<p class="ql-block"> 浙江的春天是從江南煙雨里漫出來的。</p><p class="ql-block"> 陽(yáng)春三月至清明前后，細(xì)雨綿綿，將杭州西湖與安吉的群山，渲染成了一幅淡墨寫意的長(zhǎng)卷。柔風(fēng)細(xì)雨里裹攜著茶葉的清冽、泥土的濕潤(rùn)與芬芳，還有茶農(nóng)家裊裊的煙火氣。循著茶香奔赴在江南的春山茶園、鄉(xiāng)野農(nóng)舍間，赴一場(chǎng)明前春茶的溫柔之約，我的心仿佛醉了，醉在了茶香彌漫的茶鄉(xiāng)……</p> <p class="ql-block"> 三月下旬，龍井43號(hào)正值盛采，老茶樹群體種也迎來了頭采佳期，明前茶芽裹著雨霧，鮮翠欲滴。多年的收茶經(jīng)驗(yàn)知道只有晴天的茶葉才更香。茶農(nóng)們雇來了外省的采茶工天不亮便上山，身著雨具俯身茶壟，左手扶枝，右手輕捏芽頭，一提一落，一芽一葉便落入簍中，動(dòng)作輕柔嫻熟，唯恐傷了這春日的饋贈(zèng)。</p><p class="ql-block"> 收茶季的時(shí)光，是慢下來的。置身茶農(nóng)家，看鮮葉在茶農(nóng)手里細(xì)細(xì)攤晾，鐵鍋溫火，雙手輕翻慢炒，鮮葉蜷縮，豆香、栗香味從鐵鍋里逐漸升騰彌漫開來，與院子里的綠樹紅花相融，滿院皆春。</p> <p class="ql-block"> 捏一泡剛出鍋的茶葉沖入沸水，看茶芽上下浮沉，仿若人生一般起伏跌宕。細(xì)看茶湯清綠透亮，入口后鮮爽甘醇，無半分苦澀，豆香濃郁。盡是春雨滋養(yǎng)的清甜，一口入喉，便將西湖的煙雨春色藏進(jìn)了心底。</p> <p class="ql-block"> 辭別西湖，前往安吉而去，又是一番清幽茶鄉(xiāng)景致。這里群山更靜，雨霧更濃，既是竹鄉(xiāng)又是茶鄉(xiāng)。安吉白茶園連綿疊翠，白葉一號(hào)茶樹沐著春寒，芽葉呈獨(dú)有的葉白脈綠，如玉雕琢，正是一年風(fēng)味最佳時(shí)。安吉春茶季短，明前白茶尤為珍稀，茶農(nóng)惜時(shí)如金，守著茶園，只為留住這口鮮醇。</p> <p class="ql-block"> 白茶的采摘，講究一芽一葉、芽長(zhǎng)于葉，顆顆精挑細(xì)選。茶農(nóng)雙手布滿薄繭，卻靈巧非凡，指尖起落間，滿是對(duì)茶的珍視。望著竹簍里鮮嫩的芽頭，聽茶農(nóng)講著對(duì)春茶的生長(zhǎng)與管理、手工制茶的堅(jiān)守，質(zhì)樸的煙火氣，暖了煙雨的微涼，醉了外鄉(xiāng)茶人的心！</p><p class="ql-block"> 讓人不禁對(duì)大自然存滿敬畏！</p><p class="ql-block"> 泡上一杯安吉白茶，芽葉在杯中緩緩舒展，湯色鵝黃明亮，香氣清雅馥郁，入口鮮爽溫潤(rùn)，清甜在舌尖蔓延，比龍井更添柔和，恰似安吉山水，清幽淡雅，不染塵俗。</p> <p class="ql-block"> 窗外的茶園在煙雨中若隱若現(xiàn)，屋內(nèi)炒鍋溫?zé)?，茶香裊裊，塵世紛擾盡散，唯有春茶的鮮醇與茶農(nóng)的熱忱，在時(shí)光里緩緩流淌。</p> <p class="ql-block"> 清明己至，煙雨愈柔，茶香更濃。遙望家鄉(xiāng)，泡一杯西湖龍井遙祭先祖寄鄉(xiāng)愁！ </p><p class="ql-block"> 從西湖龍井的醇厚豆香，到安吉白茶的清雅鮮爽，這一路尋茶，尋的不僅是明前佳茗，更是江南春的詩(shī)意，是茶農(nóng)順應(yīng)天時(shí)、匠心堅(jiān)守的溫情。煙雨朦朧，春山不語(yǔ)，茶香綿長(zhǎng)，茶農(nóng)家的溫潤(rùn)時(shí)光，指尖觸碰的鮮嫩茶芽，都成了我心底最溫柔的記憶，藏著江南獨(dú)有的春之醇厚，歲歲回味、年年綿長(zhǎng)！</p> <p class="ql-block">2026年明前綠茶每天隨收隨發(fā)，快遞及時(shí)空運(yùn)回茶店，歡迎您一品香茗！ 地址：汾陽(yáng)市文峰西路府東街6號(hào)（原永輝超市對(duì)面巷內(nèi)路西）草木茶莊（耀杰茶業(yè)）電話： 13935840936 15935856558</p>