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龍達(dá) 去過能記住一輩子

五洲留痕

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá)(Ronda),位于西班牙安達(dá)盧西亞腹地的一座小城,誕生于羅馬帝國時代,古老的城市建立在高達(dá)750米的懸崖峭壁之上,天生帶來一種驚心動魄的壯美之感,而且,是斗牛的發(fā)源地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一條寬達(dá)90米、深120米的埃爾塔霍峽谷(El Tajo)將整座小城分為新舊兩個城區(qū),一座新橋~努埃博橋(Puente Nuevo)橫跨峽谷連結(jié)兩區(qū)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">新橋高約98米,橫跨120米深的峽谷、始建于1751年,完工于1793年,耗時42年,通體采用本地石灰?guī)r建造,融合了羅馬式防御工事與新古典主義建筑風(fēng)格,它象征兩城分界,是交通咽喉要道,也是小鎮(zhèn)最具辨識度的視覺符號,更是游客的必到之橋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">先以上帝的視角欣賞一下航拍鏡頭下的龍達(dá)(網(wǎng)絡(luò)圖源),真美啊!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">感謝互聯(lián)網(wǎng)美圖展現(xiàn)了龍達(dá)的浪漫風(fēng)景。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">上圖的上半部分是新城(Ciudad Nueva),包括斗牛場等,下方是老城(Ciudad Vieja),連接老與新兩個城區(qū)的新橋,橋跨埃爾塔霍峽谷,谷底是太加斯溪。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">俯瞰新橋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">左側(cè)是新城,部分建筑物包括民宅正建在深淵的邊緣,建筑師藝高膽大,住房人膽量更大。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一條深谷分隔老城與新城,三座橋梁又將城市的兩個部分連接在一起。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá)的三座橋各具特色,分別建于古羅馬帝國時代、摩爾人時代和18世紀(jì)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">從塞維利亞到龍達(dá),車程約130公里。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">到龍達(dá)游覽是我們計劃中的內(nèi)容。那時,對西班牙的了解并不多,更何論龍達(dá)呢。我也沒看過中國電視劇《花兒與少年》,因此,龍達(dá)是陌生的。游畢,則印象深刻,再也難忘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá),漂亮、神秘、峭拔、浪漫、狂熱、刺激,它歷來盛產(chǎn)土匪和斗牛士,土匪已成傳說,只能在博物館了解一二,斗牛則經(jīng)久不衰。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá),深居峽谷,憑借遺世獨立的自然環(huán)境和名人故事,收獲了“天空之城”、“夢中之城”、“懸崖上的白色小鎮(zhèn)”、“西班牙現(xiàn)代斗牛運動發(fā)源地”、“全球最美六大小鎮(zhèn)”等美譽,吸引了無數(shù)游客。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá)鎮(zhèn)行政轄區(qū)常住人口約為3萬6千人,全鎮(zhèn)總面積約480平方公里,而游客集中的被列入西班牙國家歷史保護遺址的核心老城區(qū)(既龍達(dá)老城和新城)面積僅約1.2平方公里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá)是伊比利亞半島伊斯蘭建筑與西班牙天主教建筑融合的極致代表,也是安達(dá)盧西亞白色山城的標(biāo)桿。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">看到橋拱上的那間小屋了嗎?它曾經(jīng)是“監(jiān)獄”,關(guān)押犯人的地方。真是別出心裁啊?,F(xiàn)在是新橋博物館,講述著新橋的建造歷史與龍達(dá)的發(fā)展脈絡(luò)。從“國營旅館”旁邊有通道可到達(dá)小屋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">地圖中的“龍達(dá)國營賓館”,中國人給起的名字,我稱其為“懸崖酒店”,因為很早就與組團社約定入住該酒店,但是還是擠不進,一床難求啊。退而求其次,在“懸崖餐廳”享用美食,算是補償了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">從多個角度看看這個懸崖酒店。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒店平臺和峽谷下方都建有觀景臺,一峽之隔的對過也是峽谷觀景臺。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒店下面的觀景臺是收費進入的(當(dāng)年是2€/人),臺階路,但觀橋角度比不上峽谷對面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">經(jīng)西班牙廣場走過新橋,右手第一個路口拐彎,直行到噴泉小花園附近再右拐,順著碎石小土路一路下行可以到達(dá)溪谷看臺(Cl Escolleras Plaza Maria),抬頭仰望雄偉的新橋,景色壯觀,心潮澎湃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">云端上的小鎮(zhèn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">整個老城區(qū)的建筑通體釆用純白色外墻,塔配赭紅色陶土坡屋頂,沿埃爾霍塔峽谷的懸崖峭壁層層疊疊分布,是名符其實的“懸崖上的白色天空之城”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">地質(zhì)運動的杰作造就了龍達(dá)的自然景觀得天獨厚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這是龍達(dá)老橋,明顯比新橋矮了許多。最古老的是建于13世紀(jì)的阿拉伯橋,最矮小。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這座石橋建于17世紀(jì)初,比新橋早了150年左右。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">摩爾人時代建造的老橋。橋北通往龍達(dá)新橋的臺階式花園,橋南是老城的菲利普五世之門。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">費利佩五世拱門,出門是老橋,過橋進入新城。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">注意看石塊路坡道的的下水道和窨井蓋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這座老橋可以通行小汽車,橋上建有4個觀光小陽臺,真是貼心的設(shè)計。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">進入拱門是老城,遠(yuǎn)處是中世紀(jì)教堂,碉樓等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">老城是摩爾人統(tǒng)治時期(9~15世紀(jì))的核心區(qū)域,保留中世紀(jì)伊斯蘭與基督教混雜的城市建筑風(fēng)格。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">曾經(jīng)強盛的摩爾人將龍達(dá)建設(shè)成了安達(dá)盧西亞地區(qū)最重要的軍事、政治和文化中心之一。他們帶來了先進的建筑技術(shù)、灌溉系統(tǒng)和城市規(guī)劃理念,使龍達(dá)在伊斯蘭統(tǒng)治時期達(dá)到了前所未有的繁榮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">老城保留的摩爾人遺產(chǎn):城墻和費利佩五世拱門(Arco de Felipe V)等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">圖右是老城峽谷觀景臺(阿爾莫卡巴爾門),俯瞰峽谷和田園風(fēng)光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">新城教堂廣場。圣瑪麗亞主教堂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">新城街景。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá)新城是相對于老城而言的,也具有很久的歷史了。它的街道也很窄,建筑物都很有年代感。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在小巷里尋到了飄香的“西班牙油條”,現(xiàn)制現(xiàn)榨,配以濃郁的熱巧克力漿,真的別具一格,別有風(fēng)味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">油條好長啊,不得不盤起來才能上桌,呈現(xiàn)單根圓圈形的,西式油條pk中國油條,有趣的經(jīng)歷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">伊比利亞黑豬火腿,西班牙國寶級美食,也是龍達(dá)的地標(biāo)性特產(chǎn)。龍達(dá)所在的安達(dá)盧西亞大區(qū)是伊比利亞黑豬的核心產(chǎn)區(qū),黑豬全程散養(yǎng)在橡樹林中,以橡果為食,其火腿采用古法腌制后自然風(fēng)化36個月以上,口感咸香軟糯、油脂入口即化,無需任何烹飪即可直接食用,是西班牙美食的靈魂。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那年在西班牙多次“生食”火腿,美味難忘,后來在世界多國包括國內(nèi)常常不放棄誘人的“生食火腿”,但再也沒有了在西班牙期間嘗到的那種真正的味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">懸崖餐廳(Restaurante Pedro Romero)的牛尾餐是龍達(dá)最好吃的,必嘗,光盤。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">紅酒慢燉牛尾(Rabo de Toro)是安達(dá)盧西亞經(jīng)典硬菜,也是龍達(dá)所有傳統(tǒng)餐廳中的招牌菜,與斗牛文化深度綁定。此菜采用公牛的牛尾,搭配安達(dá)盧西亞紅酒、番茄、洋蔥、香草等慢燉4小時以上,肉質(zhì)軟爛脫骨,醬汁濃郁醇厚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這家餐廳建在新橋北逸東首懸崖之上,上下有數(shù)層,室內(nèi)外均設(shè)有席位,隔著峽谷對面就是“國營旅館”,堪稱頂級觀光臺。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">美味佳肴+絕佳風(fēng)光,人生何求。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá),擁有多家知名餐廳與特色美食,除了火腿和牛尾,還有黑豬里脊配蘋果泥、海鮮塔帕斯、國民冷湯……還有雪莉酒、精品咖啡、火腿三明治等等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這里是斗牛士的故鄉(xiāng),有著西班牙最古老的斗牛場及博物館,見證過那個年代斗士們的愛恨情仇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">將近300年前,弗朗西斯科·羅梅洛在一次意外中創(chuàng)立了現(xiàn)代式的西班牙斗牛,后來他的孫子佩特·羅梅洛更是殺死數(shù)千頭牛而從未失手一次,在西班牙人心目中的地位接近于神。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">如今,斗牛在西班牙已受到限制,一些城市每個月僅在1號舉辦一場,一票難求。而每年的9月1~3號,在這個場子里舉行的是全國年度決賽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá)的Plaza de Toros斗牛場是西班牙最古老的斗牛場,也是斗牛士們朝圣的地方。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">每年9月的頭3天,是龍達(dá)的狂歡節(jié),因為斗牛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">龍達(dá)有兩個著名的斗牛家族,開創(chuàng)者是18世紀(jì)革新斗牛的羅梅羅家族,延續(xù)傳承的是奧多涅斯家族??釔鄱放5暮C魍啻蝸淼烬堖_(dá)并與安東尼奧·奧多涅斯結(jié)為摯友。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這座耗時6年建造的斗牛場于1785年問世。136根石柱支撐著2層看臺,約5000個座位,全部是用石頭打造的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這種封閉式內(nèi)庭院是安達(dá)盧西亞庭院建筑的經(jīng)典代表,噴泉、馬賽克瓷磚、鮮花綠植構(gòu)成了完美的私密空間。這是最早建于14世紀(jì)的摩爾人的王宮,后來成為西班牙貴族府邸,如今改造為安達(dá)盧西亞歷史博物館。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“如果你要去西班牙與人私奔或是度蜜月,龍達(dá)無疑是最合適的,整個小鎮(zhèn)目之所及都是浪漫的風(fēng)景……如果在龍達(dá)這些你都沒有成功,你最好去巴黎另覓新歡……”。這是海明威在《死在午后》中寫下的“私奔之城”—龍達(dá)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">“最適合私奔的地方”廣為流傳,龍達(dá)不火也難了。我不知道海明威在小說中寫下這段內(nèi)容時想到了什么。但我知道海明威愛上斗牛,愛上斗牛士,愛上龍達(dá)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">西班牙,風(fēng)光綺麗、文化多元、風(fēng)情獨特,吸引著數(shù)量龐大的國際游客,是世界公認(rèn)的旅游王國,馬德里、巴塞羅那……聲名遠(yuǎn)播,托雷多、龍達(dá)、米哈斯等魅力小鎮(zhèn)更是自帶魔力,令人贊嘆不已。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">撰文·攝影 五洲留痕 2026-03-26</span></p>