<h3> 為切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全管理，有效預(yù)防和妥善處置食品安全突發(fā)事件，保障全體師生身體健康和生命安全，近日，我校組織開展了校園食品安全應(yīng)急處置演練。全體教職工分工明確、反應(yīng)迅速，演練流程規(guī)范有序，達(dá)到了預(yù)期效果。</h3> <h3>一、模擬場(chǎng)景，快速響應(yīng)</h3> <h3> 本次演練模擬學(xué)生餐后出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐等疑似食物中毒癥狀。班主任發(fā)現(xiàn)情況后，第一時(shí)間上報(bào)學(xué)校應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，并立即對(duì)學(xué)生進(jìn)行初步安撫與看護(hù)。<br> <br> 校醫(yī)迅速到場(chǎng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行體溫測(cè)量、癥狀詢問(wèn)和簡(jiǎn)單應(yīng)急處理，同時(shí)做好信息登記，為后續(xù)救治和溯源提供依據(jù)。</h3> <h3>二、規(guī)范處置，及時(shí)送醫(yī)</h3> <h3> 學(xué)校立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，按照流程安排專人護(hù)送學(xué)生前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)一步檢查治療，確保學(xué)生得到及時(shí)、專業(yè)的救治。<br> <br> 整個(gè)過(guò)程緊張有序，各崗位人員配合默契，充分展現(xiàn)了我校應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的快速反應(yīng)能力和實(shí)戰(zhàn)水平。</h3> <h3>三、源頭管控，全面排查</h3> <h3> 與此同時(shí)，后勤與食品安全管理人員迅速對(duì)食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置：<br> <br> ○ 封存當(dāng)日食品留樣<br>?<br> ○ 核查食材采購(gòu)、加工、烹飪記錄<br>?<br> ○ 對(duì)操作間、餐具、環(huán)境進(jìn)行全面消殺<br> <br> 從源頭排查風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防事態(tài)擴(kuò)大，切實(shí)守住食品安全底線。</h3> <h3>四、總結(jié)提升，筑牢防線</h3> <h3> 演練結(jié)束后，學(xué)校對(duì)整個(gè)流程進(jìn)行復(fù)盤總結(jié)，進(jìn)一步優(yōu)化應(yīng)急預(yù)案，明確崗位職責(zé)，強(qiáng)化應(yīng)急知識(shí)培訓(xùn)。<br> <br> 通過(guò)此次演練，全體教職工更加熟悉食品安全突發(fā)事件處置流程，提升了應(yīng)急協(xié)作能力。今后，我校將持續(xù)繃緊食品安全這根弦，常態(tài)化開展隱患排查與應(yīng)急演練，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、留樣關(guān)，用心守護(hù)每一位學(xué)生“舌尖上的安全”，為校園平安穩(wěn)定保駕護(hù)航。</h3>