<p class="ql-block"> 為響應(yīng)新時代勞動教育號召，從小培養(yǎng)幼兒良好的勞動習慣與生活自理能力，我園今日組織小班幼兒開展了“巧手切果蔬、快樂初體驗”主題實踐活動。本次活動旨在通過貼近生活的動手操作，讓幼兒在安全、愉快的氛圍中學(xué)習基本勞動技能，體驗勞動的樂趣與價值。 </p> <p class="ql-block"> 活動前，教師對操作工具進行了安全檢查，并布置了適宜的操作區(qū)域。寶寶們老師的引導(dǎo)下正確的七步洗手步驟洗好小手，換上了小圍裙，變身“小小廚師”。?? 教師首先通過演示，清晰講解并反復(fù)強調(diào)刀具的正確握法、切剝姿勢以及安全注意事項，如“小手要扶穩(wěn)水果但要遠離刀刃”。??其次，準備豐富多樣的新鮮水果（如哈密瓜、香蕉和黃瓜）為幼兒提供直觀的感官材料。?? </p> <p class="ql-block"> ?“切切樂”動手環(huán)節(jié)?： 幼兒在教師指導(dǎo)下，親手清洗水果與黃瓜，并使用安全刀具進行切削嘗試。?? 從小心翼翼地將黃瓜切成圓片，到嘗試將水果切成小塊，幼兒的專注力與手眼協(xié)調(diào)能力得到充分鍛煉。過程中，教師適時講解黃瓜的生長過程與營養(yǎng)價值，拓展幼兒的認知。</p> <p class="ql-block"> 在教師的個別指導(dǎo)和鼓勵下，孩子們開始了第一次切水果蔬菜嘗試。他們小心翼翼地剝開香蕉皮，將香蕉穩(wěn)穩(wěn)放在案板上，模仿著老師的動作進行切割。?? 過程中，孩子們不時交流著操作要點：“老師說小手要離刀遠一點”、“我切完要裝盤子” 面對哈密瓜孩子們又練習了削皮技巧和切哈密瓜。整個環(huán)節(jié)充滿了專注與探索的樂趣。</p> <p class="ql-block"> ?“品嘗會”感官體驗環(huán)節(jié)?：切削完成后，幼兒品嘗自己的勞動成果。自己動手切出的黃瓜片和水果塊，往往更能激發(fā)幼兒的品嘗興趣，許多孩子會迫不及待地嘗試，感受食材的原味。?? 教師進一步引導(dǎo)幼兒描述不同水果和黃瓜的口感（如脆、甜、酸），并鼓勵幼兒分享自己的作品與感受，在交流中增進對食物的了解。??</p> <p class="ql-block"> 品嘗活動結(jié)束后，教師引導(dǎo)幼兒進行整理工作。孩子們將果皮垃圾倒入垃圾桶，并學(xué)習清洗自己使用過的盤子：用水沖洗，必要時用少量洗潔精擦拭，再用清水漂凈。??“老師，我的盤子洗得干凈嗎？”——孩子們舉起亮晶晶的盤子，成就感油然而生。??</p> <p class="ql-block"> 本次活動遵循“生活即教育”的理念，將勞動教育自然融入幼兒日常生活。孩子們不僅掌握了清洗、切割、整理等具體技能，更在過程中體會到食物來之不易、懂得珍惜勞動成果，并初步建立了責任感和合作意識。??</p><p class="ql-block"> 活動也緊密聯(lián)系了家園共育。教師鼓勵幼兒回家后幫助家長進行簡單的水果清洗或餐具整理，將勞動習慣延伸至家庭場景。??未來，我園將繼續(xù)設(shè)計系列化、生活化的勞動實踐活動，為幼兒的全面成長奠定堅實基礎(chǔ)。</p>