<p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">“建入佳境”系列攝影作品之五十四：</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);"> 蒸格兒兒一摞摞疊在街邊，木紋被蒸汽洇得發(fā)暗，蓋子邊緣嘶嘶地吐著白氣，像在喘息，那熱氣撲在臉上，帶著面香、酵香，還有一點(diǎn)點(diǎn)柴火余味——不是廚房里規(guī)規(guī)矩矩的蒸籠，是活在街巷里的蒸格兒兒，熱乎、隨意、不端著。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);"> 有人牽狗走過(guò)，粉外套被風(fēng)掀一角，小狗歪頭嗅了嗅蒸屜縫里漏出的香氣，尾巴晃得篤定。這場(chǎng)景不講道理，卻格外熨帖：熱食與日常，本就該這么挨著，不隔一層玻璃，不設(shè)一道門。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);"> 請(qǐng)你吃蒸格兒兒，不是請(qǐng)客吃飯的客套話，是把最實(shí)在的暖意，一層一層掀開(kāi)蓋子遞到你手邊。蒸格兒兒里蒸的從來(lái)不只是包子饅頭，是晨光里趕早的手藝，是等不及晾涼就咬一口的急切，是“趁熱”的叮嚀，是“再加一格”的厚道。</span></p>