<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">昵稱(chēng):大象</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">美篇號(hào):13559682</b></p> <p class="ql-block"> 在四川省瀘州市敘永縣的東部，隱藏著一個(gè)被原始森林和丹霞地貌環(huán)抱的秘境——水尾鎮(zhèn)。這里不僅有被譽(yù)為“川南小峨眉”的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)畫(huà)稿溪，更有一方水土養(yǎng)育出的淳樸民風(fēng)和獨(dú)特美食。走進(jìn)水尾，仿佛走進(jìn)了一幅流動(dòng)的山水畫(huà)卷，每一口呼吸都是自然的饋贈(zèng)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">桫欏王國(guó)與瀑布世界</b></p> <p class="ql-block"> 水尾鎮(zhèn)最耀眼的明珠，當(dāng)屬畫(huà)稿溪國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。這里是一片典型的丹霞地貌，山巒起伏，峽谷幽深，海拔從山腳的300多米驟然上升至山頂?shù)?700多米，形成了山地、丘陵、河谷并存的立體地理景觀。</p> <p class="ql-block"> 踏入畫(huà)稿溪，首先映入眼簾的便是成片的桫欏樹(shù)。這種被譽(yù)為“活化石”的國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，在這里找到了它們的天堂。據(jù)統(tǒng)計(jì)，保護(hù)區(qū)內(nèi)生長(zhǎng)著10多萬(wàn)株桫欏，是迄今為止我國(guó)發(fā)現(xiàn)種群面積最大、分布最集中、單株植株最高的原始群落，被植物學(xué)家稱(chēng)為地球上的“桫欏金三角”。這些桫欏高高矮矮，婀娜多姿，在云霧繚繞的深山峽谷中，將游人帶入一個(gè)童話般的遠(yuǎn)古世界。</p> <p class="ql-block"> 除了桫欏，畫(huà)稿溪還是一個(gè)名副其實(shí)的“瀑布世界”。238平方公里的保護(hù)區(qū)內(nèi)，小溪蜿蜒密布，初步統(tǒng)計(jì)有480多條，與高低錯(cuò)落的山峰共同形成了1000多處大大小小的瀑布。潺潺流淌的瀑布聲不絕于耳，與鳥(niǎo)鳴蟲(chóng)吟交織成獨(dú)特的森林交響樂(lè)。清澈的溪流、遮天蔽日的古木、偶爾可見(jiàn)的獼猴和豹貓等野生動(dòng)物，共同構(gòu)成了一個(gè)生機(jī)盎然的自然生態(tài)系統(tǒng)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">群山深處的秘境村落</b></p> <p class="ql-block"> 水尾鎮(zhèn)的山水之美，不僅限于畫(huà)稿溪。在群山深處，散落著一個(gè)又一個(gè)獨(dú)具特色的村落。海拔1850米的官斗村，村名源于境內(nèi)形似古代量具“斗”的官斗山，民間還流傳著太平天國(guó)石達(dá)開(kāi)在此觀星斗的傳說(shuō)。村內(nèi)的瀑布群沿村道分布，河道中遍布花崗巖巨石，形成多級(jí)瀑布景觀，雨季時(shí)瀑布聲可傳至百米之外。</p> <p class="ql-block"> 而番山村則因晝夜溫差較大，常有平流霧奇觀出現(xiàn)。清晨，雪白的云海如茫茫大海，遠(yuǎn)山在云霧中若隱若現(xiàn)，隨日出而變幻色彩，隨手一拍便是絕美的風(fēng)景。正如當(dāng)?shù)厝怂?，只要在晝夜溫差大的清晨爬上山頂，大多?shù)時(shí)候都能看見(jiàn)美麗的云海日出。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">竹林深處的山珍智慧</b></p> <p class="ql-block"> 水尾鎮(zhèn)有著超過(guò)百萬(wàn)畝的竹林，竹產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)厝罕姷闹匾?jīng)濟(jì)來(lái)源。每年11月到次年2月的冬筍采挖季，村民們便背著竹簍、扛著特制筍鋤，深一腳淺一腳地鉆進(jìn)村后竹林。挖冬筍是一項(xiàng)“巧功夫”，全憑經(jīng)驗(yàn)：要看竹葉色澤，濃綠意味著養(yǎng)分足；要瞧竹梢方向，判斷“竹鞭走向”；還要觀察地面裂縫，冬筍生長(zhǎng)會(huì)使土壤微微隆起開(kāi)裂。</p><p class="ql-block"> 會(huì)龍村的村民郭天琴和郭天強(qiáng)是經(jīng)驗(yàn)豐富的挖筍人。他們秉持著祖輩傳下的“三不傷”原則：不傷竹鞭、不傷母竹、不傷筍芽，確保在獲取自然饋贈(zèng)的同時(shí)不損傷竹林根本，實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用。這些帶著泥土芬芳的冬筍，成為當(dāng)天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上最搶手的山貨，也被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱(chēng)為竹林里的“金疙瘩”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">農(nóng)耕文化與舌尖非遺</b></p> <p class="ql-block"> 水尾鎮(zhèn)不僅自然風(fēng)光秀美，人文風(fēng)情同樣濃郁。每年春天，政府都會(huì)在月明村舉辦熱鬧的“插秧節(jié)”。百余名參與者赤腳踩入水田，彎腰分秧、插苗，沉浸式感受“手把青秧插滿田”的勞作之美?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有非遺體驗(yàn)、詩(shī)畫(huà)創(chuàng)作等多元活動(dòng)，大家用糯米粉和艾葉包起豬兒粑，蒸熟后一起品嘗，其樂(lè)融融。水尾鎮(zhèn)正以“插秧節(jié)”為起點(diǎn)，串聯(lián)農(nóng)事研學(xué)、非遺手作等業(yè)態(tài)，走出一條農(nóng)文旅融合的振興新路。</p> <p class="ql-block"> 來(lái)到水尾，不可錯(cuò)過(guò)的還有當(dāng)?shù)氐姆沁z美食——水尾椒鹽火肘酥餅。這款起源于清末民初的傳統(tǒng)美食，又稱(chēng)“水尾月餅”，伴隨茶馬古道商貿(mào)活動(dòng)發(fā)展形成，早期是趕路人攜帶的干糧。制作時(shí)精選豬后腿火肘，經(jīng)果木熏制后切丁，混合桔紅、核桃、櫻桃、芝麻等輔料，加入小蔥調(diào)味，再以傳統(tǒng)爐具烘烤至金黃。成品外酥內(nèi)糯，咸香可口，2017年被列入瀘州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2025年又入選四川省第五批農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄。</p> <p class="ql-block"> 從畫(huà)稿溪的桫欏林到官斗村的瀑布群，從竹林深處的冬筍采挖到稻田里的插秧節(jié)慶，再到百年傳承的酥餅飄香——水尾鎮(zhèn)以其獨(dú)特的山水風(fēng)光和淳樸的風(fēng)土人情，靜靜守候在川南的群山之間。這里的一山一水、一草一木、一食一味，都訴說(shuō)著人與自然和諧共生的動(dòng)人故事。若有閑暇，不妨來(lái)水尾鎮(zhèn)走一走，感受這片畫(huà)稿般的綠野仙蹤。</p>