<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 時(shí)間兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，和你說笑一般，三十后又將我?guī)Щ氐搅宿r(nóng)村。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 春天是否來了，農(nóng)人自然知曉。想想還是在農(nóng)村過春天比較愜意。居住的房子是2025年新蓋的。屋后是村里的自留地，大約有十?dāng)?shù)畝的樣子，春一來，村里人自然忙活上了，收拾園子成為了小村一左一右最靚麗的風(fēng)景線。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 村北，自屋一直向北5公里許才有真正的阻擋，那就是天壽山，也是十三陵地區(qū)海拔最高的山，山腳下是長(zhǎng)陵，山后是老家上口村。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 村前是一片開闊的土地，大多數(shù)村民已將土地流轉(zhuǎn)給了十三陵鎮(zhèn)綠都農(nóng)場(chǎng)。歸到集體的土地再次種上了冬小麥，寒意稍退，它們便開始返青，一直按照自己的目標(biāo)默默生長(zhǎng)著。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 綠油油的烏塌菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 過氣的大蒜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 生機(jī)勃勃的芫荽</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 新建的房子特意留了一分小菜園。2025年的寒露節(jié)氣，岳母播下了小蔥、菠菜和烏塌菜。陽(yáng)歷年前又在泡沫箱里種下大蒜和香菜，算是屋里園里沒有落空。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 熬過寒冬的蔬菜們，等來立春時(shí)節(jié)，一個(gè)翻身褪去覆蓋的苫布，高高興興挺直了腰身，春風(fēng)一吹，清瘦的小腦袋瓜子迎風(fēng)搖曳，煞是可愛，給初春帶來了幾分不一樣的色彩。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 泡沫箱里的香菜(延慶區(qū)人稱作芫荽)經(jīng)過一冬的蟄伏，終于支棱起來了，它們彼此攙扶著，在溫暖的陽(yáng)光房里恣意地向上生長(zhǎng)。家里人都喜歡香菜的味道，做湯配菜更是離不開，每次掐尖來上幾根，盤子和湯盆里漂浮著一片片綠葉，美極了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 同為暖棚里的幾箱大蒜也不甘示弱，它們也是去年入冬前播種的，齊刷刷綠油油，收割了兩茬，才算作罷，漸漸地收了腰圍和枝葉，努力的蹲苗，老蒜頭漸漸被新蒜頭代替。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 最先下場(chǎng)的是烏塌菜，它又叫黃心菜，在蘇皖浙一帶種植廣泛，我家也是頭一次種。立春剛過，岳母給它們定了棵。不過，由于水土和氣候的原因，沒過多久，烏塌菜就開了花，又過些時(shí)日，它們成了餐桌上的美味佳肴。主要做法是:烏塌菜搭配粉條、土豆，焯水后一起烹調(diào)，菜葉肉厚緊實(shí)，口感極佳。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 頭一回聽說的鈣菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 綠意盎然的菠菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 鮮嫩無比的小蔥</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 開花結(jié)籽的盆栽大蔥</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 想想第一次種菜還是遙遠(yuǎn)的四十多年前，那時(shí)候在老家上口村讀小學(xué)四年級(jí)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 村里每家都有自留地，種什么沒人管，全憑個(gè)人喜好，可是我家的菜地里沒有菜只有煙草，只是立秋前后會(huì)種一些大白菜和蘿卜，其余皆無，第一茬幾乎都是父親的煙葉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 記得那年初夏，豆大點(diǎn)的孩子總覺得自己家的餐桌上應(yīng)該有一些菜吃，于是自作主張到鄰居家，勻些他們種剩下的五月星豆角種子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 年紀(jì)又小的我拿小鋤頭笨拙地開垵，一小把撒種，之后用小腳丫踩實(shí)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 后來，五月星居然成活了。趕上大隊(duì)放水澆園子，我也去，給它們澆水施肥。五十天后，把它們摘回家上了飯桌，父親爽朗的笑了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 時(shí)隔多年，我又回到以前，希冀的田園生活出現(xiàn)在眼前。買種子、開地、起壟、施肥、挑揀碎石子兒、翻地、澆水、播種，一起從頭開始學(xué)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 從叔丈家勻來鈣菜，移栽十來棵，之后澆水緩苗。過了幾天，換了地方的鈣菜終于在竹林下安了個(gè)新家。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2026年4月11日是個(gè)特別的日子，其實(shí)就是一個(gè)普通的周六早上，我一口氣種下8樣蔬菜種子。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 1.蘆筍(也叫龍須菜)。</b><span style="font-size:22px;">該品種需要移栽。待苗齡60天以上，長(zhǎng)到3根莖5條根的時(shí)候可移種。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 定植時(shí)，行距150厘米，株距30厘米。注意，第一年不能采摘過度。生長(zhǎng)溫度20-30°C。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 今春，將它們種在竹林下，希望與毛竹一起作伴且相安無事。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2.面條菜。</b><span style="font-size:22px;">種植于竹林西南面畦里的第一、第二行。此菜適應(yīng)廣泛，喜涼不耐熱，生長(zhǎng)溫度15-20°C。做法:可蒸、炒、拌或做湯均可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 3.孔雀菜。</b><span style="font-size:22px;">耐寒性好，全生長(zhǎng)期60天。早期直立散葉，似孔雀開屏，后期收攏抱合。全國(guó)大部分地區(qū)均可栽植。播種至竹林南側(cè)畦內(nèi)第3～5行。</span></p> <p class="ql-block"><b> </b><b style="font-size:22px;">4.油麥菜。</b><span style="font-size:22px;">播種至竹林南側(cè)畦內(nèi)西向東第6～7行。種子發(fā)芽溫度是15-20℃，株行距20厘米。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 5.蘇州青。</b><span style="font-size:22px;">生長(zhǎng)期50-60天，株行距15×18厘米。播于第8～9行。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 6.羅馬生菜。</b><span style="font-size:22px;">播于東向西第1～2行。需育苗移栽，株行距15×20厘米。一般50-60天收割。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 7.雞毛菜。</b><span style="font-size:22px;">適宜溫度18-30℃，喜水肥。主要食法:炒食煮湯均可。栽種于東至西第二畦中。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 8.小香芹。</b><span style="font-size:22px;">適宜溫度15-25℃。合理施肥，以農(nóng)家肥為主，栽植密度為每畝30000株。一般出苗后55天可上市。栽種于東側(cè)中間畦內(nèi)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 春播一粒種，秋收萬擔(dān)糧。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 小院農(nóng)家閑不住，精耕細(xì)作水肥護(hù)，鋤頭點(diǎn)點(diǎn)連成線，百菜蔬果入門戶。人勤地豐馬年田，春播希望想聯(lián)聯(lián)，最喜竹下高鈣菜，不負(fù)流年愛中年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 播下的是希望、生活和時(shí)光，收獲的是喜悅、分享和感動(dòng)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 從今以后，下班回家之后就有了新營(yíng)生，等苗出來，澆水、施肥、除草、拿杈、除蟲，看它們一天天長(zhǎng)大，陪伴著、勞作著、期待著，小院綠色關(guān)不住，萬紫千紅才是園。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 圖文:五湖四海</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2026年4月于北京市昌平區(qū)</span></p>