<p class="ql-block"> 這兩天街上，有的門(mén)市前擺放著五彩的小花圈靜默佇立，清明的氣息已在街間悄然彌漫，提醒人們：今年清明節(jié)快到了，我們又該祭奠天國(guó)的親人了，讓春風(fēng)捎去我們深深的思念。</p><p class="ql-block"> 昨日午后從南邊回來(lái)，三叉路口的一邊竟一字排開(kāi)十九個(gè)流動(dòng)的電動(dòng)三輪小吃攤，麻辣串的辛香、烤紅薯的焦甜、盒飯的氤氳熱氣等，在放學(xué)鈴聲將響未響之際浮沉升騰。 </p><p class="ql-block"> 生活從不因節(jié)氣而停步，年后人們回歸正常上班、上學(xué)、做工，一年該干嘛已經(jīng)安排妥當(dāng)。年好過(guò)，日難熬，可難中自有韌勁——那十九個(gè)流動(dòng)小攤子，便是人間最樸素的奔赴生活真實(shí)寫(xiě)照。</p><p class="ql-block"> 路上遇到好幾個(gè)不是騎著三輪車(chē)就是摩托車(chē)帶著油壺加油。這兩天汽油價(jià)格直線上升，這次可不是三兩毛漲價(jià)，一漲就是一兩元的狂漲，于是加油站熱鬧起來(lái)，路過(guò)加油站時(shí)，好家伙，大小車(chē)輛、三輪、摩托車(chē)排隊(duì)加油。錢(qián)難掙，用錢(qián)地方多，能省則省，老百姓為的是省下那點(diǎn)銀子好派到其它用途中。這大洋彼岸的國(guó)家打仗，導(dǎo)致全球能源跟著緊張，沒(méi)想到這樣遙遠(yuǎn)的距離我們小老百姓到頭來(lái)跟著受牽連。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 前兩日挖的薺薺菜擇洗焯水后還剩兩疙瘩，今下午取出，把薺薺菜、紅蘿卜、木耳、切碎，炒出雞蛋碎，拌一起包薺薺菜餡素餃子。熱油激香，放十三香、鹽、雞精、來(lái)兩滴香油拌勻。餡料清鮮，紅綠白黑顏色搭配顏值不僅好看而且讓人垂涎欲滴。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 和面、醒發(fā)、搟皮、包捏，不大一會(huì)一盤(pán)白胖餃子沉入沸水，兩滾即浮，撈起盛入碗中蘸紅油蒜泥，或沉入酸辣湯中，舌尖一觸，輕咬一口，便是“春在溪頭薺菜花”的清香味。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 姐姐和姐夫嘗后笑言：“好吃，比肉還鮮！明天再挖點(diǎn)，”</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 我說(shuō):“秋收后再挖吧，都已經(jīng)開(kāi)花長(zhǎng)老了。”</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> </span></p> <p class="ql-block"> 飯后走出家門(mén)，街上和遠(yuǎn)處高層住宅已是燈火通明，廣場(chǎng)上跳舞和扭秧歌的鑼鼓嗩吶震天響、直播的、街上溜達(dá)消食的、鍛煉的，朝著不同方向走著各自的路。人，反正各有各的愛(ài)好和生活方式。人的選擇不同，生活方式不同……</p>