<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春暖百花開，滿園春色艷。</p><p class="ql-block"> 三月周末，踏青郊外，來觀賞藥膳同源的化州橘紅花開。</p><p class="ql-block">橘紅種在粵西，種在化州西北部靠近廣西的周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)，那是化橘紅的集中領(lǐng)地。我們一路走來，只見一排排的常綠喬木在暖風(fēng)的熏陶下，滿枝花苞在輕輕的東風(fēng)中緩緩伸展出雪白的花瓣，米黃的蕊芽微微張開了眼，在橘園巡視的小蜜蜂嗅著淡淡的橘花清香，早早盤旋在花間遛彎，伺機(jī)偷襲剛剛綻放的橘紅花蕊。</p><p class="ql-block"> 作為“中華化橘紅第一村”的化州市平定鎮(zhèn)大嶺村，除了水田及部分較高的山嶺上已經(jīng)種植的桉樹外，全村的村道、院子、坡地、山崗只見一棵棵、一排排的滿是長出花蕾、開出鮮花的橘紅。在村里，有的橘農(nóng)家門前有剛剛從苗圃上搬上來、滿樹白花的小橘紅苗，也有在村路邊長勢旺盛的70年黃龍品種、80年白毛西洋以及100年橘紅母樹等橘紅古樹。</p><p class="ql-block"> 漫步橘園里，有含苞的橘紅花蕾、有綻放的潔白橘紅花、有露出淺綠個頭的小小“綠”橘紅果。在果花同園的橘紅樹間，游人有的托花蕾拍照，有的攀嬌花特寫，有的抱樹作樣，花癡般的游走在園中，那驚奇聲、嬉笑聲此起彼伏，和著空氣中滿滿的橘紅花香，在微微的春風(fēng)中，那沁心的花香蕩漾在橘園，令人心曠神怡，流連忘返。</p><p class="ql-block"> 沿著那條繞村的嶄新柏油路往橘紅園主園的路上游人如織，路邊映入眼簾的全是村里滿滿的橘紅土特產(chǎn)，路邊鋪子賣的不止副食食品，還有地道的橘紅干花、橘紅茶、橘紅皮、橘紅果、橘紅飲料等帶有橘紅血統(tǒng)的藥食同源的食品、保健品。</p><p class="ql-block"> 村中橘紅種植合作社、專業(yè)合作社的招牌從村頭一直掛到樓頂，在“中華化橘紅第一村”牌下的大嶺復(fù)興莊店里，勤快的橘紅工還在為橘紅客切著可入藥的橘紅果，店主和店主夫人不停地變換角色向參觀的客人介紹化橘紅100年種植歷史、化橘紅的藥性及泡飲橘紅花的技巧，旁邊一位古稀老人笑容滿面地講述著喝了化橘紅后他多年的氣管頑疾不見的故事。當(dāng)接過店主夫人泡好的橘紅花茶時，杯子上那縷縷升騰的白霧像綻放橘紅花，香氣四溢，那淡淡的苦甘味潤肺沁心。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)暖陽西斜時，那一簇簇的化橘紅花，在夕陽中正在慢慢凝固它那治病救人的功效……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">注釋：</p><p class="ql-block"> 大嶺村，位于茂名化州市平定鎮(zhèn)，始建于明成化年間。大嶺村最聞名的是化橘紅。明代初年，化州橘紅已有“南方人參”之稱和“一片值千金”的說法，可加茶葉泡飲，有消油膩、消食健胃、化痰止咳等功效。古時為皇宮貢品，現(xiàn)在大眾中廣泛流行。</p><p class="ql-block"> 村內(nèi)化橘紅種植面積達(dá)2600余畝，形成集采收、加工、深加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品涵蓋橘紅茶、橘紅珠等傳統(tǒng)制品及痰咳膏等衍生品。2016年獲“中華化橘紅第一村”稱號，2023年入選廣東省級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。</p>