<p class="ql-block"><b>故鄉(xiāng)，雖苦卻堅韌，雖貧亦溫厚。陳家營的歲月深處，鐫刻著一段咸澀而滾燙的記憶——那便是熬土鹽的往事。地處滹沱河與牧馬河交匯之濱，土地飽受鹽堿侵襲，莊稼難立，收成寥寥。解放前，鄉(xiāng)親們便以大地為硯、以苦為墨，在貧瘠中掘出生路：刮鹽土、淋鹵水、燃灶火、熬結(jié)晶……這門代代相傳的土法制鹽技藝，不只是謀生之術(shù)，更是一部無字的族譜，寫滿祖輩向荒蕪索要尊嚴(yán)的倔強(qiáng)與榮光。</b></p><p class="ql-block"><b>春陽初暖，地氣蒸騰，蟄伏于泥土深處的鹽分悄然浮升，悄然覆上地表——薄如素絹，亮似霜雪，厚處則凝成硬殼，泛著微光，咸意沁鼻。老輩人喚它“鹽霜”，也叫“鹽土”。那層白，是大地?zé)o聲的嘆息，亦是生活倔強(qiáng)的底色。</b></p><p class="ql-block"><b>村西南河灘曠野，曾是鹽事初興之地。人們就地取材，搭起低矮土屋，支起鐵鍋，刮土、淋鹵、熬煮……煙火自此不熄。鄉(xiāng)人喚此地為“大鹽房”——一個名字，便凝住了整片灘地的辛勞與希望。那里沒有廠房，卻有最原始的工業(yè)脈搏；沒有圖紙，卻有最精準(zhǔn)的世代心訣。</b></p><p class="ql-block"><b>我的爺爺，少年時便隨祖父出入大鹽房：白日揮鏟刮土、守灶添柴，夜晚就著灶火余溫，在青磚地上以清水為墨，以方磚為紙，執(zhí)筆臨帖。鹽水沸涌，他凝神運(yùn)筆，竟至鹽湯溢鍋而渾然不覺——那方磚上的水痕未干，已映出一個少年在咸風(fēng)里苦讀的側(cè)影：苦咸歲月，亦可釀出清芬氣骨。</b></p><p class="ql-block"><b>集體化時期，鹽事升華為集體守望。鹽房遷至村西河灘，四個生產(chǎn)小隊都建有鹽坊，青磚壘灶，鐵鍋列陣，統(tǒng)一淋鹵、統(tǒng)一看火、統(tǒng)一收鹽。這里成了小鹽坊——名字小，責(zé)任重：它熬的不只是鹽，更是全村人的咸淡生計；它燃的不只是柴火，更是集體年代里那一簇簇不滅的暖光。</b></p><p class="ql-block"><b>如今，村中老人憶起熬鹽舊事，仍如數(shù)家珍：春晴刮土、膠泥砌池、高粱稈鋪底、沙井水慢淋……頭遍鹵濃，二遍鹵醇，三遍鹵淡，唯前兩道方可入鍋?；鸷蛉缑?，攪動如心——大火催沸，小火凝晶；一人添柴護(hù)焰，一人持耙勻攪；鹽花初綻，水汽漸收，待鍋底泛起細(xì)密白浪，再歇上三袋煙工夫，一鍋雪粒便燦然成形。</b></p><p class="ql-block"><b>鹽出鍋后，尚帶微澀，須盛入柳編深筐，靜置瀝水。時光悄然濾去苦與躁，鹽粒漸轉(zhuǎn)金黃，通透如玉，咸香清冽，再無半分土腥騷氣。那光，是陽光與汗水共同打磨的結(jié)晶；那味，是土地與人心反復(fù)調(diào)和的本真。</b></p><p class="ql-block"><b>炊煙裊裊升騰，鹽粒熠熠生輝。當(dāng)?shù)谝慌踅瘥}捧在掌心，咸鮮氣息拂過面頰，人們臉上漾開的，是疲憊深處綻出的笑——那笑里沒有浮華，只有被生活千錘百煉后，依然溫?zé)岬奶嵟c光亮。</b></p><p class="ql-block"><b>致敬，陳家營的父老鄉(xiāng)親！你們以鹽為證，把貧瘠熬成潔白，把苦澀煉成甘醇，把歲月熬成記憶，把故鄉(xiāng)熬成信仰。那一鍋鍋升騰的鹽霧里，升騰著最樸素的尊嚴(yán)，最堅韌的溫柔，最恒久的鄉(xiāng)愁。我永遠(yuǎn)愛我的家鄉(xiāng)，愛它咸澀的根，愛它清亮的魂。</b></p><p class="ql-block"><b>2026年4月1日大紅</b></p>