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順德小記

君子蘭

<p class="ql-block">順德之行,有著別樣收獲,</p><p class="ql-block">最難忘的是滿城煙火與地道風味。</p> <p class="ql-block">“食在廣州,廚出鳳城”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">到了順德大良,第一感覺這里多是老宅老巷,街道巷子里餐館不少,有地道陳村粉、腸粉、魚生、生炸爆汁乳鴿、煲仔飯……</p><p class="ql-block">餐館里沒有花里胡哨擺盤,全是街坊老店實在味道,順德美食靠的就是食材新鮮與真功夫,雖簡單卻勾人。</p> <p class="ql-block">清晨,來一碗滾熱的生滾粥,滑溜溜的腸粉,午后喝上一碗當?shù)氐碾p皮奶,香味濃郁。</p><p class="ql-block">傍晚,漁人碼頭的人真是不少,逛累了就坐下休息。大排檔小吃有特色,別有一番滋味在心頭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">順德幾日,我隨性漫步在市井煙火的老巷子里,走累了就坐下來小憩一會兒,來份特色小吃,暖胃暖心,踏實舒服。</p> <p class="ql-block">雙皮奶確實不錯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">對甜品一向不太感興趣的我,吃后感覺口感很不錯,奶皮又厚又香,入口滑溜溜,甜而不膩。有熱的,也有涼絲絲的,一碗下肚,解膩解渴,姜奶吃過后也是感覺頗佳。</p><p class="ql-block"> 剛到順德,看著排著隊來吃涼拌魚皮的人絡(luò)繹不絕,經(jīng)不住誘惑,我也跟著買了涼拌魚皮。老板說,食材是現(xiàn)刮的草魚皮,拌上花生、香菜、陳醋,一口下去“咯吱咯吱”響,會越吃越上癮 。</p><p class="ql-block">我一入口,感覺脆爽彈牙,酸辣滑嫩,少許有丁點魚皮腥味,其它就沒了什么深印象了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">順德名氣小吃雖頗多,無奈潮汕之行讓腸胃負擔過重,到了順德,好些當?shù)孛朗巢荒艽罂於漕U了。</p> <p class="ql-block">我,第一次走進了順德碧江金樓,“金屋藏嬌”的典故就發(fā)生在這里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一進門就被驚到,整座小樓木雕全貼金箔,陽光下亮閃閃,花鳥人物雕得活靈活現(xiàn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二層小樓,梁、柱、屏風全是酸枝木雕,貼滿真金箔,滿屋子木雕貼金,精致氣派,嶺南老宅的韻味十足,<span style="font-size:18px;">百年過去了,依然金光熠熠。</span></p> <p class="ql-block">我湊近仔細看,用手機記錄著。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金屋里的花鳥、人物、故事都雕得細致,深雕淺雕鏤雕,不同的雕刻工藝讓人觀后嘆為觀止。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">院內(nèi)景色也是亮麗,樓亭雕欄,隨處可見,湖水清澈見底,院內(nèi)還有蠔殼墻、大磚雕照壁…都是嶺南獨有的老東西 。</p> <p class="ql-block">金屋原是蘇家藏書閣,后來改成慈禧干女兒婚房,才有了“金屋藏嬌”的說法。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金樓建筑金碧輝煌,整個建筑群里包括泥樓、職方第、金樓、三興大宅、蘇公祠等,園林建筑美觀,木雕隨處可見。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原來“金屋藏嬌”是真實存在的。</p> <p class="ql-block">中午時分,老同學夫婦倆盛情邀約德雲(yún)居小聚。</p><p class="ql-block">此處環(huán)境幽靜,食客不少,酷似北方農(nóng)家樂山莊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">千里之外,同學老友能見面敘舊,可謂人生幸事也。</p> <p class="ql-block">廣東順德清暉園也是不錯的去處。</p> <p class="ql-block">清暉園,全國重點文物保護單位,國家三級博物館,中國十大名園之一、廣東四大名園之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原為明代狀元黃士俊府邸。清代為進士龍應(yīng)時購得,后經(jīng)龍家數(shù)代精心營建,后又政府擴建,格局始臻定型。</p> <p class="ql-block">明代狀元黃世俊,為順德讀書人之楷模。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">據(jù)史料記載:明代黃世俊,生于順德杏壇書香門第世家。殿試以“依濁酹酒,金杯影里動龍鱗”,應(yīng)對皇帝考題“掃葉烹茶,寶鼎煙中浮蟹眼”,語驚四座,蟾宮折桂。</p><p class="ql-block">后歷任禮部尚書、文淵閣大學士,加太子少傅、太子太保銜,一度入閣擔任宰相輔,被稱為“順德黃閣老士俊,四十年狀元宰相”,深受順德人稱道。</p> <p class="ql-block">走入清暉園,可見清代古建仍存。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">古木、銀杏、菠蘿蜜、鳳眼果挺拔偉岸,白蘭大紅金心茶花暗香浮動,婆娑依舊,花木錯落分布,枝葉掩映間見證著清暉園變遷,承載著順德人的記憶。</p> <p class="ql-block">春暉園融建筑、草木、奇石、水景等園林造景元素于一體。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清暉園荷池,<span style="font-size:18px;">水庭雋秀,</span>另有一番韻味。環(huán)池建有碧溪草堂、澄漪亭、船廳,撲鼻荷香,沁人心脾。</p><p class="ql-block">清暉園竹苑,修竹列植,日影、露氣浮動于密葉間。風過竹動,猶如遠方樂音,脈脈含情。</p><p class="ql-block">有詩為證:“風過有聲皆竹韻,月明無處不花香”。</p> <p class="ql-block">清暉園,追求不對稱自然之趣,具有錯落有致、疏密相間節(jié)奏韻律,明暗高低、大小對比使園內(nèi)形成繁多觀賞空間。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清暉園,薈萃了亭、榭、堂、軒、樓、閣、廊等中國古典園林建筑形式,鮮明嶺南水鄉(xiāng)特色,裝飾多采用嶺南花木水果做圖案,以灰塑、木刻、玻璃等形式呈現(xiàn),有著鮮明地方風格。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">園內(nèi)漫步,心曠神怡,美哉悠哉。</span></p> <p class="ql-block">漫步清暉,水木清華。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">讓我最難忘懷的是園中大大小小角落,竟也點染得如詩如畫,文辭靈動,畫景入詩,人景互融………</p> <p class="ql-block">唐代詩人劉禹錫說:莫道桑榆晚,為霞尚滿天。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">放慢腳步,一步一個腳印地走下去。無論生活平淡與精彩,皆與愛人風雨同舟,享受退休生活的寧靜與美好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">順德,你好。還會與你相見的!</p> <p class="ql-block">  文章/蘭榮/圖片/蘭榮</p>