<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“煙花三月下?lián)P州”，這句流傳千年的詩句，道盡了揚(yáng)州的溫婉與詩意。這座坐落于江淮平原的古城，既有江南水鄉(xiāng)的靈秀，又藏著運(yùn)河文化的厚重，一步一景皆是風(fēng)情。漫步揚(yáng)州，瘦西湖的湖光山色如夢(mèng)似幻，何園的園林巧思獨(dú)樹一幟，大運(yùn)河博物館的千年文脈震撼人心，再加上街頭巷尾的地道小吃，每一處都讓人沉醉，不愿離去。</p><p class="ql-block">瘦西湖：一湖碧水，藏盡江南詩意</p><p class="ql-block">若說揚(yáng)州的美，一半都在瘦西湖。這灣狹長(zhǎng)的湖水，沒有西湖的壯闊，卻以“瘦”為韻，勾勒出江南獨(dú)有的婉約清秀。步入景區(qū)，長(zhǎng)堤春柳率先映入眼簾，絲絲垂柳隨風(fēng)輕拂，嫩黃的新芽綴滿枝頭，與碧波蕩漾的湖水相映成趣，春風(fēng)拂過，滿是溫柔的氣息。</p><p class="ql-block">沿湖而行，步步皆景。小金山靜立湖中，亭臺(tái)樓閣錯(cuò)落有致，登樓遠(yuǎn)眺，湖光盡收眼底；釣魚臺(tái)的框景堪稱一絕，站在亭中，透過圓洞望去，五亭橋、白塔恰好入畫，構(gòu)成一幅天然的山水畫卷，不愧是園林藝術(shù)的經(jīng)典之作。五亭橋無疑是瘦西湖的靈魂，橋上五亭錯(cuò)落，黃瓦朱柱，橋下十五個(gè)洞孔環(huán)環(huán)相扣，月圓之夜，洞洞含月，美不勝收。而二十四橋，更是承載著“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”的千古詩情，青石板橋蜿蜒，欄板雕花精致，仿佛能聽見千年之前的簫聲悠悠。</p><p class="ql-block">乘一葉畫舫，泛舟湖上，看兩岸繁花似錦，亭臺(tái)隱現(xiàn)，湖水潺潺流淌，時(shí)光都仿佛慢了下來。瘦西湖的美，是含蓄的，是雅致的，是融于自然的詩情畫意，每一眼都讓人覺得，江南的溫柔，大抵就是這般模樣。</p><p class="ql-block">何園：晚清第一園，獨(dú)攬中西合璧之韻</p><p class="ql-block">離開湖光山色，走進(jìn)何園，便踏入了揚(yáng)州園林的另一重境界。這座被譽(yù)為“晚清第一園”的私家園林，沒有傳統(tǒng)園林的拘謹(jǐn)，以中西合璧、復(fù)道回廊的獨(dú)特設(shè)計(jì)，成為江南園林中的孤品，處處透著匠心與別致。</p><p class="ql-block">何園的精髓，在于那貫穿全園的復(fù)道回廊。上下兩層的回廊蜿蜒曲折，將亭臺(tái)、樓閣、假山、池水連為一體，人行其中，左顧右盼皆是景致，四通八達(dá)卻又曲徑通幽，既避免了日曬雨淋，又能從不同角度觀賞園林風(fēng)光，堪稱園林建筑的奇跡?；乩鹊脑O(shè)計(jì)兼具中式園林的婉約與西式建筑的通透，雕花窗欞古色古香，玻璃門窗精致典雅，東西方美學(xué)在這里完美交融。</p><p class="ql-block">園內(nèi)的片石山房、讀書樓、賞月樓各有韻味，假山疊石玲瓏剔透，池水清澈見底，花木繁茂蔥郁，一步一景，移步換景。漫步在回廊之中，看著古色古香的建筑，觸摸著斑駁的梁柱，仿佛能窺見晚清鹽商家族的雅致生活，感受那份獨(dú)屬于何園的靜謐與獨(dú)特。它不像其他園林那般張揚(yáng)，卻以精巧的布局、獨(dú)特的風(fēng)格，讓人久久回味。</p><p class="ql-block">中國(guó)大運(yùn)河博物館：穿越千年，遇見運(yùn)河繁華</p><p class="ql-block">揚(yáng)州因運(yùn)河而生，因運(yùn)河而興，想要讀懂揚(yáng)州，一定要走進(jìn)中國(guó)大運(yùn)河博物館。這座坐落于運(yùn)河之畔的博物館，以恢弘的建筑、豐富的館藏、沉浸式的體驗(yàn)，將大運(yùn)河的千年文脈娓娓道來，每一處展覽都精彩絕倫，讓人仿佛穿越時(shí)空，親歷運(yùn)河的繁華過往。</p><p class="ql-block">博物館的建筑本身就是一件藝術(shù)品，造型宛如一艘揚(yáng)帆起航的巨輪，與運(yùn)河文化相得益彰。步入館內(nèi)，最讓人震撼的便是大運(yùn)河全景沉浸式展廳，裸眼3D技術(shù)還原了運(yùn)河兩岸的市井繁華、漕運(yùn)盛況，從隋唐的千帆競(jìng)渡，到明清的商賈云集，運(yùn)河兩岸的煙火氣、漕運(yùn)的繁忙景象，都生動(dòng)地呈現(xiàn)在眼前，讓人直觀感受到大運(yùn)河作為“黃金水道”的重要地位。</p><p class="ql-block">館內(nèi)藏品豐富，從古代的漕運(yùn)器具、商船模型，到文人墨客的書畫詩詞、民間生活用品，每一件文物都承載著運(yùn)河的故事。隋唐大運(yùn)河、京杭大運(yùn)河、浙東運(yùn)河的發(fā)展脈絡(luò)清晰呈現(xiàn)，大運(yùn)河的開鑿、漕運(yùn)的興衰、沿岸城市的變遷，在這里一一展現(xiàn)。此外，館內(nèi)的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、非遺展示區(qū)也極具趣味，既能了解歷史知識(shí)，又能感受運(yùn)河文化的鮮活生命力。在這里，大運(yùn)河不再是書本上的文字，而是一段可感可知、波瀾壯闊的歷史，讓人深深折服于古人的智慧與大運(yùn)河的磅礴。</p><p class="ql-block">揚(yáng)州小吃：煙火人間，嘗盡淮揚(yáng)風(fēng)味</p><p class="ql-block">逛累了，揚(yáng)州的小吃總能撫慰味蕾。這座城市的美味，藏在早茶的氤氳熱氣里，藏在街頭巷尾的小館中，淮揚(yáng)菜的清鮮平和，小吃的精致可口，讓每一位食客都流連忘返。</p><p class="ql-block">清晨的揚(yáng)州，從一頓精致的早茶開始。三丁包雞肉鮮嫩、豬肉軟糯、筍丁清脆，餡料飽滿，鮮香可口；蟹黃湯包皮薄如紙，湯汁濃郁，輕輕咬破，鮮美的蟹黃汁瞬間在口中迸發(fā)，鮮而不膩；燙干絲口感爽滑，淋上特制醬汁，咸香適中，是揚(yáng)州早茶的經(jīng)典；還有翡翠燒麥、千層油糕，甜咸相宜，軟糯香甜，一口下去，滿是江南的細(xì)膩。</p><p class="ql-block">街頭巷尾的小吃更是讓人垂涎。揚(yáng)州炒飯米粒分明，雞蛋、火腿、蝦仁、青豆配料豐富，鍋氣十足，每一口都鮮香入味；獅子頭軟糯鮮香，肥而不膩，入口即化，搭配米飯堪稱絕配；黃橋燒餅外酥里軟，咸甜兩種口味，香氣撲鼻；還有鹽水鵝、豆腐腦、藕粉圓子，每一樣都地道正宗，充滿煙火氣。揚(yáng)州的小吃，沒有重油重辣的刺激，卻以清鮮、精致、醇厚的口感，勾勒出最動(dòng)人的市井煙火，讓人吃在嘴里，暖在心里。</p><p class="ql-block">揚(yáng)州，是一座需要慢下來細(xì)細(xì)品味的城市。這里有瘦西湖的湖光山色，有何園的園林巧思，有大運(yùn)河的千年文脈，更有讓人念念不忘的美食風(fēng)味。它既有文人墨客的詩情畫意，又有市井人間的煙火氣息，每一處風(fēng)景，每一口美食，都讓人深深愛上這座古城。若是有機(jī)會(huì)，一定要來揚(yáng)州走一走，赴一場(chǎng)湖光園林與煙火美食的浪漫之約，感受這座城市獨(dú)有的溫柔與美好。</p> <p class="ql-block">揚(yáng)州歷來是文人騷客喜歡的地方，自古南來北往的人多，飲食習(xí)慣比較符合我們的口味。這次大明寺沒時(shí)間去，那里是鑒真東渡的地方。這點(diǎn)遺憾在以后再來的時(shí)候去彌補(bǔ)。</p>