宴席簡單一點(diǎn)費(fèi)順龍 <p class="ql-block"> 宴 席 簡 單 一 點(diǎn)</p><p class="ql-block"> 近年來，每赴宴席，不管是嫁娶或生孩子的喜宴、還是辦喪事的酒席，吃完后總會聽到一些議論。</p><p class="ql-block"> 菜肴的味道，會因個(gè)人的喜好不同而褒貶不一；但有一點(diǎn)看法是一致的，那就是菜肴太過豐盛。冷菜熱炒幾十個(gè)、加上點(diǎn)心多道，吃飽之后，盤中還剩大半；再上來的雞、鴨、魚、肉“四囫圇”，儼然成了擺設(shè)；最后的羹湯水果，簡直令人望而生畏了。</p><p class="ql-block"> 杯盤狼藉之后，浪費(fèi)驚人，少則幾千，多則數(shù)萬。如此豐盛的宴席，平時(shí)吃慣了的，根本不稀罕，不需要這么多；而平時(shí)難得一吃的人，美味當(dāng)前，誘惑難擋，很可能吃得過飽，傷害了身體。所以無論對吃請者，或是請吃者，都是弊多利少。</p><p class="ql-block"> 日曬雨淋種植的蔬菜、千辛萬苦喂養(yǎng)的雞鴨、歷盡艱險(xiǎn)捕撈的魚蝦、還有平時(shí)難得一見的山珍海味，經(jīng)過廚師精心的切配烹飪，端上桌子放一下就倒進(jìn)了泔腳桶，真的是暴殄天物。</p><p class="ql-block"> 如今的宴席太浪費(fèi)，早已成為人們的共識。但為什么還是家家如此？答案很簡單：面子問題。</p><p class="ql-block"> 改革開放以來，人們的生活水平提高了，同時(shí)也造成了兩極分化、貧富懸殊。一部分富人反正錢多，辦次宴席多花些錢無所謂。大部分工薪階層（包括拿最低工資的、領(lǐng)低保的）為了面子，也硬著頭皮撐。一次撐了面子的宴席，浪費(fèi)的錢是主人數(shù)月甚至數(shù)年的工資收入。正應(yīng)了一句浦東俗語：死要面子活受罪。</p><p class="ql-block"> 勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德?，F(xiàn)在生活水平提高了，吃得好一點(diǎn)、多一點(diǎn)，也無可厚非。但是為了面子白白浪費(fèi)了，真的很不值得。</p><p class="ql-block"> 實(shí)際上，面子是虛的，銀子才是真的。春節(jié)臨近，又到了擺宴的高峰期。奉勸各位將宴席辦得簡單一點(diǎn)。</p>