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四月老山,春筍初生

瓶子尖

<p class="ql-block">  轉(zhuǎn)眼便到四月,風(fēng)里裹著新竹的清香,總讓我想起老山南邊那片浸在春光里的竹林。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 從村里往老山走,南邊這條路是必經(jīng)之路。一腳踏進(jìn)山林,滿眼皆是濃得化不開的綠,風(fēng)掠過竹梢,竹葉簌簌作響,清凌凌的聲響漫過整座山,像竹枝輕彈著春日的曲兒。每到三月底、清明前后,春雨淅淅瀝瀝落下來,土里的竹筍便攢足了勁兒,頂著硬土,爭著要往外面冒頭。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 小時候,阿婆——父親的奶娘,是村里最懂挖筍的人。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 春日漸深,田里的青菜漸漸老了,少了鮮嫩的口感,山里剛冒頭的春筍,便成了春日最好的饋贈。阿婆好像天生懂山、懂竹,說不清是祖輩傳下的本事,還是長年累月在山里摸索出的默契,旁人找半天不見蹤跡的筍,她總能一眼鎖定,一挖一個準(zhǔn)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 父親自小在阿婆身邊長大,直到十四歲才歸家,每年春日,都是阿婆牽著他的手去山里尋筍。耳濡目染間,父親也得了真?zhèn)?,練出了一雙“火眼金睛”。后來每到四月,他便牽著我,往老山深處走。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 那時我對挖筍一竅不通,滿心滿念都掛在竹林里的甜。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 竹子叢中,藏著一種紅通通的小野果,老家叫它“泡哩”。模樣像迷你草莓,圓滾滾的,咬一口酸甜多汁,比市面上的草莓更有滋味。大人們說,它的學(xué)名是覆盆子,也叫樹莓。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 父親蹲在一旁尋筍、挖筍,我便挎著父親親手編的小竹籃,籃身篾紋細(xì)密,提手磨得圓潤光滑,剛好能穩(wěn)穩(wěn)挎在臂彎里,專心致志地摘泡哩。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 要挑紅得透亮的,那是最甜的;可也不能摘太熟的——熟透了的果肉軟塌塌,早有螞蟻鉆進(jìn)去嘗了鮮。只選紅得正好、果肉緊實的,摘下來也不洗,直接塞進(jìn)嘴里,甜滋滋的汁水在舌尖散開,那是童年最踏實、最純粹的快樂。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 父親從不多挖,只找那些剛剛拱破土層、還藏在土里的嫩筍。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 竹子要出頭,必先頂土,地表會裂開一道細(xì)縫,鼓起一小片松松的土。父親眼神極準(zhǔn),順著裂縫輕輕一挖,便能挖出一截白白胖胖、嫩得掐得出水的筍崽。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 每次看著父親挖出藏在土里的筍崽,我心里總莫名心疼,總覺得小小的生命,就這樣被從土里挖了出來??衫仙降闹褡犹⒘耍坏酱禾?,漫山遍野的竹筍爭相冒頭,挖也挖不盡,生生不息。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 這片竹林是我們村的,不止我們家來挖,村里人春日里都會來。這么多年挖下來,竹子依舊郁郁蔥蔥,不見半分稀疏。以前村里的篾匠師傅,也常到老山邊上砍竹,編筐、編籃、做各式竹器。但外村人絕不能來砍竹、挖筍,若是闖了規(guī)矩,鄰里間是要起爭執(zhí)的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 如今不比從前,村干部將山林好好護(hù)了起來,尋常日子里,不許隨便砍竹、挖筍。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 只是春筍實在太多,竹株過密反倒不利于新竹生長,所以每到清明前后,村里會開放幾日,允許大家適量挖取。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 村里人挖筍,心里自有一桿秤,也守著一份溫柔的規(guī)矩:已經(jīng)冒出頭、見了天光的筍,大多是不挖的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 在我們心里,那筍已經(jīng)算是長成的小生命,就像嬰兒脫離了母體,哪里舍得再去驚擾。大家只挖那些剛拱破土層、還未完全露頭的嫩筍,既嘗了春日的鮮,也護(hù)了竹林的根本。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 四月的風(fēng)再吹過老山,竹葉依舊簌簌作響。父親彎腰挖筍的身影,還清晰地映在眼前;竹籃里泡哩的酸甜,仍縈繞在舌尖;山風(fēng)掠過耳際,全是四月的味道,全是再也回不去,卻一想起來就嘴角上揚(yáng)的舊時光。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 原創(chuàng)文章 | 作者:一葉浮萍</p>