<p class="ql-block"> 三月暖意在枝頭蔓延，虢大二班的食育課堂也飄起了絲絲甜香。今天，我們以“蘋果紅棗水”為媒，開啟了一場(chǎng)觸摸春日、感知生活的美味探索，讓孩子們?cè)谙?、切、煮、品的點(diǎn)滴中，解鎖食育的奇妙樂趣。</p> <p class="ql-block"> 隨后，食育實(shí)踐正式啟動(dòng)。孩子們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，小心翼翼地將蘋果洗凈、去皮，切成小塊；再把紅棗去核，輕輕掰成兩半。切菜時(shí)，孩子們專注地握著小刀，小小的刀刃在手中聽話翻轉(zhuǎn)，切好的食材錯(cuò)落擺放在餐盤里，像一顆顆香甜的“春日小彩蛋”。每一個(gè)孩子都專注投入，動(dòng)作雖稚嫩卻格外認(rèn)真。孩子們趁機(jī)相互講解食材的小知識(shí)：“蘋果富含維生素，紅棗能補(bǔ)氣血，冰糖清甜潤喉，一起煮水喝，暖乎乎的特別適合春天！”</p> <p class="ql-block"> 接著是煮制環(huán)節(jié)。孩子們將切好的蘋果、紅棗與冰糖輕輕放入盛有清澈的清水鍋中。隨著爐火緩緩升溫，清水漸漸泛起溫?zé)岬臐i漪，蘋果的清甜與紅棗的溫潤在空氣中慢慢交融。孩子們目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋口，鼻尖縈繞著逐漸濃郁的香氣，忍不住小聲嘀咕：“好香呀，好想馬上喝到！”</p> <p class="ql-block"> 等待飲品熬煮完成的時(shí)光里，孩子們圍坐在一起，聊起了家人喝熱飲的日常，紛紛分享自己喝過的暖心湯水。當(dāng)“春日甜潤水”終于熬煮完成，溫?zé)岬南銡怃仢M整個(gè)教室時(shí)，孩子們的歡呼聲響成一片。老師為每個(gè)孩子遞上一杯溫?zé)岬奶O果紅棗水，孩子們輕輕抿上一口，甜潤的口感瞬間治愈了味蕾。有的孩子瞇起眼睛露出滿足的笑容，有的孩子主動(dòng)拿起湯勺夸贊道：“自己做的就是最好喝的！”</p> <p class="ql-block"> 這場(chǎng)春日食育之旅，不僅讓孩子們學(xué)會(huì)了制作一款簡(jiǎn)單的飲品，更在動(dòng)手實(shí)踐中鍛煉了動(dòng)手能力，感知了食材的溫度與營養(yǎng)?？粗⒆觽儩M足的笑臉，便知春日的甜潤，早已藏在這一杯親手熬煮的蘋果紅棗水里，藏在孩子們成長的每一個(gè)溫暖瞬間。</p><p class="ql-block"> 虢大二班的食育故事仍在繼續(xù)，每一次食材探索，都是一次與生活的溫柔相擁，讓孩子們?cè)谏嗉饷牢吨?，慢慢讀懂生活的美好與溫暖。</p>