<p class="ql-block">這個周末，正值春分節(jié)，我們在家中擺下家宴，邀請至親好友齊聚一堂，共赴一場煙火飄香的相聚。</p><p class="ql-block"><b>烤全羊的濃香、家常菜的鮮美、滿院的歡聲笑語，交織成這個春分最溫暖的畫面，而我們安仁春分必吃的特色美味——草藥燉豬腳，更是成為了這場家宴里最暖心的味道。</b></p> <p class="ql-block">周日早晨，天剛蒙蒙亮，家里就開啟了忙碌的模式?？救虻膸煾灯唿c(diǎn)準(zhǔn)時抵達(dá)，為這場家宴拉開了序幕。</p> <p class="ql-block">家人更是早早出動，年過七旬的母親和表姐身體硬朗，干勁絲毫不輸年輕人，生<b>火、洗菜，擇菜，切菜，分工明確，手腳麻利地為家宴忙碌著。</b>灶火熊熊，映得滿院都暖洋洋……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而我則忙著打理家中瑣事，擺好桌椅、備好糖果零食，考慮到朋友們有愛打牌、打麻將的喜好，也提前將一切娛樂用品準(zhǔn)備妥當(dāng)，只待親友們登門。</p> <p class="ql-block">八點(diǎn)多，好友們?nèi)缂s趕來吃早餐，閨蜜還貼心地帶來了香噴噴的老面饅頭。</p> <p class="ql-block">而我們家真正的“重頭戲”，是提前兩天就開始精心熬制的草藥燉豬腳。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">說起草藥燉豬腳，這還是春分時節(jié)安仁人家家戶戶都要吃的特色藥湯，也是代代相傳的習(xí)俗，更是寓意著強(qiáng)身健體、一年安康。</b></p> <p class="ql-block">為了讓這道安仁春分節(jié)特色菜味道最足、營養(yǎng)最好，<b>我們早早備好了地道草藥、新鮮豬腳，再加入雞蛋、黑豆與高粱，慢火細(xì)熬，整整熬了兩天。</b></p><p class="ql-block">這鍋草藥燉豬腳湯汁濃郁醇厚，豬腳軟糯，配上熱乎乎的饅頭，吃一口，暖意從舌尖蔓延到心底，那樸實(shí)又濃郁的香味，成了家宴最暖心的開篇。</p> <p class="ql-block">或許是被家里這股熱鬧的氣氛感染，小孫女妮妮也起得格外早，八點(diǎn)多就開開心心地下了樓。</p><p class="ql-block"><b>看到院子里忙碌的親人，她的眼睛就亮了起來</b>，蹦蹦跳跳地跟在大人身后，一會兒跑到灶臺邊看老外婆切菜，一會兒湊到朋友身邊好奇地張望，小嘴巴里不停地說著，親友們都來逗她，抱她，小妮妮更是興奮不已。</p> <p class="ql-block">九點(diǎn)多，擅長炒菜的妹夫也趕來了，一進(jìn)門就扎進(jìn)后院，亮出他的拿手好菜——炒大肥鵝，鮮香撲鼻，為餐桌再添一道硬菜。</p> <p class="ql-block">陸陸續(xù)續(xù)，親友們一撥接一撥地到來。</p><p class="ql-block">到家的第一件事就是先<b>吃一碗熱氣騰騰而又營養(yǎng)豐富的草藥燉豬腳，</b>親友們吃得贊不絕口，歡聲笑語此起彼伏，滿是人間煙火氣。</p> <p class="ql-block">十一點(diǎn)左右，期待已久的烤全羊終于出爐！金黃油亮的羊肉刷滿香油、撒滿芝麻，外焦里嫩，香氣彌漫整個庭院，<span style="font-size:18px;">師傅特意邀我先嘗一口，滿口焦香，仿佛置身遼闊草原，地道又過癮。</span></p> <p class="ql-block">我們擺開四桌，親友們戴上一次性手套，大快朵頤，烤全羊的焦香、炒大肥鵝的醇香、時令山鴨菜的清香，再配上精心熬制的草藥燉豬腳，談天說地，其樂融融。</p> <p class="ql-block">妮妮在屋里屋外走來走去，給長輩遞零食，打招呼，小小的身影穿梭在人群中，像一只快樂的小鳥，為這場家宴增添了數(shù)不盡的童趣與歡樂。</p> <p class="ql-block">酒足飯飽后，庭院里又開啟了歡樂的休閑模式。</p><p class="ql-block">打牌的、打麻將的，各自圍坐一桌，投入地享受著休閑時光，歡聲笑語此起彼伏。</p><p class="ql-block">沒有繁瑣的禮節(jié)，沒有生疏的客套，<b>只有家人的陪伴、朋友的相聚，煙火氣里藏著最真摯的溫情，熱鬧中滿是最踏實(shí)的幸福。</b></p> <p class="ql-block">這場春分節(jié)家宴，有烤全羊的熱鬧，有家常菜的溫暖，更有一碗熬了兩天的草藥燉豬腳。</p><p class="ql-block">一碗草藥燉豬腳，是安仁的味道，是春分的習(xí)俗，更是我們對家人朋友最樸實(shí)的祝福：<b>愿大家四季安康，歲歲常相見，年年皆歡聚。</b></p> <p class="ql-block"><b>煙火繚繞，笑語盈盈，親人在側(cè)，好友相伴，孩童歡笑，這便是平凡日子里最珍貴而又難忘的美好回憶。</b></p>