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根系東沙窩

軍旅漢子

賀喜原到 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">七律一首:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 根系東沙窩</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(0, 3, 17);">久別故土望眼穿</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(0, 3, 17);">夢魂夜夜入田園</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">風(fēng)牽舊歲憶往昔</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">追歡野陌童趣遠(yuǎn)</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 3, 17); font-size:22px;">炊煙漫繞桑榆老</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 3, 17); font-size:22px;">牧曲遙隨雁影偏</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(0, 3, 17);">憑欄淚灑天涯路</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(0, 3, 17);">魂系沙窩人未還</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  那是一片被風(fēng)沙滋養(yǎng)過的土地,一條趙王溝自西向東穿村而過。溝水約兩米多深,清凌凌地緩緩流淌,把一整個(gè)村子的煙火、歲月與童年,都輕輕攬?jiān)诹藨牙铩?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 小時(shí)候的東沙窩,最是難忘。每到春秋季,一遇風(fēng)起,便是黃沙滿天飛,天地間漫起一層淡淡的黃霧。村邊、地頭、路上,沙窩一堆堆,圓潤松軟,像大地輕輕鼓起的脈搏,也像時(shí)光堆起的溫柔。那漫天黃沙,曾是故鄉(xiāng)最鮮明的底色,粗糲,卻又無比親切。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 最喜歡放學(xué)的鐘聲響起,書包往家中一扔,便與小伙伴三五成群,一頭扎進(jìn)東沙窩。我們在沙窩里割草,指尖沾著青草與細(xì)沙的氣息;蹲在沙堆邊釣沙猴,屏息凝神,看小小的生靈從沙中探出身子;瘋鬧起來便打土仗,沙土飛揚(yáng),笑聲比風(fēng)還輕快;躲進(jìn)沙窩與樹叢間捉迷藏,一藏一找,就能耗掉一整個(gè)黃昏。日頭西落,風(fēng)輕沙軟,童年的時(shí)光,就這么在沙窩里慢慢流淌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 沙窩看似貧瘠,卻最是養(yǎng)物。從沙地里拔出來的花生,帶著濕潤的沙粒,輕輕一搓,乳白的外殼就露了出來。捏開時(shí),脆響里裹著清甜,嫩生生的果仁在舌尖一抿,就迸出帶著沙土氣息的鮮汁,那是剛從地里鉆出來的鮮活,連殼煮過之后,咸香滲進(jìn)每一道紋路,剝開時(shí),果仁的軟潤和外殼的韌勁交織,越嚼越有厚重的油香漫上來。高中剛畢業(yè)那會兒,經(jīng)常與水林、福順等參加生產(chǎn)隊(duì)勞動--澆地,偶爾也會用自制設(shè)備煮花生吃。即:將一根鋼踞條從中折斷,中間墊一塊1公分厚、10公分長的木條,用繩子綁緊,并接上電源,放入盛滿水和花生的塘瓷缸中,約二十多分種就把花生煮熟了。當(dāng)然,在吃到美味的同時(shí),也伴隨著危險(xiǎn),因稍不注意,就會導(dǎo)致觸電,甚至死亡。記得有一次我們?nèi)绶ㄅ葜浦蠡ㄉ?,塘瓷缸上壓了塊磚,普希想嘗嘗花生是否煮熟,在他伸手拿磚的瞬間,觸電倒地,手中的磚扔飛十多米遠(yuǎn)。還好并未釀成大禍。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 沙地里長出的紅薯,是另一種驚艷。干面的春紅薯,蒸熟后用勺子一壓就成了綿密的泥,粉糯得像咬了口蒸板栗,卻比板栗多了幾分蜜甜;麥茬紅薯更絕,蒸熟后有點(diǎn)軟糯,掰開時(shí)能拉出半透明的蜜絲,咬下去,有種哈密瓜般的清甜,卻帶著紅薯特有的醇香,連薯皮都軟得能嚼出甜味。最妙的是烤紅薯,外皮烤得焦脆,內(nèi)里的薯肉流著蜜糖,涼透了也不發(fā)硬,反而更甜,像吃了口紅薯味的冰淇淋。記憶里最難忘的是與小伙伴悶紅薯。在東河堤上挖個(gè)小土窯,撿一大堆柴火填進(jìn)土窯烘燒,然后將紅薯放進(jìn)去,把土窯?塌,大約悶上一個(gè)小時(shí)左右,慢慢的將紅薯垉出來,撲鼻的甜香直沖胃蕾,是小時(shí)候最愛的美味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 至于沙地的小米,熬粥時(shí)最見真章。把洗凈的小米倒進(jìn)開水鍋,煮上十幾分鐘,米粒就“開了花”,粥變得稠稠糯糯,表面浮著三層米油——最上層薄如蟬翼,中間層綿如綢緞,最下層厚如凝脂。喝一口,米香裹著暖意滑進(jìn)喉嚨,細(xì)膩得像被溫柔的手撫摸過胃壁;放涼了,粥會凝成半透明的凍,挖一勺,是扎實(shí)的甜潤,連空氣里都飄著淡淡的谷物香味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這三樣沙土地的饋贈,沒有花哨的調(diào)味,卻憑著沙地賦予的獨(dú)特口感,把最質(zhì)樸的煙火氣,釀成了舌尖上的難忘滋味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 后來,防沙林漸漸成了氣候,槐樹、棗樹、楊樹一排排立起,綠葉婆娑,擋住了風(fēng)沙,也撐起一片清涼。風(fēng)不再那么狂,沙不再那么烈,唯有沙窩的甜香,一直留在記憶深處。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 趙王溝依舊東流,防沙林業(yè)已不在,東沙窩早已換了模樣??晌铱傆浀?,風(fēng)吹黃沙滿天飛的童年,記得沙窩一堆堆的溫暖,記得割草、釣沙猴、打土仗的歡喜,記得花生與紅薯的醇香,記得那片沙土地,給我的踏實(shí)與力量。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 無論走多遠(yuǎn),我的心,始終根系東沙窩。那沙、那溝、那林、那群伙伴,早已長成我生命里,最安穩(wěn)的鄉(xiāng)愁。</span></p>