<p class="ql-block">牛奶是我們?nèi)祟惖鞍踪|(zhì)的重要來源之一,特別是鮮奶,最大程度地保留了牛奶的營養(yǎng)和活性,口感好,易吸收,更是受到老人小孩的歡迎。</p> <p class="ql-block">為了了解牛奶是怎樣從牧場到餐桌的,見證山東東君乳業(yè)的品質(zhì),唐山視小仙V|P會員乘坐大巴車來到山東德州禹城,親眼參觀奶牛的養(yǎng)殖及產(chǎn)奶過程。</p> <p class="ql-block">山東視界集團(tuán)(山東東君乳業(yè))1993年始創(chuàng)于內(nèi)蒙古,2003年總部遷到山東德州禹城。視界集團(tuán)深耕乳業(yè)30余年,現(xiàn)已成為集牧草種植,奶牛養(yǎng)殖,乳制品加工,冷鏈物流配送,生態(tài)旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈乳業(yè)集團(tuán)。</p> <p class="ql-block">來到位于山東德州禹城郊外的視界牧場,墻上標(biāo)語:“創(chuàng)建全球經(jīng)典牧場,讓中國人引以為豪”。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入牧場,剛一下車,一股淡淡的牛糞摻雜著草香味撲鼻而來,眼前天津,內(nèi)蒙,安徽的運奶車展現(xiàn)在我們面前。</p> <p class="ql-block">集團(tuán)宣傳部宋部長接待了我們,向我們介紹了牧場的情況。</p> <p class="ql-block">牧場共有存欄奶牛15000頭,日產(chǎn)鮮奶220噸以上。常年與伊利,光明,優(yōu)樂多等多家奶業(yè)集團(tuán)合作。</p> <p class="ql-block">牧場每天產(chǎn)生的大量牛糞經(jīng)過分解,分別供牧場牛舍、沼氣發(fā)電和農(nóng)田肥料使用,產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟價值。</p> <p class="ql-block">所以要求“善待好奶牛,它們是母親”。</p> <p class="ql-block">牧場將高科技引入奶牛養(yǎng)殖業(yè),使奶牛只產(chǎn)母不產(chǎn)公牛。牧場每天有20頭奶牛產(chǎn)下小牛犢。</p> <p class="ql-block">母牛當(dāng)天產(chǎn)初乳40斤,小牛犢當(dāng)天只吃母乳20斤,其余20斤加工成牛初乳凍干粉進(jìn)入市場。所以,視界集團(tuán)的牛初乳免疫球蛋白和乳鐵蛋白含量高,品質(zhì)純正,營養(yǎng)價值極高。</p> <p class="ql-block">凍干的牛初乳。據(jù)說100斤生鮮牛初乳經(jīng)過凍干技術(shù)只出8斤牛初乳粉(凍干)。</p> <p class="ql-block">通過高科技生物滅卵技術(shù),使牧場無蠅蚊滋擾,保持牛舍干凈衛(wèi)生無病害。</p> <p class="ql-block">消毒更衣室。</p> <p class="ql-block">視界牧業(yè)從世界到視界。2018年從維多利亞進(jìn)口的荷斯坦奶牛,現(xiàn)在已成為國家奶牛核心育種場。</p> <p class="ql-block">高大的奶倉,有兩個是A2奶,其余是A1奶。A2奶由視小仙店面專供。</p> <p class="ql-block">來自安徽的運奶車在奶倉前等待灌裝A1奶。</p> <p class="ql-block">宋部長講:奶牛的飼料都來自青貯,山東的玉米的秸桿,內(nèi)蒙的牧草,美國的牧畜草都是青貯飼料。所以牛奶略有甜味。</p> <p class="ql-block">參觀奶牛的擠奶大轉(zhuǎn)盤。這是引進(jìn)的國外先進(jìn)擠奶設(shè)備。</p> <p class="ql-block">自動化擠奶大轉(zhuǎn)盤,每次可有80頭奶牛在轉(zhuǎn)盤上擠奶,防止了人工對奶源的汚染。</p> <p class="ql-block">視小仙銷售的是A2牛奶。A2牛奶是由純A2基因奶牛生產(chǎn)的鮮奶,由于A2奶牛只有30%,因此,它產(chǎn)量少,營養(yǎng)價值高,更接近母乳,腸胃好吸收,價格也比A1奶高。</p> <p class="ql-block">在牧場品嘗新鮮的A2牛奶。</p> <p class="ql-block">宋部長向會員們介紹了集團(tuán)的發(fā)展愿景。公司要打造中國鮮奶冷鏈配送第一品牌,他承諾,不久的將來,無人智能打奶機將進(jìn)入社區(qū),要讓大家象喝水一樣方便地喝上新鮮、安全、營養(yǎng)的牛奶。</p> <p class="ql-block">查豆包得知:現(xiàn)在視界集團(tuán)已生產(chǎn)常溫奶,低溫奶,奶酪,乳酸菌飲料等七大系列100多個品種,有明太郎和視界牧業(yè)品牌,我們祝愿視小仙在唐山發(fā)展壯大,實現(xiàn)年內(nèi)達(dá)到十家店面的目標(biāo),讓A2鮮奶進(jìn)入千家萬戶,滋養(yǎng)國人健康。</p> <p class="ql-block">視小仙唐山裕華道店VIP會員在視界牧業(yè)合影。</p>