<p class="ql-block">驥村西沅瑤山采蕨:清明之際,杜鵑盛開,也正是采擷蕨菜的絕佳時(shí)節(jié)。雨后撥開云霧,一路探尋至層巒疊嶂之巔,即便荊棘叢生,亦自有通途可循。輕拈一株蕨芽,其生機(jī)盎然,仿佛囊括了天地間的靈動(dòng)與活力;用那無底的漏籃裝盛,好似將一縷縷春風(fēng)也悄然藏入。蕨菜,作為多年生蕨類植物的鮮嫩葉片,素有“山菜之王”的美譽(yù),其內(nèi)蘊(yùn)藏著豐富的營養(yǎng)精華。春雨綿綿之后,山林間的蕨菜便紛紛探出頭來,嫩綠的莖稈上,頂端蜷曲如孩童緊握的小拳頭,故而又得名“拳頭菜”。采摘蕨菜,需趁其鮮嫩之時(shí),輕輕一折便斷,若待其老去,便失去了那份可食的鮮美。</p>