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洪州青瓷耀千年

白水

<p class="ql-block">洪州青瓷耀千秋——?jiǎng)傋叩侥喜胁┪镳^門口,那抹熱烈的紅便撞進(jìn)眼底,金燦燦的“洪州青瓷耀千秋”六個(gè)大字,像一簇不熄的窯火,燙在心上。這不是尋常展覽,而是一場(chǎng)跨越千年的赴約:青釉未冷,窯煙未散,豐城山嶺間的柴薪、贛江水畔的瓷土、唐宋文人案頭的茶盞,全都靜靜候在展廳里,等你伸手,觸一觸那溫潤(rùn)如初的時(shí)光。</p> <p class="ql-block">豫章化育,瓷脈初生。唐宋的風(fēng)拂過(guò)贛中大地,洪州窯的名字,就在這片沃土上悄然落筆。它不單是地名,更是文化胎動(dòng)的印記——當(dāng)“洪州”二字被刻進(jìn)《茶經(jīng)》《舊唐書》,它便不再只是江南西道的一個(gè)州,而成了中國(guó)青瓷版圖上跳動(dòng)的心臟。</p> <p class="ql-block">地圖上,唐代洪州如一枚青瓷印章,穩(wěn)穩(wěn)蓋在長(zhǎng)江中游南岸。豐城山嶺連綿,三百余座丘崗蓄滿松柴,贛江奔流不息,既供窯火之需,也載青瓷遠(yuǎn)行。古人說(shuō)“柴窯群生石,可貴以為陶”,原來(lái)千年前的匠人,早已把山、水、火、土,讀成同一本無(wú)字天書。</p> <p class="ql-block">1977年,第一把探鏟叩響豐城窯址;1996年,洪州窯躋身全國(guó)重點(diǎn)文保單位;2013年,碗泥嶺制陶技藝列入省級(jí)非遺——時(shí)間軸上跳動(dòng)的不只是年份,而是一代代人俯身拾起的碎瓷片,拼出的是一條從未斷流的瓷脈。</p> <p class="ql-block">瓷脈溯源,八百余年不熄。從東漢晚期窯火初燃,到三國(guó)吳時(shí)胎骨漸堅(jiān),西晉塑形、東晉點(diǎn)彩、南朝蓮瓣生香,直至晚唐五代余韻悠長(zhǎng)——青瓷不是靜止的器物,它是時(shí)間的活態(tài)年輪,一圈圈刻著技術(shù)的突破、審美的演進(jìn)、生活的呼吸。</p> <p class="ql-block">東漢的豐城窯場(chǎng),已能燒出青釉瓷、印紋硬陶與楊釉釉陶。麻布紋、方格紋、水波紋,在陶坯上蜿蜒如贛江支流——原來(lái)最樸素的日常器皿,也藏著匠人指尖的韻律與大地肌理的回響。</p> <p class="ql-block">東晉那件六點(diǎn)彩罐,釉色清亮,肩部六枚褐彩圓點(diǎn),如星子落進(jìn)青天。它不張揚(yáng),卻悄然開啟中國(guó)瓷器釉上彩繪的先聲。點(diǎn)彩不是裝飾,是匠人第一次用色彩“說(shuō)話”,在素凈青釉上,輕輕寫下自己的名字。</p> <p class="ql-block">南朝被稱作青瓷的“黃金時(shí)代”。蓮瓣紋碗、五盅盤、八系盤口壺……器形愈發(fā)清瘦秀逸,釉色愈發(fā)勻凈溫潤(rùn)。那不是技術(shù)的堆砌,而是一種精神的舒展——亂世中的雅致,烽火里的從容,全凝在這一抹青里。</p> <p class="ql-block">那只南朝蓮瓣紋碗,靜靜立在展柜中。外壁十六瓣蓮紋,刀法利落,弧線柔韌,仿佛剛從佛寺蓮池里采來(lái)。淡黃釉光下,1500年的光陰不顯滄桑,只余溫潤(rùn)——原來(lái)最久遠(yuǎn)的美,從不靠金玉堆砌,而靠一雙手、一團(tuán)泥、一爐火,把虔誠(chéng)燒進(jìn)骨子里。</p> <p class="ql-block">五盅盤,一盤托五盞,如花開五瓣。南朝人圍坐分食,茶酒溫?zé)?,笑語(yǔ)輕揚(yáng)。它不單是器皿,更是生活哲學(xué)的具象:分而不散,聚而有度,青瓷的謙和,早已滲進(jìn)日常的肌理。</p> <p class="ql-block">隋代六系盤口壺,盤口微敞,六系如耳,圓潤(rùn)敦厚。它站在展臺(tái)上,像一位沉靜的老者,不言不語(yǔ),卻把隋代承前啟后的氣度,穩(wěn)穩(wěn)托在腰身之間——青瓷的演變,從來(lái)不是斷裂的跳躍,而是泥土里長(zhǎng)出的連綿枝蔓。</p> <p class="ql-block">唐代青釉瓷盤,釉色如春水初生,盤沿薄如蟬翼,底足厚實(shí)如大地。洪州窯的“快燒快冷”龍窯技術(shù),讓青釉在還原焰中凝成最清亮的綠意。這抹青,曾盛過(guò)長(zhǎng)安朱雀大街的茶香,也映過(guò)嶺南商船甲板上的月光。</p> <p class="ql-block">從1996年成為國(guó)保,到2013年碗泥嶺制陶技藝入列非遺,洪州窯的“活”從未停止。它不再只是博物館玻璃后的標(biāo)本,而是豐城孩子捏在手里的濕泥,是老師傅口中“仰模覆燒”的口訣,是窯火代代相傳的呼吸節(jié)奏。</p> <p class="ql-block">贛江東岸,三百余座山嶺起伏如浪,松柴豐足,水道縱橫。古人擇此開窯,不是偶然——他們懂得,最好的青瓷,必生于山與水的默契之間,成于人與自然的謙卑對(duì)話。</p> <p class="ql-block">陸羽在《茶經(jīng)》里鄭重寫下“洪州瓷褐”,唐玄宗曾為洪州貢瓷駐足稱賞。明代《格古要論》贊其“色純而潤(rùn)”,清代文獻(xiàn)稱其“質(zhì)堅(jiān)而聲清”——千年回響,不是虛名,是青瓷自己發(fā)出的、穿越時(shí)空的清越之聲。</p> <p class="ql-block">“技領(lǐng)天下”——這四個(gè)字,是洪州窯最硬的底氣。仰模覆燒、點(diǎn)彩裝飾、匣缽裝燒……這些今天聽來(lái)拗口的術(shù)語(yǔ),曾是改變中國(guó)陶瓷史的“黑科技”。它們不是藏在書齋里的理論,而是豐城山坳里,窯工們被煙火熏紅的眼睛里,閃爍的智慧微光。</p> <p class="ql-block">東漢龍窯,依山而建,長(zhǎng)二十三米八,火膛、窯床、擋土墻一應(yīng)俱全。雜柴燃起,火焰貼著窯底奔涌,升溫快,降溫也快——這哪里是燒瓷?分明是駕馭自然之力的古老儀式,每一次開窯,都像一次與火神的鄭重簽約。</p> <p class="ql-block">東晉晚期,匠人開始用匣缽裝燒。桶形、漏斗形、缽形……陶土制成的“保護(hù)罩”,讓青釉免受落砂與煙火侵?jǐn)_。產(chǎn)量上去了,釉色更純了——技術(shù)的溫度,從來(lái)不在高深莫測(cè),而在讓美,更穩(wěn)、更亮、更可及。</p> <p class="ql-block">那件南宋青瓷刻蓮紋盤,蓮瓣深淺有致,刀鋒游走如筆走龍蛇。它提醒我們:洪州窯的余韻,從未隨五代落幕而終結(jié)。青瓷的基因,早已悄然融入后世窯火,在更遼闊的時(shí)空里,繼續(xù)吐納呼吸。</p> <p class="ql-block">隋代蓮瓣紋碗,蓮瓣飽滿,釉光內(nèi)斂。它不似南朝那般纖巧,卻自有渾厚氣度——隋代的統(tǒng)一氣象,原來(lái)也悄悄沉淀在青瓷的胎骨里,靜默,卻有力。</p> <p class="ql-block">南朝青瓷五管器,中央一管高聳,四管環(huán)列,如五峰并峙。它未必是實(shí)用器,更像一種精神圖騰:對(duì)天地秩序的想象,對(duì)和諧共生的祈愿,全凝在這青釉覆蓋的樸素造型之中。</p> <p class="ql-block">東漢楊釉印花紋辟雍硯,六獸首足托起圓硯,釉色溫潤(rùn),印紋細(xì)密。它盛過(guò)墨,也盛過(guò)漢代士子的胸中丘壑。青瓷之用,從來(lái)不止于盛物,更在于承載——承載思想,承載風(fēng)骨,承載一個(gè)時(shí)代對(duì)“文”的鄭重托付。</p> <p class="ql-block">洪州青瓷,曾行銷長(zhǎng)江南北,遠(yuǎn)抵韓國(guó)忠清道。它不是孤芳自賞的案頭清供,而是真正“傳世流芳”的民生器物——從百姓灶臺(tái)到帝王茶席,從中原市井到海外藩國(guó),青瓷的溫潤(rùn),是千年不倦的中國(guó)溫度。</p>