<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 當3月的朝陽帶著春日暖意，依次拂過二樓草地緣烤全羊的牌子上、三樓榆公館火鍋的招牌上，最終落在四樓宴會廳上，草地緣餐飲2025年度總結表彰大會，在鄭總、樊總的引領下，于3月30日清晨正式拉開帷幕。四層樓的煙火氣在此刻匯聚，這是一場回望雙味奮斗的年度盛典，更是一次錨定“共贏2026，共創(chuàng)輝煌”目標的熱血集結。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2025年的風，吹遍了二樓烤全羊的每架烤爐，掠過了三樓榆公館的每一口熱鍋，也在四樓宴會廳的穹頂下，刻下了全體草地緣人并肩前行的足跡。這一年，我們以鄭總、樊總提出的“雙味并進，品質為核”為指引，在風味傳承與服務升級的道路上穩(wěn)步向前，而四樓宴會廳，正是我們每一份努力的見證者——從旺季的慶功宴到日常的團建會，這里的燈火，始終為并肩奮斗的伙伴而亮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 春日里，二樓烤全羊的師傅們奔赴內蒙草原，在春風里篩選膘肥體健的羔羊，敲定全年的鮮羊供應鏈；三樓榆公館研發(fā)團隊反復調試底料配方，只為讓每一勺紅油調出地道風味；四樓宴會廳的籌備組則早早開始規(guī)劃年度團建，把暖心的關懷藏在每一次活動的細節(jié)里——這是我們對品質的全方位執(zhí)著。盛夏時，二樓烤羊的伙計們守在高溫烤爐旁，精準把控每一分火候，讓外焦里嫩的香氣順著樓梯飄滿整棟樓；三樓前廳伙伴頂著酷暑優(yōu)化服務流程，加湯的節(jié)奏”練成本能；四樓宴會廳的服務團隊反復演練擺臺與接待，為每一場重要宴會做好準備——這是我們對專業(yè)的共同堅守。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 金秋時節(jié)，二樓烤全羊的供應鏈團隊忙著搭建冷鏈專線，確保每只羊從草原到二樓烤架，都帶著原汁原味的鮮嫩；三樓榆公館采購組深入云貴高原的食材基地，在晨霧中挑選最鮮脆的毛肚與最醇厚的菌菇；四樓宴會廳則迎來了全年最忙碌的時刻，一場場慶功宴在這里舉辦，我們舉起酒杯，為每一個階段性的勝利喝彩。隆冬深夜，二樓烤羊坊的暖燈常亮著，剛出爐的全羊冒著熱氣，順著樓梯飄下的香氣，為寒夜里的食客驅散一身疲憊；三樓榆公館的爐火依舊不熄，為晚歸的客人留著一鍋暖到心底的熱湯；四樓宴會廳的大門也常為加班的伙伴敞開，一碗熱粥、一句問候，是寒冬里最溫暖的慰藉。三百多個日夜，我們以二樓的爐、三樓的鍋、四樓的廳為媒，用匠心傳遞著焦香、熱辣與溫情交織的情誼，更用行動踐行著鄭總、樊總“讓每一位客人、每一位伙伴都能在草地緣找到家的溫度”的囑托。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 聚光燈下，四樓宴會廳的大屏幕上滾動著2025年的奮斗瞬間，那些閃耀的名字，是這一年最動人的注腳。凌晨五點守在食材倉庫的采購團隊，讓二樓的每一只羔羊都保留著草原的鮮活，三樓的每一份毛肚都帶著清晨的露氣；二樓烤羊坊的“金牌烤手”師徒，憑借一手精準的火候把控，收獲了食客的無數(shù)好評；把“賓至如歸”揉進了每一句問候；二樓三樓的上下樓聯(lián)動套餐，成了年度爆款；四樓宴會廳用專業(yè)贏得了內外一致認可。正如城市餐飲業(yè)“三名”評定所倡導的品牌引領精神，這些在四層樓間堅守的伙伴，是草地緣的脊梁，更是我們前行的燈塔——正是他們的努力，才拼成了2025年這份沉甸甸的成績單。鄭總、樊總為獲獎者頒獎時，臺下經(jīng)久不息的掌聲，順著四樓宴會廳的穹頂回蕩，既是對過去一年奮斗的肯定，更是對彼此并肩同行的致敬。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 致辭環(huán)節(jié)，鄭總與樊總既肯定了大家過去一年在四層樓間的付出，更站在行業(yè)發(fā)展的高度，為2026年的雙味發(fā)展指明了方向。正如沽源全國烤羊大會所展現(xiàn)的文旅融合思路，新的一年，我們將緊跟行業(yè)趨勢，打通內蒙、川渝雙供應鏈，把更肥美的草原羔羊送上二樓烤架，更地道的山野鮮貨端上三樓餐桌；上線跨樓層智能服務系統(tǒng)，讓客人既能一鍵點齊二樓烤羊與三樓火鍋，也能在四樓宴會廳輕松預訂專屬宴會；啟動“全員成長計劃”，培養(yǎng)既能掌二樓烤羊火候、又能調三樓火鍋底料，還能接四樓宴會接待的全能人才，同時完善從學徒到主管的成長通道，讓每一份在四層樓間的努力都能收獲成長的果實。“共贏2026，共創(chuàng)輝煌”不是一句口號，而是我們腳踏實地的前行目標。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 二樓烤全羊的魅力，是眾人圍坐在桌上的焦香；三樓火鍋的魔力，是一群人圍著熱鍋共享麻辣；四樓宴會廳的溫度，是伙伴們舉杯時的并肩與慰藉。而草地緣的未來，也需要我們每一個人，像二樓烤羊上的孜然、三樓火鍋里的花椒、四樓宴會廳的暖燈，各展其能卻又相融共生——二樓烤架旁的師傅把控焦香靈魂，三樓后廚的掌勺人守住風味根脈，四樓宴會廳的伙伴傳遞暖心溫度，前廳與后勤的同仁筑牢運營根基。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 讓我們以2025年的榮光為序章，以鄭總、樊總指引的方向為燈塔，以滾燙的熱情為燃料，在2026年的賽道上并肩向前。讓二樓烤全羊的焦香氣、三樓榆公館的煙火氣、四樓宴會廳的暖光，順著樓梯飄出店門，在更多城市的街巷升騰；讓草地緣的品牌溫度，溫暖更多人的味蕾與心房。</b></p>