風(fēng)味美食大鐵鍋莽原 <p class="ql-block">道口廟會(huì)，煙火升騰處，一口口黝黑锃亮的大鐵鍋穩(wěn)坐中央，中飯晚餐統(tǒng)一開灶，肥肉與白菜在滾湯中相融，粉條吸飽濃香，咕嘟咕嘟燉出歲月滋味；大碗盛滿，剩菜不棄，熱饃掰開，大口嚼著麥香與豪情——只要是會(huì)內(nèi)客，皆可落座開筷，分文不取。南來北往的鄉(xiāng)音在鍋氣里交匯，一碗熱騰騰的肥肉白菜燉粉條，再添一勺清甜白菜湯，恍如重回鐵鍋映火、人聲鼎沸的“大鍋飯”年代。</p>