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“濃情清明，‘艾’在心間”——博藝幼兒園艾粿制作實(shí)踐活動(dòng)

博藝幼兒園

<p class="ql-block">　　清明時(shí)節(jié)，艾草飄香。為讓幼兒深入了解清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，感受中華文化的獨(dú)特魅力，博藝幼兒園于2026年4月3日組織開展了“濃情清明，‘艾’在心間”艾粿制作主題活動(dòng)。??此次活動(dòng)將文化傳承、自然探索與勞動(dòng)體驗(yàn)相結(jié)合，讓孩子們?cè)谟H身實(shí)踐中度過了一個(gè)意義非凡的節(jié)日。</p> <p class="ql-block"> 尋艾草：親近自然的春日之旅</p><p class="ql-block">活動(dòng)伊始，老師帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)自然，開啟“尋艾之旅”。??在田間地頭，孩子們仔細(xì)觀察、認(rèn)真辨認(rèn)，用稚嫩的小手小心翼翼地采摘鮮嫩的艾葉。??他們通過感官探索艾草的特征，有的孩子說“艾草的葉子像雪花一樣”，有的則注意到“它聞起來有一股清香”。??這一過程不僅讓孩子們認(rèn)識(shí)了制作艾粿的關(guān)鍵食材，更讓他們直接感受到春天大自然的饋贈(zèng)，培養(yǎng)了觀察力與對(duì)自然的熱愛</p> <p class="ql-block">　　滿載而歸后，孩子們圍在大盆旁，開始清洗艾草。大家分工協(xié)作，有的負(fù)責(zé)將艾草倒入盆中，有的仔細(xì)挑揀出混雜的雜草，有的則用雙手反復(fù)揉搓、沖洗，將艾草上的泥土與雜質(zhì)徹底洗凈。清澈的水流帶走了塵土，也讓艾草的綠意愈發(fā)鮮亮?？粗柚袧u漸變得干凈的艾草，孩子們臉上洋溢著滿足的笑容。</p> <p class="ql-block">　　清洗干凈的艾草經(jīng)過蒸煮后，香氣愈發(fā)醇厚，與糯米粉、白糖等材料一同倒入大盆中，一場(chǎng)熱鬧的揉面大戰(zhàn)拉開序幕。</p> <p class="ql-block">　　在園長(zhǎng)媽媽和老師的帶領(lǐng)下，大家紛紛挽起袖子，孩子們發(fā)揮天馬行空的創(chuàng)意，開始制作艾草粿。瞬間熱鬧起來，快看，我做的是福字，這邊還有月餅，有的孩子將面團(tuán)搓成圓潤的小球，有的捏出可愛的五角星、愛心等造型......每一個(gè)艾粿都獨(dú)一無二，承載著孩子們的創(chuàng)意與心意。</p> <p class="ql-block">　　 品艾香：分享成果的幸福時(shí)刻</p><p class="ql-block"> 經(jīng)過廚房的蒸制，清香的艾粿終于出爐。??孩子們帶著成功的喜悅品嘗自己的勞動(dòng)成果。那碧青油綠的艾粿，糯韌綿軟，清香爽口，從色彩到口感都充滿著春天的氣息。??孩子們紛紛表示“好吃”，體驗(yàn)到了通過自己勞動(dòng)獲得美食的成就感。??</p> <p class="ql-block">　　清明至，艾粿香！通過此次活動(dòng)，孩子們親身體會(huì)了大自然的奧秘，了解清明的傳統(tǒng)習(xí)俗，親自體驗(yàn)了做艾粿的風(fēng)俗和勞動(dòng)所帶來的成功與喜悅，也讓孩子們有了一段令人回味的親子時(shí)光。</p>