<p class="ql-block">作者:sake</p><p class="ql-block">美篇號:319241635</p><p class="ql-block">圖片:sake</p><p class="ql-block"> 本以為只限一篇,又仔細(xì)的看了一下征文要求的,沒有篇幅限制,那就再整一篇吧。</p> <p class="ql-block"> “狗肉不上席”,但凡吃過狗肉的人對那美味一定不會忘懷,要不當(dāng)年舍身救秦王的少林武僧,寧愿不做官也要做了皇帝的李世民賜肉賜酒。</p><p class="ql-block"> 在鄉(xiāng)下,每年當(dāng)麥子拔節(jié)的時(shí)期,正是狗兒們交歡的時(shí)節(jié),三五成群的狗兒們都會跑到野地里為爭寵而斗,它們在打鬧時(shí)會將成片的麥子給壓倒,以至于影響到麥子的收成。</p><p class="ql-block"> 每年到這個(gè)季節(jié),大隊(duì)里就會組織打狗隊(duì),將村子里那些不守規(guī)矩的狗兒們統(tǒng)統(tǒng)消滅光。</p><p class="ql-block"> 那年頭在農(nóng)村養(yǎng)一條狗是一件不容易的事情,打狗也是一件很得罪人的差事,各小隊(duì)的老鄉(xiāng)誰都不愿意出面做這種出力不討好的事情,大隊(duì)里沒有辦法,就采用了“釜底抽薪”的策略,把我們這些下到各小隊(duì)的男知青統(tǒng)統(tǒng)抽調(diào)出來,成立了由大隊(duì)臨時(shí)管理的“打狗”工作隊(duì),負(fù)責(zé)清理工作。</p> 那時(shí)我們才十八、九歲,大一些的也就剛 二十出頭。<br> 人都說“初生牛犢不怕虎”我們這些小青年也正是天不怕,地不怕的年齡,本身就是一個(gè)好玩好動(dòng)的年齡,又有“軍令”在身,干起活來勇往直前,格外的賣力,楞是把那四個(gè)腿的生靈,給攆殺得屁滾尿流,犧牲在我們的棍下。就為這我們招來了老鄉(xiāng)們的臭罵:“真是一群沒心沒肺的小王八羔子”。<br> 因?yàn)槲覀兌紝偻庑杖耍覀兊呐e動(dòng)避免了老鄉(xiāng)們之間的家族矛盾,大隊(duì)干部為我們的卓越表現(xiàn)大加贊賞,我們這些知青心里都美滋滋的。 在我待的那個(gè)小隊(duì)里,有一位姓姜的社員,家里養(yǎng)了只狗,有二,三歲大,由于主人和我們知青關(guān)系處得好,每回那狗兒都被我們知青私下里給放過。<br> 隨著時(shí)間的推移那通人性的狗兒越長越大、越來越肥美,每當(dāng)上坡干活時(shí)它總是跑在前面給我們帶路,遇見坑和大一些的石塊還不時(shí)回頭“汪汪”兩聲,提醒我們注意,十分的惹人愛憐。<br> 看著那狗兒豐碩的體形油亮的皮毛,小隊(duì)里的幾個(gè)年輕后生早就心存異想,每當(dāng)在坡上干活歇息的時(shí)候,就議論著那只可愛的狗兒,煎、炸、烹、煮,在談?wù)撝胁恢阉o吃了多少遍,喝了多少回,只苦于沒有下手的機(jī)會。<br> 當(dāng)他們知道我被抽調(diào)到大隊(duì)打狗隊(duì)的消息后,興奮的不得了,就悄悄地跑到我們知青點(diǎn)和我們幾個(gè)打狗隊(duì)的知青密謀、策劃,要我們這些參加打狗隊(duì)的知青裝一回糊涂。<br> 每當(dāng)想起那狗兒可親,可愛,討人歡心的情景,我心里實(shí)在是難落忍,可那幾位年輕社員的陰謀,在那個(gè)少肉的年代又饞得人口水欲滴,聽天由命吧,就看那狗兒自己的造化了,我在心里給自己尋找著平衡點(diǎn)。 自打村里宣布了打狗的通知后,外村有親戚的老鄉(xiāng),早早的就把自家的狗兒給送了出去,以躲避我們這些年輕的“殺手”,我心想姜姓老鄉(xiāng)的狗兒也一定送出去了,它肯定會逃過此次劫難的。<br> 誰知事情的發(fā)展卻出乎我的意料,令我意外的是那狗兒并沒有送到外村去,只是拴在了院內(nèi),當(dāng)我們一干人路過它家門口時(shí),哪有靈氣的家伙嗅到了我的氣息,竟拽斷了拴它的繩索從狗洞里跑了出來,當(dāng)我見到那心懷善意的狗兒撒著歡,朝我跑過來時(shí),我的心里咯噔一下,“完了,完了,這下子完了”。還沒等狗兒靠近,知青們的打狗棍就朝它輪去,那可憐的狗兒還沒明白是怎么回事,就在一頓棍棒下位列“仙班”了。<br> 那幾位年輕社員的陰謀終于得逞了。<br> 姜姓社員晚上收工后,得知這一消息傷心的大哭了一場,最起勁的就是那幾位年輕的“陰謀家”,他們把狼外婆的伎倆表演的淋漓盡致,他們終于等到了可一享口福的機(jī)會。 在那狗兒“犧牲”后的第三天,我應(yīng)姜姓社員的邀請赴“宴”,這時(shí)我仍心感愧疚。<br> 我到村里的供銷社買了兩瓶最貴的白酒,來到了姜姓社員的家,進(jìn)門一看,那幾位年輕的社員已經(jīng)在炕上等了一些時(shí)間了,屋子里煙霧騰騰的,見我來了,幾個(gè)人就擠眉弄眼的朝我笑。<br> 姜姓社員在灶屋手忙腳亂的忙活著,因膠東農(nóng)村的男子在家里都不做飯,為了這頓“狗肉宴”,他讓媳婦和孩子回娘家了。<br> 我將酒放下,到灶屋幫姜姓社員一起忙活,剝蒜,搗蒜泥,用香油和醬油調(diào)好汁,姜姓社員將燉好的狗肉裝盆,將清煮的狗腿,撕成一條條的,用調(diào)好的蒜泥汁澆好上桌,我們幾個(gè)人就開吃起來。 真就像青島話里說的那樣“大筷子叨肉不餌小咸菜”,我和那幾位年輕的社員飲著美酒,吃著難得一品的美味,臉上洋溢著得意地笑,那涼拌的狗肉味道真是美極了,令我刻骨銘心,不僅是因?yàn)楣啡獾孽r美,還有那個(gè)不可告人的陰謀。<br> 我和那幾個(gè)年輕的社員,十分虛偽的替姜姓社員把我們參與打狗知青一頓狂貶、臭罵。<br> 姜姓社員喝著酒,吃著肉,還不時(shí)得掉下幾滴傷心的淚,看著他那傷心的樣子,那幾個(gè)年輕的社員又是一番擠眉弄眼,而后就是開懷的大笑,看著幾個(gè)年輕社員諂媚的笑臉,姜姓社員大有些丈二和尚摸不著頭的感覺,直問“笑啥,你們都笑啥”。<br> 那幾個(gè)年輕的社員似乎覺出有些過,推說酒喝多了,忍住笑,端起酒杯猛敬姜姓社員,酒足肉飽之后,我和幾個(gè)年輕的社員向姜姓社員告別。 出得門來,我們又是一陣開懷的大笑,在各自回家之前我們相互告誡誰也不許透露那個(gè)“陰謀”,以至于四十多年后的今天我才寫出來,<br> 若姜姓社員看到這些文字,一定會用頂門扛橫掃我們這些“陰謀”家的。 哈哈哈,頂門杠是逃過了,雖說時(shí)過境遷,現(xiàn)在回想起來還是心存歉疚的,如今的狗兒那么的受“愛護(hù)”動(dòng)物的人兒寵幸,甚至可以當(dāng)他們的爹當(dāng)他們的媽當(dāng)他們的兒子,咱當(dāng)年那么做不就是大逆不道了么。<div> 嘻嘻,那年頭非常時(shí)期,打打牙祭,解決解決沒有葷腥的尷尬還是不為過地,那些喜歡狗兒的主,千萬莫生氣哦。</div>