<p class="ql-block">小朋友喜歡吃，我也覺得太多料蓋了牛肉的原本的味道</p><p class="ql-block">?放油炒香料</p><p class="ql-block">?先入：生姜、蔥</p><p class="ql-block">?后入：八角、小茴香、香葉、桂皮、花椒、陳皮</p><p class="ql-block">?炒香后放入</p><p class="ql-block">?醬油、老酒、鹽、冰糖、老湯（今天有）和水</p><p class="ql-block">?大火燒開，轉(zhuǎn)最小的火，湯微微有點(diǎn)小泡燉</p><p class="ql-block">?3個(gè)半小時(shí)，濾出香料，浸泡過夜，我留著后天吃</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">不放蔥是不是更好看</p> <p class="ql-block">以下視頻吸取二點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：</p><p class="ql-block">?1、燒前浸泡去血水除腥味</p><p class="ql-block">?2、燒好浸泡前過濾所放的料</p>