<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 在廣州喝早茶,遠不止是享用一頓早餐,它是一種沉浸式的文化體驗,一種深入城市肌理的“慢生活”儀式。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣州人把習慣把飲茶稱為“嘆茶”,這個“嘆”字,意為品味與享受,精準地道出了早茶的精髓——慢 。當您走進茶樓,撲面而來的是一種悠閑自在的氛圍,你會看到街坊老人一坐就是半天,看著報紙,聊著家常;耳邊是推車阿姨的吆喝、茶客的談笑、杯碟的輕碰聲。這種氛圍讓人自然而然地放松下來,真正體會到“忙里偷閑,飲杯茶去”的豁達。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 來廣州了早茶是必喝的,我和老伴在廣州住的酒店附近找了一家看著門簾不大但里面坐滿了食客的早茶店,進去一看大都是本地的老年人,心想,本地人來吃的早茶店一般錯不了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 進入店內(nèi)看了一下菜單,價格稍貴,兩個人吃估計得一百多元,老伴隨即在抖音上查,該店還真有賣套餐的,當即買了一個68元(3.5折)的早茶套餐,價格不貴還挺實惠。有水晶蝦餃、密汁叉燒包、海鮮粥、炒米粉、馬蹄糕和羅漢茶,都是廣州早茶知名茶點。待端上來一嘗,還真好吃,且兩個人根本吃不完,只能打包帶走。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 水晶蝦餃里邊的蝦仁很多,水晶餃皮薄透亮,味道也好。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">喝完早茶正巧路過一家農(nóng)貿(mào)市場,進去一看,蔬菜水果、肉類和各類魚和海鮮琳瑯滿目,價格還不算太貴。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">在一家賣腸粉的小店,我倆駐足觀看其制作過程,老板熱情地招呼我們進去吃腸粉,我倆只能告知已吃過早飯了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣東腸粉,又稱布拉腸粉、拉腸、卷粉,是源自廣東省的傳統(tǒng)特色小吃,它以米漿蒸制而成的薄皮包裹各種餡料,口感爽滑微韌,味道鮮美,是廣東早茶和街頭巷尾不可或缺的美食。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 關于腸粉的起源有多種說法。一種說法認為它起源于廣州,由西關泮塘的“荷仙館”在20世紀三四十年代創(chuàng)制。另一種說法則可追溯至唐朝,當時稱為“油味糍”或“龍龕糍”。民國時期,腸粉在廣州西關地區(qū)基本定型,并逐漸從街頭小吃進入茶樓酒家。其制作工具也經(jīng)歷了從竹制“窩籃”到“布拉”,再到現(xiàn)代高效率“抽屜式”蒸屜的演變。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣東腸粉的制作過程,根據(jù)其流派和工具的不同,主要可以分為布拉腸粉和抽屜式腸粉兩種主要制作工藝。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 抽屜式腸粉工藝:這是目前更普遍、效率更高的做法,常見于早餐店。使用多層抽屜式蒸柜。制作時,先在抽屜蒸盤上刷一層花生油或燒鴨油防粘,然后倒入適量米漿,迅速搖晃使其均勻鋪滿盤底(厚度約為2.5毫米為佳),可隨即加入雞蛋、肉碎、青菜等餡料。將抽屜推入蒸柜,用旺火蒸約1分鐘左右,待粉皮鼓起大泡即表示成熟。取出后,用專用的鏟子將腸粉從前到后刮起,自然卷成條狀或折疊起來。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣州陳家祠,又稱陳氏書院,是位于荔灣區(qū)中山七路的一座清代合族祠建筑,被譽為“嶺南建筑藝術的明珠”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 陳家祠籌建于清光緒十四年(1888年),于光緒二十年(1894年)落成。它并非單一宗族的祠堂,而是由廣東省內(nèi)72縣(或說70余縣)陳姓宗親共同出資興建的“合族祠”。其興建背景與清代廣州作為省城,各地宗族子弟需來此備考科舉、候任、訴訟等事務有關,旨在為這些族人提供臨時居所。為規(guī)避清代官府對合族祠的禁令,建成時便題匾為“陳氏書院”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1905年廢科舉后,曾改為陳氏實業(yè)學堂,民國時期先后作為文范學校、廣東體育??茖W校等。1959年起,被辟為廣東民間工藝博物館并對外開放,兼具文物保護與展覽功能?,F(xiàn)為國家AAAA級旅游景區(qū)和國家一級博物館。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這是陳家祠(陳氏書院)一進大門后迎面而來的四扇巨型木雕屏門,也是嶺南木雕工藝的代表作之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;"> 該屏門每扇高約4.5米、寬1.3米,采用質(zhì)地堅硬、紋理細密的坤甸木,整體氣勢恢宏,被稱為“廣東第一屏風”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 雕刻內(nèi)容與寓意:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、正面:以傳統(tǒng)題材為主,如“漁樵耕讀”“漁舟唱晚”“衣錦還鄉(xiāng)”“踏雪尋梅”“三陽開泰”等,展現(xiàn)嶺南生活場景與儒家理想。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、背面:最特別的是裙板上由老竹盤繞而成的倒“?!弊郑⒁狻案5接T”、“節(jié)節(jié)高升”,是陳家祠最具代表性的吉祥符號之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 陳家祠是典型的廣府傳統(tǒng)祠堂式建筑,布局嚴謹,規(guī)模宏大。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、整體布局:建筑坐北朝南,采用中國傳統(tǒng)的“三進三路九堂兩廂杪”院落式布局。即由三排主體建筑(三路)、每排三進(三進)、共九座廳堂,以及兩側(cè)廂房和六個院落組成,通過青云巷和長廊相連,形成外封閉內(nèi)開放的建筑群。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、規(guī)模數(shù)據(jù):占地面積約15,000平方米,主體建筑面積約6,400平方米(另有資料記為8,000平方米)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 3、核心建筑:中進的主殿堂名為聚賢堂,是建筑的中心,當年用于族人集會或祭祀。堂前有白石月臺,圍以嵌有鐵鑄通花欄板的石雕欄桿。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 聚賢堂位于陳家祠堂中軸線的中進,是整座建筑群中最大、最深的主體建筑和中心殿堂。在歷史上,它并非用于教學,而是陳氏宗族舉行春秋祭祀、議事聚會的重要場所。其“聚賢”之名,正體現(xiàn)了宗族匯聚賢才、共商族事的核心功能。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 聚賢堂的建筑規(guī)格極高,彰顯了其尊貴地位。它面闊五間,進深五間,采用抬梁式結(jié)構(gòu),并設有斗拱。堂宇軒昂,庭院寬敞,梁架雕鏤精細。堂前設有一座寬闊的白石露臺,周圍用嵌有鐵鑄通花欄板的石雕欄桿環(huán)繞,形成了莊重而華麗的禮儀空間。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 潮州金漆木雕·神龕</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 民國三十八年(1949年) </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 神龕是潮汕地區(qū)祠堂里供奉祖先牌位的重要器具,也是融雕刻、繪畫和漆藝于一體的精美工藝品,其使用已有300多年的歷史。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這座神龕由龕座、龕腳、中盤、框欄、木階、外龕楣、內(nèi)龕楣、龕門等8個部分構(gòu)成。整體木料“框架”全部采用潮汕傳統(tǒng)退光漆技法,神龕所有的木雕、金漆畫裝飾構(gòu)件借隱喻、諧音等手法,寄托“喜上眉梢”、“滿堂貴”、“福祿雙全”、“多子多孫”等多種吉祥寓意。在龕腳下方分別有圓雕并髹漆貼金的四只大獅和四只小獅,象征著步步高升,官運亨通;中盤上飾花條、下嵌圍欄,里面黑漆三個圓肚凸起、 三層邊緣描三圈金線,中間分別是“三星圖”等人物金漆畫;外圍四個角再飾浮雕貼金花草圖紋,與葉蔓纏的枋欄紋形成對應。龕內(nèi)有二層護欄,木階分三層共七個小格,用作擺放神主牌位,每一格內(nèi)黑漆底地上山水、花鳥圖。神龕所有金漆木雕飾件無論是構(gòu)圖或多種技藝的運用,都充分體現(xiàn)了潮汕木雕的傳統(tǒng)特稱上乘之作。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 陳家祠以其精美絕倫、無所不在的建筑裝飾聞名,集中展現(xiàn)了嶺南民間建筑裝飾藝術的最高水平,常被概括為“三雕二塑一鑄一畫”或“嶺南七絕”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、木雕:廣泛應用于梁架、屏門、隔扇等處。其中,聚賢堂的12扇雙面鏤雕屏門以及后進大廳的11座雙層透雕神龕尤為精湛,雕刻有歷史故事、民間傳說等內(nèi)容。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、石雕與磚雕:石雕多用于柱礎、欄桿等承重或易受風雨部位。磚雕則以正門外兩側(cè)墻上的六幅大型畫卷式磚雕最為著名,每幅長達4米,采用“掛線磚雕”技法,層次分明,人物生動。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 3、陶塑與灰塑:陶塑主要集中在19條廳堂屋頂?shù)耐呒股?,由佛山石灣名店(如“文如璧”)制作,題材多為戲曲場面,規(guī)模宏大?;宜苁菑V東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾,用于屋脊、檐角、連廊等處,陳家祠的灰塑總長逾2500米,規(guī)模為嶺南之冠,造型夸張,色彩艷麗。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 4、銅鐵鑄與彩繪:月臺欄桿中鑲嵌的16塊雙面鐵鑄通花欄板,將鐵與石巧妙結(jié)合,在傳統(tǒng)建筑中較為罕見。彩繪則主要體現(xiàn)在大門上高達4米的門神像以及東西廂房的壁畫上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 陳家祠的屋頂琉璃,是其被譽為“嶺南建筑藝術明珠”的核心視覺標志之一。它并非單一的琉璃瓦,而是以綠色琉璃瓦為基底,與大型彩色陶塑瓦脊相結(jié)合,共同構(gòu)成了絢麗奪目、寓意豐富的屋頂藝術體系。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 陶塑瓦脊(花脊):這是陳家祠屋頂最精彩的部分。屋脊上鋪設了規(guī)模宏大、色彩斑斕的陶塑人物故事帶,總長度驚人(如中進聚賢堂的瓦脊長達27米)。這些陶塑由佛山石灣著名的“文如璧”等商號制作,采用琉璃釉彩,歷經(jīng)百年仍鮮艷奪目。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣州沙面,又稱“拾翠洲”,是位于廣州市荔灣區(qū)珠江白鵝潭畔的一座歷史小島,以其獨特的歐陸風情建筑群和深厚的歷史底蘊而聞名,被譽為“露天建筑博物館”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 沙面是一座面積僅0.3平方公里的小島,南臨珠江白鵝潭,北隔沙基涌與陸地相望。島上綠樹成蔭,擁有超過150株古樹名木,環(huán)境優(yōu)美。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 宋、元、明、清時期,沙面是廣州重要的對外通商要津。其近代史始于第二次鴉片戰(zhàn)爭后。1859年,清政府被迫出資在沙面北面開挖沙基涌,使其成為獨立島嶼。1861年,英、法兩國強迫清政府簽訂《沙面租界協(xié)定》,沙面正式淪為租界,英國占有西部約八成土地,法國占有東部約兩成。此后,島上陸續(xù)興建了大量領事館、銀行、洋行、教堂等西式建筑,形成了獨特的街區(qū)風貌。沙面見證了近代中國的許多重大歷史事件,如1925年的“沙基慘案”。1946年,沙面正式劃歸廣州市轄區(qū)。1996年,沙面建筑群被列為全國重點文物保護單位,2020年被評為廣東省歷史文化街區(qū)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣州沙面島就像一座“露天建筑博物館”,島上現(xiàn)存169棟歐陸風情老建筑,是全國重點文物保護單位。1861年成為英法租界后,這里建起了領事館、銀行、教堂和住宅,匯聚了新古典主義、巴洛克、哥特復興式等多種風格。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 下圖這棟樓是沙面大街50-52號(原洛士利洋行/新沙宣洋行舊址),也常被稱作沙面島的“紅磚圓頂洋樓”,是沙面建筑群中極具代表性的折衷主義風格建筑。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 該棟樓建于1910年,最初為英資洛士利洋行所有,后由新沙宣洋行接管使用。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">? 它曾是近代廣州重要的商貿(mào)洋行,見證了沙面作為英法租界時期的外貿(mào)與金融活動,是廣州近代商業(yè)史的實物見證。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 其建筑風格為典型的折衷主義(新巴洛克) 風格,融合了新古典主義與巴洛克元素,紅磚與白色石材的撞色、頂部的弧形圓窗與檐口雕花,都體現(xiàn)了當時西洋建筑的精致審美。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這棟建筑是沙面匯豐銀行舊址(沙面大街53-54號),也被稱為“匯豐銀行廣州分行舊址”。于1918年落成,是香港上海匯豐銀行在廣州設立的分行。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">? 它曾是沙面乃至整個廣州實力最雄厚、影響力最大的外資銀行之一,見證了近代廣州作為通商口岸的金融風云。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 其建筑風格為典型的新古典主義風格,整體由巨大花崗巖砌成,立面有高大的愛奧尼柱廊、精美的拱券門窗與圓窗設計,轉(zhuǎn)角處的雙樓梯門是其標志性特征,莊重典雅,充滿歐洲古典韻味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這棟樓是慎昌洋行舊址(沙面四街8號,沙面大街與沙面四街轉(zhuǎn)角處),現(xiàn)在首層是“香云故里”非遺體驗店。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 該棟樓建于清代末期,是沙面租界時期的重要商貿(mào)建筑。其最初為美商慎昌洋行廣州分公司所在地,主要經(jīng)營紡織機械進出口、土產(chǎn)貿(mào)易等業(yè)務,老板是美國籍丹麥人馬易爾,他與京劇大師梅蘭芳是好友。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">? 其建筑風格為典型的新古典主義+巴洛克折衷風格,米黃色外墻搭配白色石材裝飾,轉(zhuǎn)角處的弧形立面、愛奧尼柱廊和雕花陽臺極具辨識度。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這棟建筑建于1906年,也是廣州沙面建筑群中極具代表性的百年老建筑。建成時作為德國領事館使用,內(nèi)部設有領事辦公室、私人住宅、沙龍和食堂。一戰(zhàn)后,德國作為戰(zhàn)敗國,領事館被拍賣,后改為英國亞細亞火油公司辦公樓,是當時廣州燃料市場三巨頭之一。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">過街天橋兩側(cè)也開滿了鮮花,給廣州這座美麗的城市增色不少。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">參觀完沙面島我倆就前往離此不遠的永慶坊參觀,走著走著就看見路邊有一尊詹天佑雕像,一查地圖才知道這里離詹天佑故居不遠,那就去看看唄。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 詹天佑故居位于荔灣區(qū)恩寧路十二甫西街芽菜巷42號,為詹天佑出生地及生前住所,現(xiàn)為詹天佑故居紀念館。故居建筑為保留青磚墻、木趟櫳和滿洲窗的西關大屋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 故居始建于清代,1912年詹天佑主持漢粵川鐵路期間攜全家入住,館內(nèi)按歷史照片復原陳設,展出京張鐵路鋼軌、銅鈴、測繪儀器等實物以及詹天佑手稿、家譜等文物。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1872年,詹天佑作為首批“留美幼童”,離開故居赴美求學。這是當時他們赴美留學時的照片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 詹天佑小學與?詹天佑故居紀念館?僅一墻之隔,地理位置獨特,文化氛圍濃厚。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 校園與詹天佑故居紀念館共用一墻,中間由綠色小花園連接,園內(nèi)設有微型“人字形”鐵路和“八達嶺長城”微縮景觀,紀念詹天佑主持修建的京張鐵路 ??</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 詹天佑故居旁有一家個人開的“皮具加工作坊”,里邊坐著一個年輕人正在手工制作皮具。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 從廣州獅嶺鎮(zhèn)義山村講起。1978年,一位知青在這里開辦了第一家“手袋廠”,用縫紉機車縫皮革提包,獅嶺皮具產(chǎn)業(yè)由此誕生。到80年代末,家家戶戶爭相效仿,全鎮(zhèn)涌現(xiàn)出3000多家家庭作坊,如今已成長為聞名全球的“中國皮具之都”。截至2018年,年產(chǎn)皮具超7億只,占歐美大眾流行箱包市場70%以上份額。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 永慶坊位于荔灣區(qū)西關,它不僅是廣州首個舊城“微改造”項目的典范,更是一個集歷史、文化、旅游、商業(yè)于一體的活力街區(qū),完美詮釋了“老城市,新活力”的發(fā)展理念。它讓古老的西關風情在當代生活中重新煥發(fā)生機,成為游客領略廣府文化、感受廣州煙火氣的必到之地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 普天樂建筑群始建于南宋時期,建筑風格獨特,巧妙融合了嶺南騎樓元素、傳統(tǒng)水鄉(xiāng)園林韻味以及西式建筑特點。其陶塑廊檐、花雕門窗、青磚大屋和樓臺亭閣,共同構(gòu)成了中西合璧、古樸精致的建筑風貌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 永慶坊粵劇藝術博物館包含基本陳列展廳、主題展廳、劇場和嶺南園林景區(qū)。園林是其一大建筑特色,整體為嶺南園林風格的仿古建筑群,以十字軸為骨架,環(huán)繞中心晚沙湖分布六組院落,運用木雕、磚雕、陶塑、灰塑等傳統(tǒng)工藝,營造出富有詩意的戲曲文化環(huán)境。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 粵劇作為中國重要的地方戲曲劇種,在其發(fā)展史上涌現(xiàn)出眾多杰出的表演藝術家,其中“五大名伶”尤為璀璨,他們不僅技藝超群,更對粵劇藝術的革新與發(fā)展起到了關鍵的推動作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、薛覺先(1904-1956)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 被譽為“萬能泰斗”、“粵劇伶王”,是“薛派”藝術的創(chuàng)始人。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、馬師曾(1900-1964)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 著名粵劇藝術大師,能演能編能導,戲路涉及丑生、小生、小武、花臉等多個行當。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 3、白駒榮(1892-1974)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 著名小生表演藝術家,有“小生王”之美譽,是“白派”(白腔)創(chuàng)始人。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">? 4、廖俠懷(1903-1952)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 工丑生,是“五大流派”之一,其藝術被稱為“廖腔”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 5、桂名揚(1909-1958)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 擅演小武,藝術上融會薛覺先、馬師曾之長,自成一家,人稱“馬形薛腔”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 除了上述流派創(chuàng)始人,在更廣泛的語境中,以下兩位藝術家也常被列入“五大名伶”之列,他們承前啟后,將粵劇藝術推向新的高峰。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、羅品超(1912-2010)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 著名粵劇文武生,表演藝術生涯長達八十余年。2004年以93歲高齡成功申報吉尼斯世界紀錄(最長的戲劇職業(yè)生涯)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、紅線女(1925-2013)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 原名鄺健廉,是“紅派”表演藝術和“紅腔”的創(chuàng)始人,被譽為粵劇的一代宗師。她的藝術影響深遠,海內(nèi)外有粵語的地方,幾乎就有“紅腔”的流傳。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 博物館內(nèi)唯一的純木結(jié)構(gòu)臨水戲臺,裝飾有以粵劇經(jīng)典《六國大封相》為題材的大型磚雕。戲臺每周定期舉辦粵劇粵曲展演,是活態(tài)傳承的關鍵場所。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 戲臺對面坐了不少觀眾等著看粵劇的演出。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣繡,作為粵繡的重要組成部分,是中國四大名繡之一,是發(fā)源于廣州及其古屬地南海、番禺、順德等珠江三角洲地區(qū)的民間刺繡工藝。它以其悠久的歷史、獨特的藝術風格和精湛的技藝聞名于世,并于2006年被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 據(jù)傳,唐永貞元年(805年),南海(今廣州)一位名叫盧眉娘的14歲奇女子,能在一尺絹上繡出《法華經(jīng)》七卷,字如粟粒而點畫分明,技藝之精令人嘆為觀止,被唐順宗稱為“神姑”。這被認為是廣繡高超技藝的早期證明。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 在永慶坊普天樂內(nèi)種植的這株植物,是芭蕉科芭蕉屬的大型草本植物(常被俗稱為“香蕉樹”,但更偏向觀賞型芭蕉或本地蕉類),它和永慶坊的嶺南風情完美融合:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 芭蕉是嶺南園林的經(jīng)典植物,和青磚灰瓦、趟櫳門搭配,是老廣州“西關風情”的視覺符號。永慶坊作為西關歷史街區(qū),特意保留這類本土果樹,還原“家門口種果樹”的老廣生活場景。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 陶陶居是廣州飲食業(yè)中享有盛譽的中華老字號品牌,其歷史可追溯至清代光緒年間,主營茶點、月餅和粵菜,被譽為“月餅泰斗”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 陶陶居創(chuàng)建于光緒十九年(1893年)。其前身名為“葡萄居”,后由一位陳姓老板接手,改名為“陶陶居”,寓意來此品茗“樂也陶陶”。據(jù)傳,其招牌上的“陶陶居”三字為晚清學者康有為所題。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 陶陶居以兩大核心產(chǎn)品聞名:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、“月餅泰斗”:其招牌產(chǎn)品“陶陶居上月”創(chuàng)制于清末民初,餡料豐富,曾獲商業(yè)部“金鼎獎”及“中國名牌月餅”稱號。1997年,陶陶居制作的“華夏團圓月”曾創(chuàng)下世界吉尼斯紀錄。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、精致茶點與粵菜:歷史上,陶陶居以講究的茶文化著稱,曾專門雇人從白云山九龍泉挑水烹茶。其名菜名點眾多,如豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁、手撕鹽焗雞、薄皮鮮蝦餃等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 鮮蝦韮黃滑蛋腸</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 烤乳鴿</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 酸菜魚</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 獵德村,位于天河區(qū)珠江新城核心區(qū),是一個擁有九百余年歷史的古村,如今已蝶變?yōu)榧瘋鹘y(tǒng)底蘊與現(xiàn)代繁華于一體的都市新型社區(qū),被譽為“嶺南周莊”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 獵德村的歷史可追溯至北宋時期。據(jù)記載,其開村始祖李銓于北宋年間自粵北珠璣巷南遷至此定居。村名“獵德”源于西漢思想家揚雄《法言·學行》中的“耕道而得道,獵德而得德”,寓意追求完美的道德,體現(xiàn)了先民尊道尚德、崇文重教的精神追求。歷史上,獵德村人才輩出,宋元明清年間曾出過多名進士、舉人和秀才。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 獵德村的核心文化體現(xiàn)在其宗祠文化與龍舟文化上。歷史上曾有廣府祠堂24座,在2007年整體改造時,為傳承文化,在獵德村涌東岸異地重建了由李、林、梁、麥等姓氏組成的祠堂群。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 根據(jù)祠堂內(nèi)的碑記記載,獵德村的李氏族人主要分為兩支:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 東村李氏:其先祖李銓于北宋年間自粵北南雄珠璣巷南遷至獵德拓荒定居,是村內(nèi)主要開村姓氏之一。至今還流傳著李銓“三易其址”最終選定獵德的傳說。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 西村李氏:其先祖同樣在宋代來到南雄珠璣巷,后遷至新會,族人李益彥因到廣州經(jīng)商,看重獵德的地理位置,遂定居于“獵德西鄉(xiāng)”,繁衍至今。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 獵德林氏大宗祠的存在,是中原移民南遷歷史的一個縮影。根據(jù)祠堂內(nèi)的記載,獵德林氏的源流可以追溯到中原,后經(jīng)福建莆田輾轉(zhuǎn)遷至廣州。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 祠堂內(nèi)的楹聯(lián)、牌匾是解讀其家族榮耀與文化內(nèi)涵的關鍵。最具代表性的對聯(lián)是:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 西河源流遠,九牧流芳光祖德;</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 莆田世澤長,閩粵聯(lián)輝蔭孫枝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這兩幅畫是林氏大宗祠大門上的武將門神,屬于典型的嶺南宗祠彩繪門神風格。畫中人物身披鱗片狀鎧甲,頭戴戰(zhàn)盔,手持大刀(青龍偃月刀樣式),面容威嚴,是典型的武將門神造型。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 在嶺南宗祠中,這類持大刀的門神通常有兩種:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1. 關羽(關公):以忠義勇武聞名,民間常將其奉為門神,護佑家宅平安、招財進寶。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2. 秦瓊/尉遲恭變體:廣府地區(qū)也會將唐代名將秦叔寶、尉遲恭繪為門神,部分版本會用大刀替代傳統(tǒng)的锏、鞭,體現(xiàn)地方藝術特色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 梁氏起源于安定郡(今甘肅、寧夏一帶),在宋末元初的動蕩時期,一位名叫梁振興的先祖為避戰(zhàn)亂,遷至廣東南雄珠璣巷大井頭暫居。元朝時,他又遷居至廣州府番禺縣鹿步司棠溪鄉(xiāng)(即現(xiàn)今的棠下、棠東地區(qū))。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 到了明朝,梁振興的子孫梁鳴遠從棠溪遷往獵德西村,并在此落籍,被尊為獵德梁姓的開村始祖。經(jīng)過數(shù)百年的繁衍生息,獵德村的梁姓人口已發(fā)展到三百多戶,千余人,成為村中的大姓之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 根據(jù)宗祠記載,獵德麥氏源自粵北南雄市百順鎮(zhèn)的太始祖鐵杖公。其后代秀公于南宋嘉定三年(公元1210年)因避戰(zhàn)亂,由南雄珠璣巷南遷至珠三角南??さ氖〕牵ń駨V州)定居。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 到了明代,秀公派下的十三世孫尚倫、尚儒、尚信、尚友、尚保、尚宗六公,再次因避戰(zhàn)亂,由南海省城轉(zhuǎn)至番禺鹿步司的獵德開基建祠。他們?nèi)宰鸱钅纤螘r期擔任虎門把總、后升任南頭參將并獲贈“標旗將軍”的肇南公(諱勝宗,字金城)為一世祖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這組銅雕是獵德村極具代表性的嶺南醒獅文化雕塑,完整還原了廣府醒獅表演的經(jīng)典場景。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 雕塑構(gòu)成與形象:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、核心醒獅形象:巨大的獅頭由少年高高舉起,獅頭裝飾飽滿圓潤,是典型的南獅造型,象征勇猛與吉祥。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、大頭佛角色:前景的小和尚形象是醒獅表演里的“大頭佛”,手持镲(或引獅道具),笑容憨態(tài)可掬,負責引導獅子、活躍氣氛,是廣府醒獅的標志性配角。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 3、完整表演場景:這組雕塑還包含敲鑼、打鼓的樂手形象,共同還原了“鼓樂齊鳴、獅子起舞”的完整醒獅表演畫面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這組銅雕是獵德村歷史文化長廊里的經(jīng)典作品——《掛燈》,生動還原了嶺南傳統(tǒng)民俗“添丁掛燈”的場景。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 雕塑場景與人物</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、核心場景:男子高舉長桿,正將一盞燈籠掛起,身旁的妻子牽著孩子,小兒子興奮地伸手歡呼,一家人的喜悅與期盼躍然眼前。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">? 2、人物形象:服飾是清末民初的廣府樣式,男子穿立領唐裝,女子著大襟衫與圍裙,孩童穿著樸素短打,充滿濃郁的市井生活氣息。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 3、民俗背景:添丁掛燈</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1)寓意:在嶺南民俗中,“燈”諧音“丁”,家中添丁后便會在祠堂或村口掛燈,向宗族與祖先報喜,寓意人丁興旺、家族綿延。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2)儀式:掛燈通常在春節(jié)或元宵期間舉行,燈籠會懸掛至正月十六,之后“結(jié)燈”,象征孩子正式入族,祈求平安健康、茁壯成長。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 這組銅雕是獵德村歷史文化長廊里的經(jīng)典作品——《派發(fā)龍船丁》,生動還原了廣府端午“食龍船飯、派龍船丁”的民俗場景。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 雕塑場景與人物:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、核心場景:一位成年男子站在寫有“龍船”的大木桌后,正用勺子舀起盛滿的龍船丁,周圍的孩童們歡呼雀躍、伸手爭搶,充滿了節(jié)日的熱鬧與童趣。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、人物形象:人物穿著清末民初的廣府市井服飾,孩童們光著腳、提著小竹籃,還原了獵德村舊時的生活風貌。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 3、背景細節(jié):拱門上方的“歡樂祥和”牌匾,點明了這一民俗活動的美好寓意。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 4、民俗背景:龍船丁與龍船飯</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1)龍船?。菏驱埓埨锏暮诵牟耸?,由豆角粒、玉米粒、火腿粒、大頭菜等炒制而成,諧音“人丁”,寓意龍馬精神、快高長大、人丁興旺。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2)龍船飯:每年端午期間,獵德村都會擺下千圍龍船飯,宴請村民與賓客,并向村中孩童派發(fā)龍船丁,是傳承了900多年的傳統(tǒng)習俗,象征著宗族的團結(jié)與對下一代的祝福。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">離獵得村不遠就看到了橫跨珠江的獵得大橋。大橋于2005年6月動工建設,2009年7月30日正式竣工通車。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 通過旋轉(zhuǎn)樓梯可以上到橋面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 獵德大橋,它是廣州一座非常有名的地標性橋梁。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 1、珠江之貝:橋塔設計靈感來源于貝殼,造型非常獨特,不僅是交通要道,也是絕佳的觀景點。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2、連接天河與海珠,雙向六車道,最重要的是不收費,極大緩解了廣州大橋的擁堵。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 3、建成時是中國第一、世界第二的同類大橋,改寫了廣州沒有懸索橋的歷史。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 4、夜景燈光秀非常出名,法國總統(tǒng)馬克龍曾發(fā)視頻點贊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣州塔,又稱廣州新電視塔,昵稱“小蠻腰”,是廣州市的地標性建筑與國家級旅游景區(qū)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 廣州塔身主體高454米,天線桅桿高146米,總高度為600米,使其成為中國第一高塔,也是世界第三高的旅游觀光塔(僅次于哈利法塔和默迪卡118)。它于2009年9月竣工,2010年9月30日正式對外開放,同年10月1日開始售票接待游客,是國家AAAA級旅游景區(qū)和“羊城新八景”之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 站在獵德大橋簡潔大氣的白色拱形橋面,雄偉壯麗的貝殼橋塔與珠江對面的廣州塔曼妙的“小蠻腰”曲線形成了鮮明對比,一剛一柔,共同勾勒出廣州天際線充滿現(xiàn)代感的建筑韻律,真美!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> ——2026年3月22日——</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">?</span></p>