<p class="ql-block">黃泥塘中學(xué)承辦全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)食堂及宿舍管理觀摩活動(dòng)</p><p class="ql-block">2026年3月27日，在縣教育局統(tǒng)一組織下，大方縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)校長(zhǎng)及食堂管理人員共54人蒞臨黃泥塘中學(xué)，開(kāi)展學(xué)生食堂及學(xué)生宿舍現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流活動(dòng)。黃泥塘鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳曉光陪同觀摩。</p><p class="ql-block">上午10:20，觀摩活動(dòng)正式開(kāi)始。在黃泥塘中學(xué)校長(zhǎng)蔣歡的引導(dǎo)和解說(shuō)下，觀摩團(tuán)一行首先來(lái)到學(xué)生食堂，實(shí)地參觀食堂外圍區(qū)、核心操作區(qū)、就餐區(qū)及文化展示區(qū)。蔣歡詳細(xì)介紹了食堂功能布局、食品加工流程、食材采購(gòu)驗(yàn)收、餐具消毒管理等情況，重點(diǎn)講解了“食堂小衛(wèi)士”學(xué)生自治管理、“半軍事化”就餐秩序維護(hù)、“明廚亮灶”工程等特色做法。觀摩人員對(duì)食堂規(guī)范的操作流程、整潔的環(huán)境衛(wèi)生以及學(xué)生自主參與管理的模式給予高度評(píng)價(jià)。</p><p class="ql-block">上午11:30，觀摩活動(dòng)進(jìn)入陪餐環(huán)節(jié)。全體觀摩人員在學(xué)生食堂自費(fèi)陪餐，親身體驗(yàn)學(xué)生餐的菜品搭配、口味質(zhì)量及就餐秩序。</p><p class="ql-block">學(xué)生食堂觀摩結(jié)束后，觀摩團(tuán)一行還實(shí)地考察了黃泥塘中學(xué)“半軍事化宿舍管理”模式。蔣歡現(xiàn)場(chǎng)介紹，宿舍區(qū)實(shí)行教官駐守、制度上墻、內(nèi)務(wù)統(tǒng)一、作息規(guī)范，學(xué)生物品擺放整齊劃一，衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔，紀(jì)律管理嚴(yán)格有序。觀摩人員對(duì)該校將半軍事化管理從課堂延伸至宿舍的做法表示充分肯定，認(rèn)為這一模式有效培養(yǎng)了學(xué)生的自律意識(shí)和良好生活習(xí)慣。</p><p class="ql-block">本次觀摩活動(dòng)充分展示了黃泥塘中學(xué)食堂及宿舍管理的階段性成果，為全縣各校提供了相互學(xué)習(xí)、共同提升的平臺(tái)。黃泥塘中學(xué)將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)深化管理創(chuàng)新，不斷提升后勤服務(wù)保障水平，為全縣教育高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。</p><p class="ql-block">（黃泥塘中學(xué) 供稿）</p>