<p class="ql-block">文/歐陽/原創(chuàng)</p> <p class="ql-block"> 鼻尖剛蹭到門框,那股混著酒糟的甜就漫了過來——不是城里超市里的香精味,是帶著點(diǎn)糙糲的、裹著谷殼氣的醇,像只溫軟的手,猛地攥住了我這顆在外頭野了大半年的心。明明去年深秋就把釀米酒的陶甕收進(jìn)了地窖,怎么此刻站在老屋院壩里,喉頭會先泛起熟悉的甘?</p> <p class="ql-block"> 掀開門簾時(shí),灶臺上的鐵鍋正"咕嘟"冒泡,蒸汽頂?shù)媚旧w"咔嗒"輕響。娘正蹲在灶臺前翻酒糟,竹鏟劃過甕底的"沙沙"聲里,她兩鬢的白發(fā)沾著點(diǎn)米糠,像落了層細(xì)雪。"鼻子倒靈。"她抬頭笑,眼角的紋里盛著熱氣,"你爹在后山割的金桂,說摻進(jìn)新米酒里,給你姐陪嫁時(shí)當(dāng)喜酒。"</p> <p class="ql-block"> 爹扛著竹簍進(jìn)門時(shí),桂花瓣從簍沿漏下來,落在他打補(bǔ)丁的藍(lán)布衫上。他把桂花往陶盆里倒,"簌簌"的聲響里混著咳嗽:"今年桂花開得晚,再遲三天,你姐的好日子就趕不上了。"說著往我手里塞了把剛摘的,"嘗嘗,甜得很。"指尖捏著的花瓣還帶著露水,塞進(jìn)嘴里時(shí),清甘混著點(diǎn)澀,像咬了口初秋的風(fēng)。</p> <p class="ql-block"> 姐正坐在堂屋納鞋底,線穿過布面的"嗤"聲很勻??匆娢遗e著桂花進(jìn)來,針尖猛地扎在指頭上,她慌忙往嘴里吮,臉頰卻紅得像灶膛里的火:"別聽爹瞎講,哪用得著這么金貴的酒。"手里的鞋底繡著并蒂蓮,針腳歪歪扭扭,是我昨天幫她穿線時(shí),故意搗亂扯歪的。</p> <p class="ql-block"> 日頭爬到竹梢時(shí),爹和我往甕里倒桂花,娘在旁邊撒酒曲,姐蹲在地上往甕口纏紅布。"要纏三圈,"娘教她,"一圈求豐足,二圈求平安,三圈求全家常團(tuán)圓。"紅布在姐手里打了個(gè)結(jié),突然掉在地上,我彎腰去撿,指尖碰著她的,燙得像甕里發(fā)酵的酒。</p> <p class="ql-block"> 傍晚開甕試酒時(shí),爹用竹勺舀了小半碗,酒液在碗里晃出金波。"甜不?"他看著姐,眼里的光比灶火還亮。姐抿了一口,酒液順著嘴角往下淌,滴在紅布鞋面上,像顆小小的星。"甜。"她聲音細(xì)得像線,卻被我聽見了——混著爹的笑,娘的咳嗽,還有遠(yuǎn)處稻田里的蛙鳴,釀成了一甕最稠的歲月。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在后來姐的嫁妝里,那甕酒被小心地裝在木箱最底層。再后來我去了遠(yuǎn)方,每次聞到米酒香,總會想起那個(gè)午后:紅布在地上打著卷,桂花粘在姐的發(fā)梢,爹的竹勺碰著碗沿"當(dāng)當(dāng)"響,而娘正往灶里添柴,火光把我們四個(gè)的影子,在墻上揉成了一團(tuán)暖。</p> <p class="ql-block">原來有些味道從不是用來嘗的,是用來記的——記著那些人不挪窩、話不繞彎、日子像米酒一樣,慢慢發(fā)酵出甜的時(shí)光。</p>