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課間“未來食界”腦洞局

心語

<p class="ql-block">  地點:高中教室,課間休息</p><p class="ql-block"> 人物:王小樂、李昊、林溪</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 一、從“細(xì)胞豬肉”引爆的腦洞</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 王小樂(揮舞著手機,興奮地拍桌):“昊子、小溪!你們看這個!南京用一小塊豬組織,能造出千斤豬肉!細(xì)胞培養(yǎng)肉,未來咱們吃豬肉不用養(yǎng)豬了!”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 李昊(湊過來看,推了推眼鏡):“這技術(shù)牛??!那按這邏輯,牛羊是不是也能這么搞?以后吃牛排,從牛身上取點細(xì)胞,在實驗室里‘種’出一整頭的量,畜牧業(yè)要變天了!”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 林溪(托著腮,眼神發(fā)亮):“何止??!雞鴨魚也能跟上!以后吃烤鴨,再也不用養(yǎng)鴨子,從細(xì)胞開始培養(yǎng),想吃多少‘種’多少,還沒激素、沒抗生素,吃著多放心。 </p><p class="ql-block"> 王小樂(一拍大腿):“對呀!那以后菜市場會不會消失?大家直接去‘細(xì)胞食品工坊’,選個‘豬肉細(xì)胞包’‘牛肉細(xì)胞包’,回家自己培養(yǎng),跟養(yǎng)盆栽似的,過幾天就收獲一塊新鮮肉!”</p> <p class="ql-block">二、植物細(xì)胞的“離譜”創(chuàng)想</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 李昊(突然皺眉,又猛地舒展):“哎,你們說,植物細(xì)胞能不能整活兒?比如……樹葉細(xì)胞培養(yǎng)出‘樹葉肉’?”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 林溪(笑出聲):“昊子你這腦洞太飛了!不過……植物細(xì)胞雖然造不出肉,但可以玩別的呀!比如咱們吃的菠菜,能不能通過細(xì)胞培養(yǎng),讓它的葉子里直接長出‘菠菜丸’的結(jié)構(gòu)?吃的時候不用煮,直接嚼,口感跟丸子一樣!”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 王小樂(眼睛瞪得溜圓):“我去!那豈不是‘植物細(xì)胞定制化’?想要吃帶番茄味的黃瓜,就給黃瓜細(xì)胞注入番茄風(fēng)味基因,培養(yǎng)出來的黃瓜,又脆又有番茄香!還有樹木,能不能培養(yǎng)出‘巧克力樹細(xì)胞塊’?從可可樹細(xì)胞里直接長出巧克力,省了加工步驟!”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 李昊(瘋狂點頭):“還有還有!以后開派對,直接培養(yǎng)‘彩虹蔬菜細(xì)胞拼盤’,紅的是草莓味胡蘿卜細(xì)胞,藍(lán)的是藍(lán)莓味生菜細(xì)胞,往桌上一擺,又好看又好吃,還都是細(xì)胞培養(yǎng)的,零污染!”</p> <p class="ql-block">三、“未來食界”的瘋狂圖景</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 林溪(雙手比劃著宏大藍(lán)圖):“你們想啊,未來可能出現(xiàn)‘細(xì)胞美食城’!一層是動物細(xì)胞區(qū),現(xiàn)場培養(yǎng)現(xiàn)切牛排;二層是植物細(xì)胞區(qū),各種定制化蔬菜、水果細(xì)胞琳瑯滿目;三層是‘跨界區(qū)’,比如把牛肉細(xì)胞和土豆細(xì)胞結(jié)合,培養(yǎng)出‘牛肉土豆融合塊’,一口咬下去,又有肉香又有土豆綿密感!”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 王小樂(激動得轉(zhuǎn)圈):“那我要當(dāng)?shù)谝粋€‘細(xì)胞美食探險家’!今天吃‘深海魚細(xì)胞培養(yǎng)的人造魚翅’,明天吃‘千年古樹細(xì)胞培養(yǎng)的養(yǎng)生茶塊’,后天再試試‘辣椒細(xì)胞和巧克力細(xì)胞融合的怪味零食’,想想就刺激!”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 李昊(推了推眼鏡,故作深沉):“而且環(huán)保??!不用大規(guī)模養(yǎng)殖、種植,節(jié)約土地、水,還減少碳排放。以后地球資源壓力大減,咱們吃著高科技美食,還能順便保護地球,這波操作絕了!”</p> <p class="ql-block">  林溪(笑著總結(jié)):“所以啊,這細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù),簡直是打開了‘美食平行宇宙’的大門,從畜生到植物,從吃肉到吃菜,未來的餐桌,咱們想象不到的精彩!”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 王小樂(拿起筆,在草稿紙上畫了個“細(xì)胞美食工廠”簡筆畫):“記下來記下來!等咱們長大了,說不定還能參與到這些‘瘋狂創(chuàng)想’的實現(xiàn)中呢!”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 三人相視一笑,課間的腦洞,在陽光下仿佛勾勒出了一幅天馬行空的未來食界畫卷。5.84 復(fù)制打開抖音,看看【環(huán)球科創(chuàng)榜的作品】一片豬組織,造出千斤豬肉! # 科技 # 南京國家...</p>