝麻糊喝到飲料??從飲料喝到咖啡、說實(shí)在的肚子是一點(diǎn)也沒有空閒過啊、</p> <p class="ql-block">潮州咖啡店還是比較少的、也是比較難找得、</p> <p class="ql-block">茶莊買一點(diǎn)潮州鳳凰山得單重茶葉、</p> <p class="ql-block">?潮州牌坊街是國(guó)家級(jí)旅游休閑街區(qū)，全長(zhǎng)1948米，擁有23座明清風(fēng)格的復(fù)建石牌坊，集歷史文化、非遺體驗(yàn)與地道美食于一體，被譽(yù)為“天下第一牌坊街”?。</p> <p class="ql-block">這條街位于潮州古城中心，是潮州歷史文化名城的標(biāo)志性景點(diǎn)之一，也是“海濱鄒魯”文化底蘊(yùn)的生動(dòng)體現(xiàn)。街道以太平路為主軸，南北貫通，兩旁保留著南洋風(fēng)格與潮汕傳統(tǒng)融合的騎樓建筑，中西合璧，獨(dú)具僑鄉(xiāng)風(fēng)貌。每一座牌坊都承載著一段歷史故事，如“四進(jìn)士坊”紀(jì)念明代同科進(jìn)士，“十相留聲坊”緬懷唐宋十位宰相，堪稱“刻在石頭上的潮州文化史”。</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)樓始建于明洪武三年（1370年），是潮州古城七門之首，歷經(jīng)六百余年風(fēng)雨，見證了潮州的歷史變遷與文化傳承? 。</p> <p class="ql-block">這座宮殿式三層歇山頂閣樓，最初為土城城樓，由潮州衛(wèi)指揮俞良輔主持修建，作為古城的東大門，兼具防御、防洪與交通要隘功能 。因其正對(duì)廣濟(jì)橋，襟江控岳，護(hù)邑鎮(zhèn)橋，素有“韓江第一樓”之稱 。</p> <p class="ql-block">去潮州就是要吃生醃、這家太好吃了、</p> <p class="ql-block">生醃蟹??</p> <p class="ql-block">生醃蝦??</p> <p class="ql-block">生醃海螺??</p> <p class="ql-block">生醃血哈、</p> <p class="ql-block">鮑魚、</p> <p class="ql-block">蛋黃卷、</p> <p class="ql-block">糯米黑芝麻油煎餅、</p> <p class="ql-block">潮州得母親河韓江、</p><p class="ql-block">韓江是流經(jīng)潮州市的母親河，也是潮汕文化的重要發(fā)源地?。它發(fā)源于廣東紫金縣與福建寧化縣交界地帶，由梅江和汀江在三河壩匯合而成，干流全長(zhǎng)?470公里?，流域面積達(dá)?3.01萬平方公里?，貫穿粵閩贛三省，最終在潮州進(jìn)入韓江三角洲，分三溪注入南海 。</p> <p class="ql-block">電動(dòng)電瓶車、</p> <p class="ql-block">?潮州的潮式糖水鋪?是體驗(yàn)地道嶺南風(fēng)味的絕佳去處，這些老鋪往往藏身于古城深巷或居民樓間，以手工現(xiàn)熬、用料扎實(shí)著稱，不僅本地人常來光顧，也成了游客必打卡的、</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">從圖片中可以看到，碗里有白色的椰奶基底，點(diǎn)綴著西瓜塊、紅豆、西米、葡萄干、綠色果凍狀食材（可能是仙草或椰果）等，色彩豐富，口感絲滑、</p> <p class="ql-block">由龜苓膏、三色芋圓、蜜豆、西米、芒果塊和西瓜塊組成，色彩豐富，是夏季常見的清涼解暑甜品。</p> <p class="ql-block">在吃吃喝喝走走看看中在潮州的一天結(jié)束了、</p>