<p class="ql-block">嗨，大朋友小朋友們你們好呀！今天和大家分享的故事是《七只鼴鼠包餃子》。</p> 推薦理由 <p class="ql-block">《七只鼴鼠包餃子》是一本洋溢著傳統(tǒng)年味與協(xié)作溫情的原創(chuàng)繪本，它巧妙地將七只鼴鼠分工合作包餃子的完整過程編織成一個充滿歡聲笑語的節(jié)日故事，讓孩子在朗朗上口的擬聲詞和重復(fù)性語言節(jié)奏中，自然而然地理解勞動實踐與節(jié)日習(xí)俗的關(guān)聯(lián)。繪本中流淌的濃郁生活氣息、情感溫度讓孩子感受煙火氣中的節(jié)日快樂。如出餃子的蒸汽、灶臺的火苗，紅彤彤的窗花、鞭炮等的節(jié)日細(xì)節(jié)……繪本還采用童趣化敘事傳遞協(xié)作精神與食育知識，每只鼴鼠各司其職的設(shè)定不僅生動展現(xiàn)了團隊合作的價值，更通過“面團太干加水、太稀加粉”等細(xì)節(jié)潛移默化地滲透生活智慧。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">文:朱惠芳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">圖:黃纓</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">江蘇鳳凰少年兒童出版社</p> 繪本導(dǎo)讀 <p class="ql-block">天氣越來越冷了。今天一大早，七只鼴鼠忙里又忙外。因為，他們要干一件大事。什么大事？包餃子，過新年哪！</p> <p class="ql-block">買來面粉買來肉，白菜、芹菜和雞蛋，還有蔥姜蒜，一樣不能少。乒乒乓乓，盆來了；丁零當(dāng)啷，桶來了。一樣一樣洗干凈，全都準(zhǔn)備好。</p> <p class="ql-block">來來來，一起來和面。太干了，加點兒清水；太稀了，加點兒面粉······面團越變越大、越變越大······好像一朵大白云。</p> <p class="ql-block">圓滾滾的大面團，放在邊上醒一醒，準(zhǔn)備做餡兒啦。把肉剁成泥，芹菜、白菜切成丁，蔥姜蒜切成末兒，再把雞蛋攪攪勻。</p> <p class="ql-block">剁好的餡料放一起，加點兒油，加點兒鹽。加點兒白糖和醬油，用勁拌，使勁攪······香香的餃子餡兒馬上好。</p> <p class="ql-block">醒好的胖面團拉一拉，揪成一個個小面團；搓一搓，搓成粗長條；切一切，切成小塊壓壓扁；轉(zhuǎn)著圈兒搟一搟，變成圓圓餃子皮。</p> <p class="ql-block">開始包餃子了，先跟大哥學(xué)一學(xué)。面皮放手心，餡兒放中間，對折合攏，捏出花邊，一個餃子完成啦！</p> <p class="ql-block">認(rèn)真學(xué)，好好包，個個都能成高手！撒點面粉，皮不粘。一定要捏緊。</p> <p class="ql-block">餃子包得可真不少，一排一排擺擺好。1、2、3、4、5······這個太胖了。這個太瘦了?？烊?lt;/p> <p class="ql-block">咕嘟咕嘟——水開了。餃子們跳進(jìn)大鍋里。咕嘟咕嘟——水又開了。餃子熟了嗎？沒呢沒呢。加冷水，再燒開，再加冷水，再燒開，這樣餃子才好吃！</p> <p class="ql-block">熱騰騰的餃子出鍋啦！先給兔子和松鼠送一些，讓他們也嘗一嘗。</p> <p class="ql-block">剩下的餃子剛剛好，美味的蘸醬也調(diào)好了，就等四哥五哥回來一起吃 。</p> <p class="ql-block">回來了，回來了！哎呀呀，還帶回來好多禮物呢，鞭炮、賀卡、年糕和糍粑，還有小七最愛吃的糖葫蘆。</p> <p class="ql-block">終于可以吃餃子啦！啊嗚啊嗚——真好吃。多吃點兒，多吃點兒，吃飽了還有一件大事。還有什么大事？</p> <p class="ql-block">噼里啪啦放鞭炮，熱熱鬧鬧——過大年！</p>