<p class="ql-block">2026.4.7日做的</p> <p class="ql-block">黃油14 1克</p><p class="ql-block">?鹽2克，</p><p class="ql-block">面粉160克</p><p class="ql-block">?蔥一根</p><p class="ql-block">糖23克</p><p class="ql-block">空氣炸鍋300度13分鐘</p> <p class="ql-block">表花嘴是13刺</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">注意事項(xiàng)看前一次</p><p class="ql-block">?黃油融化可一半．空氣炸鍋時(shí)可能要加點(diǎn)時(shí)間</p> <p class="ql-block">黃油144.5克下次看看還能不能減少</p><p class="ql-block">?鹽2克，</p><p class="ql-block">面粉160克</p><p class="ql-block">?蔥一根</p><p class="ql-block">糖30克多了一點(diǎn)（上次好像是20克，下次試下15-20克）</p><p class="ql-block">空氣炸鍋300度12分鐘（熱的鍋）</p> <p class="ql-block">這次做得小，一口一個(gè)</p> <p class="ql-block">注意：</p><p class="ql-block">?1、熱黃油只要下面加個(gè)熱水碗就可以</p><p class="ql-block">?2、倒入的面粉先用篩子篩一下</p><p class="ql-block">?3、加入面粉后先用鏟子攪拌一下</p><p class="ql-block">? （上一次直接打，面粉到處都是）</p><p class="ql-block">?4、烤時(shí)空氣炸鍋里放一個(gè)烤盤 </p><p class="ql-block">? 不然紙會(huì)飛起來</p> <p class="ql-block">以下是高小姐的視頻</p> <p class="ql-block">配方：</p><p class="ql-block">?蔥油曲奇配方：（30-35個(gè)曲奇）</p><p class="ql-block">室溫或是冰箱里冷藏有鹽黃油150克2/3 杯</p><p class="ql-block">糖粉：30克 1/4杯少一點(diǎn)</p><p class="ql-block">蔥一根</p><p class="ql-block">中筋面粉/低筋面粉160克1杯+1大勺</p><p class="ql-block">預(yù)熱好的烤箱365°F/185°C烤15-17分鐘</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">以下是烤啦的曲奇</p><p class="ql-block">?粉比較復(fù)雜</p>