<p class="ql-block">【武當(dāng)睡】“空氣營養(yǎng)素”，靠呼吸就能獲得？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美國《新科學(xué)家》5月13日文章，原題：一個大膽的設(shè)想——我們都能從呼吸的空氣中獲取營養(yǎng) 約10年前，英國《太陽報》曾報道過一對自稱“食氣者”的夫婦。他們表示自己從空氣、陽光和宇宙能量中獲取營養(yǎng)，但該內(nèi)容缺乏科學(xué)依據(jù)。這則新聞被全球媒體轉(zhuǎn)載，使這對夫婦招致不少嘲笑。</p><p class="ql-block">顯然，人類都無法僅靠空氣和陽光生存，但最新研究顯示，這個概念比初看時更具實質(zhì)意義：兩位澳大利亞科學(xué)家認為，人類確實能從空氣中獲取營養(yǎng)，雖遠不足以維持生命，但可能對健康有益。</p><p class="ql-block">澳大利亞紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)營養(yǎng)學(xué)家弗拉維婭·法耶特-摩爾表示，人類每天呼吸約7000-8000升空氣，其中包含氮氣、氧氣、氬氣、水蒸氣及其他微量氣體。但空氣中還含有通常不被視為氣載的微量化合物，其中許多具有營養(yǎng)價值。這些被稱為“空氣營養(yǎng)素”的物質(zhì)是否對健康有重大影響尚不明確，但未來可能證實其價值。</p><p class="ql-block">法耶特-摩爾與澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)的同事史蒂芬·羅賓遜正在研究這些物質(zhì)被吸入后的去向。最具說服力的證據(jù)來自碘元素。1964年，碘研究專家羅伯特·沃特的團隊發(fā)現(xiàn)，室外空氣中的氣態(tài)碘濃度在0-7.4微克/立方米之間波動。據(jù)估算，在富碘空氣中呼吸可滿足美國成人每日推薦攝入量（150微克）的7.3%。</p><p class="ql-block">法耶特-摩爾稱：“我們不僅能從空氣中吸收營養(yǎng)，而且吸收效率遠高于消化道?！彼J為，空氣營養(yǎng)素在潛艇、空間站等閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng)中可能發(fā)揮關(guān)鍵作用。（作者格雷厄姆·勞頓，余楓譯）</p>